【材料】鲫鱼一条、生姜一小块、豆腐1块、葱两根、大蒜两瓣、青菜一把、植物油、料酒、盐适量
【工具】凤梨破壁机、鹅妈妈多用锅
【做法】
1、鲫鱼去除内脏和腮,清洗干净,一定要保留鱼鳞,鱼比较大的话可以切段,生姜一小块去皮洗净,葱洗净,大蒜去除外皮备用;
2、 将材料全部放入凤梨养生机中,加入纳美净化水1.2升,选择药膳功能,选择时间12分钟,按开始键运行至结束;
3、将打好鱼汤倒入锅中,如果破壁机打出来的鱼汤过浓,可以依个人口味加入适量纳美水;
4、再加入蘑菇、青菜和豆腐,再煮开即可出锅;
鲫鱼豆腐汤破壁机做法可参考以下步骤:
1、准备200g鲫鱼肉和50g豆腐洗净切块。
2、鱼肉中放入适量姜、花生油、料酒、盐腌制几分钟。
3、然后将食材倒入玻璃杯中,加入800ml的纯净水,根据口味可加入适量葱段。
4、然后盖上盖子,启动破壁机,选择“鱼汤”功能。
5、等待35分钟即可完成,最后根据口味加入适量盐和鸡精即可。
将洗干净的鲫鱼在油锅中轻轻抗黄然后加入破壁机中,加入适量的水加工完毕后倒出适当放点盐,香油,葱花,香菜即可
破壁机在我们家使用频率很高,基本每天都会用,
一般用来做各种米糊,玉米汁,五谷豆浆,奶昔等等。而且一点都不麻烦,前一天把料准备好,第二天起来直接做,大概30分钟的样子,期间可以干其他事情,一点也不浪费时间,破壁机可以自动清洗,做完直接清洗完,很方便。
周一:核桃红枣黑米糊
周二:红枣花生豆浆
周三:奶香玉米汁
周四:香蕉奶昔
周五:花生牛奶露
周六:黑豆黑芝麻米豆浆
周日:红枣花生小米糊
推荐2款性价比超高的九阳破壁机:
九阳L18-915s 推荐理由:
1.功能齐全,米糊,奶昔,果蔬汁,五谷豆浆都可以用.鱼汤也可以,鲫鱼豆腐汤也不用怕刺了,给小朋友吃很好也很营养。
2.一键清洗功能超级给力。之前榨汁机豆浆机之类的,都是由于清洗麻烦而放弃使用了。
3.性价比高,在同类产品价格优势明显,而且九阳还是比较靠谱的一个小家电品牌。销量上也遥遥领先。
4.预约功能和保温功能,只要晚上把食材放进去,早上就可以吃啦。
唯一的缺点:搅打工作起来噪音有点大。(PS:我每次把厨房门关起来)
九阳的升级版L18-916
推荐理由:
1.采用的是进口四叶龙牙刀,转数更快一点,破壁功能更好一点。
2.一机三杯,研磨杯,果汁杯,功能就更多了,研磨杯可以磨干粉,比如虾皮磨粉,芝麻磨粉等等。
3.噪音小,多重降噪,这样就不会吵了。
4.热烘杀菌功能,洗完之前就不用担心细菌滋生,这个功能还是很需要的。
首先把南瓜去皮去瓤、洗净和切块,放蒸锅中蒸熟。
把洋葱和黄油放进烧热的不粘锅炒。
进一步将南瓜和洋葱放入破壁机中,加入牛奶,搅打成泥,然后把南瓜泥倒入不粘锅中,微火煮开,咕嘟冒泡时调入少许盐和胡椒粉。
最后铲子不停搅拌,收汁浓稠,关火,盛入碗中即可。
把鲫鱼加调料炖1小时盛出,放进破壁机打碎,可以给病人喝
食材: 鲫鱼250g、枸杞5粒、盐适量、䓤6克、姜5克、料酒 1勺
具体步骤:
1、首先把准备好的鱼清理干净,切成块,备用
2、把鱼块和䓤姜料酒枸杞盐放入破壁机,再加700ml清水,
3、按破壁机鱼汤键,若机器没有鱼汤键,可以自己设定程序,大体可以设100度加热6分钟,再破壁两个2分钟。
4、鲫鱼汤就完成了。想过滤可以滤一下,但鱼刺鱼头都变细渣子,滤网基本没用。之后就可以享用了。
鲫鱼切成碎片,木瓜切碎,倒入适量水,蒸熟模式
菠菜洗净焯水两分钟, 过凉水切段,放入破壁机中打成汁。
山楂洗净去核 放入破壁机 按果汁选项
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