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西红柿酥肉汤的做法大全?

时间:2025-03-01 22:04|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、西红柿酥肉汤的做法大全?

步骤1

准备食材。

步骤2

生姜切碎,葱切段,西红柿切块,豆腐切条,肉切三毫米粗的长条。

步骤3

肉放盐,花椒粉,生姜,料酒腌制三十分钟。

步骤4

用两勺淀粉,适量的面粉。用筷子搅拌均匀。

步骤5

感觉有点干可以放点水搅拌成糊状。

步骤6

油温六成热入油锅炸金黄捞出来。

步骤7

锅里放适量的油,爆香葱,蒜末。

步骤8

把西红柿放进去翻炒。

步骤9

西红柿炒出水放适量的水,大火烧开。

步骤10

水开放土豆粉,豆腐,酥肉煮两三分钟。

步骤11

土豆粉变透明,放盐,鸡精,胡椒粉,香油搅拌出锅。

步骤12

装盘撒葱花就 可以吃了。

二、西红柿驴肉汤的做法大全?

食材:驴腿肉500g、西红柿2个、葱。

调料:熟菜油、干辣椒、花椒、白糖、酱油、盐、甜酒酿、鲜汤、葱段、麻油、绍酒。

步骤:

1、驴肉洗净哦,泡一泡水,然后放在沸水中焯几分钟后捞起。

2、准备一个小碗,里面放入盐、绍酒以及葱花,搅拌后倒入驴肉腌制一会儿。

3、西红柿洗净切块,干辣椒切段。

4、准备炒锅,烧热后倒入油,放入驴肉炒香,炒到颜色变了之后,倒入干辣椒和花椒,接着倒入番茄。

5、锅中倒入鲜汤,大火煮开后加入盐、酱油,最后大火收汁,加入酒酿、白糖、味精以及麻油,调匀之后就能开吃了。

三、西红柿煮杂面条的做法大全?

西红柿煮杂面条做法

用料

西红柿 1个

菠菜 1棵

虾皮粉 适量

粒粒面 30G

做法步骤

1、1.准备好食材,粒粒面放入温水浸泡。

2、2.将菠菜摘掉根部,放入适量贝壳粉浸泡15分钟。西红柿,在顶部切十字,放入容器中,浇入开水。

3、3.待西红柿表皮褪去,切半个西红柿,去籽,西红柿切小丁。

4、4.将菠菜反复冲洗干净,菠菜放入锅中煮熟。

5、5.菠菜捞出沥干水分,放入料理机中打成泥,稍微搅打即可。

6、6.平底锅放核桃油,将西红柿翻炒。

7、7.待西红柿熬软糯,将粒粒面倒入锅中。

8、8.煮1-2分钟待面软了以后,倒入菠菜泥,将菠菜泥搅拌一下,菠菜粒粒面就做好了。

9、9.放入少量虾皮粉调味,放凉些就可以给宝宝吃了。

小贴士

a.菠菜应该选叶绿,根红的,根茎完整的比较好些。 b.菠菜如果担心茎部不好搅打,可以只留叶子部分,我选取的是比较嫩的小菠菜,茎部很容易打泥。

四、西红柿煮鱼的家常做法大全?

一、原料

主料   番茄酱250g

辅料    调和油适量 食盐适量 蚝油适量 酸菜适量 蒜苔适量

二、西红柿煮鱼的做法步骤

步骤1

鱼肉切薄片片,上盐

步骤2

鱼骨切段,上盐

步骤3

西红柿切好

步骤4

泡菜切好

步骤5

上锅,下油炒西红柿

步骤6

几分种后,下适量的水

步骤7

边煮边搅烂西红柿,出锅

步骤8

重新上锅,下油

步骤9

炸鱼骨,几分钟后放泡菜

步骤10

然后下煮好的西红柿,碴不要,只放汤

步骤11

盖上锅盖,煮上几分钟

步骤12

开锅后,把鱼肉到入锅里

步骤13

下蚝油

步骤14

再煮几分钟,出锅装盘

五、西红柿番茄牛肉汤的家常做法大全

自制美味的家常番茄牛肉汤

番茄牛肉汤是一道经典的家常汤品,以其鲜美的味道和丰富的营养受到大家的喜爱。在这篇文章中,我们将为您介绍几款简单又美味的西红柿番茄牛肉汤的家常做法,让您轻松享受美食的同时,保持健康。

1. 经典番茄牛肉汤

材料:

  • 牛肉块 500克
  • 西红柿 4个
  • 洋葱 1个
  • 胡萝卜 1根
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、胡椒粉适量

做法:

