1、准备食材: 西红柿切小丁块
2、豆腐切块、冬瓜切片，枸杞洗净。
4、锅里放油，油热放西红柿，加盐，翻炒出汁。
5、出汁后加水，水开后放冬瓜，内酯豆腐。继续煮6分钟再放入枸杞。然后加盐调味。关火，加一点鸡精。和香菜。出锅
1.枸杞头洗净后用清水浸泡一会儿
2.鸡蛋打散备用
3.炒锅烧热倒入芥花油爆香葱沫
4.倒入适量清水烧开
5.放入枸杞头加盖大火
6.滚开后均匀淋上鸡蛋液
7.调入食盐，再次煮开关火即可
西红柿3个
面粉适量
辅料
盐适量
鸡精适量
1. 把西红柿洗干净，装盘备用。
2. 把西红柿切成片，装盘备用。
3. 盆里面倒入适量的面粉，再加入适量的水。（水要慢慢的加入，防止一次加的太多。）
4. 用筷子搅拌成面絮状就可以了。
5. 用手使劲的揉捏，揉捏成团。（这次为了面片更加的筋道，我是反复的揉面团，在这个过程要使用到力气，也可以达到锻炼臂力的效果。）
6. 揉成一个光滑的面团就可以了。
7. 开小火，把切好的西红柿倒入锅内。（因为是轻断食菜谱，就没有加入油，朋友们，也可以放入适量的油来炒西红柿，根据自己的情况来定。）
8. 把西红柿用锅铲翻炒，慢慢用铲子按压，剁碎，炒成西红柿泥的样子，加入水。（这样可以把西红柿的酸味炒出来，面片汤的味道就更加的鲜美。）
9. 把水烧开，把面团用刀削成面片，削的时候，要做到片片厚度均匀。放入适量的盐，鸡精，煮熟就可以出锅了。(不会刀削的朋友，就用捏扯的方式，扯成面片状也可以。)
10.西红柿面片汤营养这么的丰富。
11. 低脂又味美。
准备好所需材料，包括大骨头、西红柿、姜片、葱段、盐、胡椒粉等。
将大骨头洗净，剁成大块，放入锅中，加入冷水，开大火煮开，撇去血沫，捞出备用。
将西红柿洗净，切成大块备用。
将焯水的大骨头放入高压锅中，加入姜片和葱段，加入适量的料酒和水，加盖煮至上汽后改中小火煮30分钟。
将高压锅中的大骨头和汤倒入炒锅中，加入西红柿块，煮至西红柿熟软。
加入适量的盐和胡椒粉调味，煮10分钟后即可出锅。
注意事项：
在处理大骨头时，要将其洗净，剁成大块，放入冷水中，加火煮开，这样可以去掉血水和杂质，使汤更加清甜。
在煮汤时，可以使用高压锅来缩短时间，但要注意使用高压锅时要注意安全。
西红柿要等到大骨头汤煮好后再加入，这样可以使西红柿不会太烂，影响口感。
在调味时，可以根据个人口味进行调整，加盐时要注意少量多次，这样可以更好地控制口感。
欢迎来到我的博客！今天我将与大家分享一道经典的中式家常菜，那就是牛腩西红柿汤。这道菜色香味美，营养丰富，深受人们喜爱。无论是寒冷的冬日还是炎热的夏季，牛腩西红柿汤都能给人们带来温暖和满足。
1. 首先，准备所有的食材。
2. 牛腩洗净切块，用热水焯水去腥，撇去浮沫备用。
3. 新鲜的西红柿洗净后切成块备用，洋葱和大蒜瓣也切碎备用。
4. 取一个大锅，在锅中倒入适量的食用油，加入姜片和大蒜瓣煸炒出香味。
5. 把牛腩块放入锅中，翻炒均匀，让牛腩块表面变色。
6. 加入适量的盐和胡椒粉，继续翻炒均匀。
7. 倒入适量的清水，没过牛腩块。
8. 放入洋葱和西红柿块，煮开后转小火慢炖，炖煮1个小时。
9. 慢炖期间，可以撇去表面的浮沫，保持汤的清澈。
10. 再次加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。
11. 汤炖煮至牛腩变得柔软烂糯，西红柿块也化为汤汁，混合出浓郁的香味。
12. 关火前撒上切碎的香菜，提升汤的口感和香气。
1. 牛腩选用鲜嫩的部位，口感更佳。
2. 慢炖的时间可根据个人口感喜好进行调整，煮至牛腩软糯入味即可。
3. 汤汁可以适量提前捞出，放入冰箱冷藏，再次热汤时更美味。
