步骤
1.材料备好。
排骨洗净焯水洗净了。2.姜切好备用。
3.排骨和姜一起放入紫砂锅里面,加入适量料酒和姜片。
4.通电,大火煮沸。
5.煮沸之后放红枣一起小火炖2小时,
6.2小时后加入枸杞适量。再煮15分钟。
7.最后加点盐即可。小贴士 买来的排骨最好用清水泡出血水,最好用温水,中间要隔一个小时换一次,泡半天。可以很好的去除腥味
步骤
1.材料备好。
排骨洗净焯水洗净了。
2.姜切好备用。
3.排骨和姜一起放入紫砂锅里面,加入适量料酒和姜片。
4.通电,大火煮沸。
5.煮沸之后放红枣一起小火炖2小时,
6.2小时后加入枸杞适量。再煮15分钟。
7.最后加点盐即可。小贴士 买来的排骨最好用清水泡出血水,最好用温水,中间要隔一个小时换一次,泡半天。可以很好的去除腥味
排骨焯水洗净后加入银耳党参放入瓦锅中,慢火炖40分钟
步骤 1
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两根新鲜肋排,买的时候直接斩成一小节一小节,清水洗净 锅中加入少许水放入排骨加热至出血水
步骤 2
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捞出浮沫洗净待用
步骤 3
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配料准备好待用 留半根小香葱切沫等出锅
步骤 4
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排骨放入陶瓷锅中加入适量的水,所有配料放入盖上盖子,大火煮开
步骤 5
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番茄下锅,煮沸转小火煲30 待小香葱变色捞出丢弃
步骤 6
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出锅撒入葱末少许食盐 美味就诞生啦 是不是很简单
步骤 7
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我知道的有九种
举例说明
主料
排骨200克
党参5克
木耳(水发)30克
海带10克
辅料
姜2克,香菜2克,盐3克 ,枸杞3克
做法
步骤1
排骨冷水下锅,放入两片姜,煮到水开
步骤2
排骨捞出后,用温水冲洗干净,放入电压力锅内胆中,加足够的冷水
步骤3
再放入洗净的党参
步骤4
电压力锅合上盖子,选择排骨类、煲汤、然后点开始
步骤5
按下中途加菜功能键,离烹饪时间结束前的十分钟时,会自动排气,气排完时会有提示音。这时候放入泡好洗净的木耳和海带
步骤6
再放入洗净的枸杞
步骤7
合上盖子,按开始键,会继续工作,自动上气
步骤8
10分钟后,烹饪时间结束,自动排完气后,压力锅会有提示音,加入盐
步骤9
将切碎的香菜撒入即可
一、用料
猪骨 3颗
小墨鱼干 适量
玉米 少量
党参 少量
黄芪 少量
红枣 适量
枸杞 3只
生姜 200克
二、墨鱼猪骨党参补气汤的做法步骤
步骤 1
泡发墨鱼1~2小时即可
步骤 2
泡发后,撕掉表面的黑膜,去掉眼睛,剪成粗条
步骤 3
猪骨,墨鱼条,加姜丝飞水
步骤 4
准备汤料:姜片,黄芪,党参,枸杞,红枣
步骤 5
飞水过后的肉和墨鱼干,步骤四所有的汤料,以及玉米,一起放入砂锅中
步骤 6
加水,大火煮沸,若是有浮沫撇掉,转成小火熬1~2小时即可。
用料:排骨 一根,新鲜玉竹 5小根,红枣 2颗,枸杞 10粒左右,姜 1片,油 一点点,盐 适量,淮山 小半根
做法步骤
步骤 1备好洗净食材
步骤 2先给排骨焯水一遍。焯水的时候放一点生姜可以去去腥味。同时炖锅里也放水煲着先。
步骤 3所有配料清洗干净,然后把玉竹切片。这样容易出味一点。
步骤 4这时炖锅里的水也开始热了,把排骨放下去,姜片放下去,玉竹放下去,红枣枸杞放下去,滴2滴油下去,盖盖,大火烧开,转小火慢炖2小时左右。(如果是用高压锅煲汤,40分钟左右就OK了。)
步骤 5开盖,加淮山再煲几分钟,淮山熟了就可以加盐调味,开喝。
原 料:排骨280克、黑豆30克、生姜2克、葱5克、党参3克、当归5克、干香菇5克、盐适量、料酒10ml。操 作:1、准备好食材。2、干香菇选最小朵的泡发,黑豆提前泡1小时。3、排骨洗净冷水下锅,放入姜片,葱结,倒入料酒。4、大火滚开,排骨焯水,冲洗干净。5、砂锅里倒入适量的水,下入焯好的排骨。6、放入黑豆,香菇。7、再放入党参、当归。8、大火烧开,撇去浮沫,开始汤呈黑色。9、盖上盖子转小火,炖1-2小时左右。10、炖好的汤很香,也没有之前颜色黑了,喝之前碗里调一点盐即可。
主料排骨300g 辅料沙参10g玉竹10g莲子30g无花果6个红枣10个姜1片盐适量 步骤沙参玉竹排骨汤的做法步骤11.排骨加姜开水煮一会去血水沙参玉竹排骨汤的做法步骤22.红枣去核与玉竹、沙参、莲子、无花果浸泡洗净沙参玉竹排骨汤的做法步骤33.将所有材料倒进汤锅加适量的水炖2个小时沙参玉竹排骨汤的做法步骤44.炖好后加盐调味即可
用料
排骨 一根,新鲜玉竹 5小根,红枣 2颗,枸杞 10粒左右,姜 1片,油 一点点,盐 适量,淮山 小半根(可不加)
做法步骤
步骤 1
备好洗净食材
步骤 2
先给排骨焯水一遍。焯水的时候放一点生姜可以去去腥味。同时炖锅里也放水煲着先。
步骤 3
所有配料清洗干净,然后把玉竹切片。这样容易出味一点。(也可以切段,或者不切,随你喜欢)
步骤 4
这时炖锅里的水也开始热了,把排骨放下去,姜片放下去,玉竹放下去,红枣枸杞放下去,滴2滴油下去,盖盖,大火烧开,转小火慢炖2小时左右。(如果是用高压锅煲汤,40分钟左右就OK了。)
步骤 5
开盖,加淮山再煲几分钟,淮山熟了就可以加盐调味,开喝。
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