  1. 将牛肉块洗净后切成适当大小的块状。
  2. 西红柿、洋葱和胡萝卜切成小块备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 热锅烧油,爆香葱姜蒜末后放入牛肉煸炒至变色。
  5. 加入切好的西红柿、洋葱和胡萝卜继续炖煮片刻。
  6. 倒入适量的清水,煮沸后转小火炖煮30分钟。
  7. 最后加入盐、胡椒粉调味即可出锅。

2. 酸甜可口的番茄鸡肉汤

材料:

  • 鸡胸肉 300克
  • 西红柿 3个
  • 洋葱 1个
  • 红椒 1个
  • 料酒适量
  • 番茄酱适量
  • 白糖适量
  • 盐适量

做法:

  1. 鸡胸肉切成小块,西红柿、洋葱和红椒切丁备用。
  2. 锅中热油,将鸡肉煎至两面金黄。
  3. 加入洋葱和红椒炒熟。
  4. 加入西红柿和番茄酱翻炒均匀。
  5. 加入适量的清水,调入料酒、白糖和盐,煮沸后转小火炖煮15分钟。
  6. 最后调味,根据个人口味增加适量的盐和糖即可。

3. 鲜香十足的番茄牛腩汤

材料:

  • 牛腩 500克
  • 西红柿 4个
  • 土豆 2个
  • 洋葱 1个
  • 姜 3片
  • 蒜 4瓣
  • 红枣 5个

做法:

  1. 牛腩切块,西红柿切块,土豆去皮切块,洋葱切丝,姜切片,蒜切末。
  2. 热水中将牛腩焯水,去除血水。
  3. 锅中加入适量的清水,放入牛腩、土豆、洋葱、姜和蒜,煮沸后转小火炖煮1小时。
  4. 加入红枣和西红柿,继续炖煮15分钟。
  5. 最后加入适量的盐调味,即可享受香喷喷的番茄牛腩汤了。

以上是几款家常的番茄牛肉汤的做法,您可以根据自己的口味和食材的可获得与改变。这些汤品不仅美味可口,还富含蛋白质、维生素和矿物质等营养元素,对身体健康有着良好的补益作用。希望通过这篇文章的介绍,您能够开启一段美味又健康的烹饪之旅。感谢您的阅读!

六、山药西红柿萝卜牛肉汤的做法大全|家常做法

山药西红柿萝卜牛肉汤家常做法

山药西红柿萝卜牛肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。山药、西红柿、萝卜和牛肉的搭配,不仅提供了多种维生素和矿物质,还具有健脾胃、滋阴润燥的功效。无论是冬季寒冷的时候,还是夏季需要清热解暑的时候,都适合喝上一碗这道汤。

所需材料:

  • 山药:200克
  • 西红柿:2个
  • 萝卜:1根
  • 牛肉:250克
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 盐:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 食用油:适量

步骤:

  1. 准备食材:山药去皮切块,西红柿切块,萝卜去皮切片,牛肉切块,葱姜切末。
  2. 热锅冷油,爆炒葱姜末。
  3. 将牛肉块放入锅中,煸炒至变色。
  4. 加入适量的水,煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮30分钟。
  5. 加入山药块、西红柿块和萝卜片,继续炖煮15分钟。
  6. 调味:加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整。
  7. 炖煮至所有食材熟透,即可关火。

这道汤具有味道鲜美、营养丰富的特点,是家常做法中的经典之作。山药富含膳食纤维和多种矿物质,有助于改善肠道功能;西红柿则富含维生素C和番茄红素,有助于增强免疫力;萝卜富含维生素B和胡萝卜素,对皮肤和眼睛健康有益;牛肉则是蛋白质和铁的良好来源,有助于增强体力和补血。在寒冷的冬天喝上一碗热腾腾的山药西红柿萝卜牛肉汤,能温暖身体,滋补脾胃,增强抵抗力。

为了更好地享受这道汤的美味,建议在炖煮过程中慢慢熬煮,以便将食材的营养尽量锁住,同时也能让汤的口感更加浓郁。另外,根据个人口味可以适量加入一些其他的调料,如生姜片、料酒等,以增添汤的风味。不过,注意切块的山药放在水中,以免因暴露在空气中而导致氧化变黑。

感谢您阅读本文,希望这篇文章能为您提供制作山药西红柿萝卜牛肉汤的家常做法,并能在寒冷或炎热的季节给您带来温暖和滋补的效果。

七、西红柿牛肉汤的做法

西红柿牛肉汤的做法

西红柿牛肉汤的做法

西红柿牛肉汤是一道营养丰富、美味可口的家常菜肴,其做法并不复杂。下面将详细介绍其制作过程。

所需材料

  • 牛肉适量
  • 西红柿2个
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒、盐、酱油、糖、胡椒粉等适量