4. 如果喜欢更浓郁的口感，可以在慢炖的过程中加入少量鲜奶油。
这道牛腩西红柿汤不仅味道鲜美，而且富含丰富的营养物质。牛腩富含蛋白质和胶原蛋白，对皮肤和关节有很好的保养作用。而西红柿则含有丰富的维生素C和番茄红素，有助于增强免疫力，预防心血管疾病。此外，这道菜还有助于提高食欲和消化吸收。
做一道美味的牛腩西红柿汤，既能享受美食的快乐，又能给身体带来健康。不论是冬天寒冷的夜晚还是夏天炎热的日子，一碗热气腾腾的牛腩西红柿汤都能让人回味无穷。
希望大家喜欢这道美味的牛腩西红柿汤！欢迎大家留言交流，也欢迎关注我的博客，更多美食分享等着大家。
希望大家喜欢这道美味的牛腩西红柿汤！欢迎大家留言交流，也欢迎关注我的博客，更多美食分享等着大家。牛肉西红柿汤是一道美味又营养丰富的家常菜，它不仅口感鲜美，而且制作过程简单方便。无论是在寒冷的冬季还是在夏日的炎热天气，都能为我们带来舒适的滋味。下面就来分享一下牛肉西红柿汤的传统做法。
1. 准备好所需的食材。
2. 将牛肉切成小块，洗净后用开水焯水，去除血水和杂质。
3. 西红柿切成小块，洋葱、胡萝卜和土豆也分别切成小块备用。
4. 取一个炖锅，加入适量的清水，放入牛肉块，同时加入料酒煮沸。
5. 撇去浮沫后，加入切好的洋葱、胡萝卜和土豆，继续煮沸。
6. 调小火炖煮30分钟左右，直到牛肉和蔬菜变得柔软烂糊。
7. 在锅中放入西红柿块，再次煮沸，用大火加热3分钟。
8. 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。
9. 煮好后，将汤倒入碗中，撒上一些香菜叶装饰即可。
1. 牛肉煮之前要先焯水，这样能去除血水和异味，使肉质更加鲜嫩可口。
2. 在炖煮牛肉和蔬菜的过程中，可以根据个人喜好加入一些调料，增添风味。
3. 煮西红柿汤时，火候要掌握好，避免西红柿煮得过长时间而糊烂。
通过以上的步骤，一道美味可口的牛肉西红柿汤就做好啦。这道汤品酸甜可口，牛肉鲜嫩，营养丰富，特别适合在寒冷的冬季食用。西红柿中富含的维生素C能够增强免疫力，牛肉中的蛋白质可以提供身体所需的能量。无论是作为一道汤品，还是搭配米饭一起享用，都能满足人们的味蕾与营养需求。
希望以上的牛肉西红柿汤的制作方法对您有所帮助。
1
首先烧一锅水，放些姜片下去，水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟
2
飞水后将排骨捞起备用
3
将洗净的红枣，枸杞，排骨一起放到锅里，一次性倒入清水就可以开始煲了
4
我这个汤是用电磁炉煲的，在功能那边选煲汤就可以了，时间煲的越久汤越好喝，我这个差不多煲了3个小时候左右
5
最后，打开盖子倒入盐调味，将小火改成大火煮3分钟后即可饮用，怕油的可将上面的一层油去掉
冬瓜1块
辅料
西红柿1个
葱少许
香菜少许
盐1勺
水适量
油2勺
花椒粉少许
鸡精少许
1. 备好食材。
2. 西红柿切小块，冬瓜去皮洗净切片，葱切碎。
3. 锅中油热，下入西红柿、葱、花椒粉翻炒。
4. 炒至西红柿变软。
5. 下入冬瓜片一起炒匀。
6. 加水加盐、鸡精煮一会，至冬瓜熟。
7. 盛出，撒上香葱末和香葱。
1.
准备好500克新鲜的银耳
2.
剪碎500克银耳，8颗红枣也弄碎，
3.
加入800ml水，20克冰糖，熬制成粘稠，大概需要20分钟，然后放入10克枸杞
4.
出锅装碗，好吃营养
1.红枣洗净去核;枸杞子用水冲洗干净沥干备用。
2.核桃仁洗净后用热水泡开，捞出沥干水分。
3.锅中加水烧热，将红枣、核桃仁、枸杞子放入，煲20分钟加白糖即可。
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