制作步骤

  1. 将牛肉洗净切块,放入冷水中煮沸,捞出备用。
  2. 将西红柿洗净切块备用。
  3. 锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入西红柿块翻炒均匀,加入适量清水煮沸。
  5. 放入牛肉块,加入适量料酒、盐、酱油、糖、胡椒粉等调味料。
  6. 煮至牛肉熟烂,即可出锅。

除了上述做法外,还可以尝试不同的烹饪技巧和调料搭配,以创造出独具特色的西红柿牛肉汤。例如,可以加入蘑菇、豆腐等食材,增加汤品的营养和口感。

总之,西红柿牛肉汤是一道非常适合冬季进补的佳肴,不仅美味可口,而且营养丰富。大家不妨尝试制作一下,与家人分享这道美味佳肴。

八、家常红萝卜西红柿牛肉汤做法大全

家常红萝卜西红柿牛肉汤的做法

红萝卜西红柿牛肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。红萝卜富含维生素和矿物质,西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素,牛肉富含蛋白质和铁质。将这些食材炖煮在一起,不仅可以提供身体所需的营养,还可以增强免疫力,有助于人体健康。下面是几种常见的做法,供大家参考。

1. 红萝卜西红柿牛肉清汤

这种做法是最基本的红萝卜西红柿牛肉汤,适合喜欢清淡口味的人。首先,将牛肉切成块状,放入开水中焯水去腥。然后,将切好的红萝卜和西红柿一同放入锅中,加入适量的清水,煮至牛肉和红萝卜变熟软,调入适量盐和味精即可。

2. 红萝卜西红柿牛肉浓汤

这种做法相比前一种更加浓郁味美,适合喜欢香浓口味的人。首先,将牛肉切成薄片,用料酒和盐腌制片刻。然后,将切好的红萝卜和西红柿一同放入锅中,加入足够的清水,煮开后放入牛肉片,再煮至牛肉变熟软。最后,调入适量盐、鸡精和胡椒粉,撒上葱花即可。

3. 红萝卜西红柿牛肉鲜汤

这种做法在原有的基础上增加了一些海鲜的香味,更加鲜美。首先,将牛肉切成薄片,用料酒和盐腌制片刻。然后,将切好的红萝卜和西红柿一同放入锅中,加入足够的清水,煮开后放入牛肉片和鲜虾仁,再煮至牛肉和鲜虾变熟软。最后,调入适量盐、鸡精和胡椒粉,撒上葱花即可。

4. 红萝卜西红柿牛肉骨头汤

这种做法是在原有的基础上增加了牛骨的熬煮时间,使得汤更加鲜香浓郁。将牛骨剁成块状,用开水焯水去腥。然后,将牛骨和牛肉、红萝卜、西红柿一同放入锅中,加入足够的清水,大火煮开后转小火炖煮2小时。最后,调入适量盐、鸡精和胡椒粉,撒上葱花即可。

以上就是几种常见的家常红萝卜西红柿牛肉汤的做法,可以根据个人口味的喜好和需求进行调整。无论是清汤、浓汤、还是加入海鲜或牛骨,都能为大家带来丰富的口感和营养。希望大家能够尝试制作,享受美食带来的快乐和满足。

感谢大家阅读本篇文章,希望通过这篇文章对大家了解家常红萝卜西红柿牛肉汤的做法有所帮助。祝大家健康快乐。

九、家常土豆西红柿炖牛肉汤的做法大全

家常土豆西红柿炖牛肉汤的做法大全

土豆西红柿炖牛肉汤是一道颇受欢迎的经典家常汤品。它以新鲜的土豆、西红柿和嫩牛肉作为主料,口感鲜美,汤汁醇厚,营养丰富。下面将为大家介绍几种常见的家常土豆西红柿炖牛肉汤的做法。

做法一:经典土豆西红柿炖牛肉汤

材料:

  • 牛肉500克,切块
  • 土豆2个,切块
  • 西红柿2个,切块
  • 洋葱1个,切块
  • 姜片5片
  • 大蒜3瓣,切末
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 清水适量
  • 花生油适量

步骤:

  1. 将牛肉块用清水焯水,去血水,捞出备用。
  2. 炒锅中加入适量花生油,放入姜片和蒜末炒香。
  3. 加入切块的洋葱继续炒煮。
  4. 放入焯水后的牛肉块,炒煮至变色。
  5. 加入适量的料酒炒煮出酒味。
  6. 放入切块的土豆和西红柿。
  7. 加入足够的清水,炖煮40分钟,至牛肉、土豆和西红柿熟软。
  8. 根据个人口味加入适量的盐和生抽调味。
  9. 汤煮开后继续炖煮10分钟,汤汁浓郁即可关火,装入碗中享用。

做法二:酸甜土豆西红柿炖牛肉汤

材料:

  • 牛肉500克,切块
  • 土豆2个,切块
  • 西红柿2个,切块
  • 红椒1个,切块
  • 柠檬汁2汤匙
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 料酒适量
  • 清水适量
  • 橄榄油适量

步骤:

  1. 将牛肉块用清水焯水,去血水,捞出备用。
  2. 炒锅中加入适量橄榄油,放入姜片和蒜末炒香。
  3. 加入切块的红椒继续炒煮。
  4. 放入焯水后的牛肉块,炒煮至变色。
  5. 加入适量的料酒炒煮出酒味。
  6. 放入切块的土豆和西红柿。
  7. 加入足够的清水,炖煮40分钟,至牛肉、土豆和西红柿熟软。
  8. 根据个人口味加入适量的盐、糖和柠檬汁调味。
  9. 汤煮开后继续炖煮10分钟,汤汁浓郁即可关火,装入碗中享用。

做法三:香辣土豆西红柿炖牛肉汤

材料:

  • 牛肉500克,切块
  • 土豆2个,切块
  • 西红柿2个,切块
  • 青椒1个,切块
  • 辣椒粉适量
  • 白胡椒粉适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量
  • 食用油适量

步骤:

  1. 将牛肉块用清水焯水,去血水,捞出备用。
  2. 炒锅中加适量食用油,放入姜片和蒜末炒香。
  3. 加入切块的青椒继续炒煮。
  4. 放入焯水后的牛肉块,炒煮至变色。
  5. 加入适量的料酒炒煮出酒味。
  6. 放入切块的土豆和西红柿。
  7. 加入足够的清水,炖煮40分钟,至牛肉、土豆和西红柿熟软。
  8. 根据个人口味加入适量的盐、辣椒粉和白胡椒粉调味。
  9. 汤煮开后继续炖煮10分钟,汤汁浓郁即可关火,装入碗中享用。

以上便是家常土豆西红柿炖牛肉汤的三种常见做法,每种做法都有其独特的特色口味,可以根据个人喜好进行选择。这道汤品不仅美味,而且搭配多种食材,营养丰富。不论是在寒冷的冬季还是在日常饮食中,都是一道不错的选择。希望大家尝试一下,享受美食的同时也能滋补身体。

感谢大家阅读本文,希望这篇文章对你们有帮助!

十、番茄西红柿牛肉汤的做法大全-家常美食

番茄西红柿牛肉汤的做法大全-家常美食

番茄西红柿牛肉汤是一道美味又营养丰富的传统家常菜品。它汇集了番茄的酸甜和牛肉的鲜香,口感丰富醇厚。今天,我将为大家分享几种制作番茄西红柿牛肉汤的家常做法。

番茄西红柿牛肉汤的原料准备

下面是制作番茄西红柿牛肉汤所需的原料:

  • 牛肉:500克
  • 西红柿:3个
  • 洋葱:1个
  • 大蒜:3瓣
  • 姜片:适量
  • 盐:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 食用油:适量
  • 清水:适量

番茄西红柿牛肉汤的制作步骤

接下来,我将为大家介绍几种制作番茄西红柿牛肉汤的做法:

做法一:番茄西红柿炖牛肉汤

  1. 将牛肉切成块状,用开水烫一下,去除血沫。
  2. 将西红柿和洋葱切块,大蒜剁碎备用。
  3. 锅中倒入适量的食用油,热锅后放入姜片和大蒜翻炒出香味。
  4. 加入牛肉煸炒至变色,倒入切好的西红柿和洋葱块。
  5. 加入足够的清水,炖煮30分钟至牛肉变烂。
  6. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味,即可出锅。

做法二:番茄西红柿清汤牛肉汤

  1. 将牛肉切片,用开水烫一下,去除血沫。
  2. 将西红柿切块,姜片切片备用。
  3. 锅中倒入适量的食用油,热锅后放入姜片翻炒出香味。
  4. 加入牛肉煸炒至变色,倒入切好的西红柿继续翻炒。
  5. 加入足够的清水,煮至牛肉变烂,期间撇去浮沫。
  6. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味,即可出锅。

总结

以上就是几种制作番茄西红柿牛肉汤的家常做法了。大家可以根据自己的口味喜好选择其中一种来尝试制作,相信一定会有不错的味道。现在就动手,开始制作一道美味健康的番茄西红柿牛肉汤吧!

感谢大家阅读本篇文章,希望对您有所帮助,祝您在烹饪中享受快乐!

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