产妇胡萝卜排骨汤做法大全？

一、产妇胡萝卜排骨汤做法大全？

胡萝卜玉米排骨汤的做法

准备食材：

玉米

胡萝卜

排骨

姜

胡椒粉

盐

醋

1、排骨砍成块，焯水后冲净浮沫捞出沥干备用

2、胡萝卜去皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用

3、把焯过水的排骨加水，姜片，大火烧开，滴几滴醋进去略煮

4、下玉米，胡萝卜块再次烧开后，转中小火，炖100分钟左右，加少许胡椒粉提味即可

烹饪小窍门：

排骨汤有时候熬出来会有一股腥味，加入几滴排出可以去除排骨的腥味。

要挑到嫩玉米，可用手掐一下玉米粒，如果粒比较软、有汁水流出就证明比较嫩。

准备食材：

玉米1根 胡萝卜1根 排骨350克 姜二片

胡椒粉10克 盐5克 醋1小勺

步骤

1、排骨砍成块，焯水后冲净浮沫捞出沥干备用

2、胡萝卜去皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用

3、把焯过水的排骨加水，姜片，大火烧开，滴几滴醋进去略煮

4、下玉米，胡萝卜块再次烧开后，转中小火，炖100分钟左右，加少许胡椒粉提味即可

烹饪小窍门：

排骨汤有时候熬出来会有一股腥味，加入几滴排出可以去除排骨的腥味。

要挑到嫩玉米，可用手掐一下玉米粒，如果粒比较软、有汁水流出就证明比较嫩。

胡萝卜不适宜生吃。胡萝卜素是脂溶性维生素，必须在油脂中才能被消化吸收和转化。若生吃只能起到通便和降低胆固醇的作用，而不能吸收到更多的营养素。

排骨莲藕汤

1把莲藕去皮切片，锅中烧开水放入莲藕焯一分钟，捞出过凉水后直接泡在水中。

2同样方法把排骨焯至发白状态，捞出过凉水沥干水分备用。

3把葱切段，姜切小片。

4锅中倒适量油烧热后，放入排骨大火翻炒变色。

5再放入葱和姜炒匀。

6调入生抽和料酒炒至排骨上色。

7把排骨倒入汤锅中，添适量清水，再滴几滴醋，大火煮开后转中小火炖煮40分钟。

8挑去葱段和姜片丢弃，放入莲藕炖20分钟。

9再放入枸杞，调入盐和鸡精炖煮五分钟，撒香菜末即可。

二、产妇排骨汤的做法？

食材

猪排骨 300克 、 山药 2根 、 玉米 1根 、 胡萝卜 1根 、 葱 适量 、 姜 适量

烹饪步骤

步骤1/7

排骨用水清洗几遍，洗净血水。

步骤2/7

山药切块，玉米切块，胡萝卜切块，切好葱和姜。

步骤3/7

排骨放加冷水的锅中，用大火焯水5分钟。

步骤4/7

从锅中取出排骨，温水冲洗干净，洗掉浮沫。

步骤5/7

将排骨、山药、玉米、胡萝卜、姜都放入电钣锅中，并放入少量葱（剩下的大部分葱等快出锅的时候放）。

步骤6/7

加入足量清水，1汤匙酱油、1汤匙醋（醋可以让排骨汤的钙质更容易被人体吸收）、少量胡椒、少量姜和黄酒（去腥）、2.5小勺盐。

最后一步

放入电饭煲中，精炖1个半小时，出锅前将葱都放进入（装盘前尝下味道是不是刚好）。

三、产妇牛排骨汤的做法？

1、牛排骨、木瓜准备好;

2、木瓜去皮去籽，然后切成小方块，滋补药材准备好;

3、把牛骨和滋补药材放到锅里;

4、加适量的盐、料酒、加水，水量要没过食材多出一些;

5、加适量的盐、料酒、加水，水量要没过食材多出一些;

6、盖上盖子，定时1.20小时;

7、煲剩下51分钟后，打开盖子放木瓜进去，再继续煲;

8、煲够时间后的成品清甜又浓香，非常好吃。

四、产妇的猪蹄排骨汤做法？

主料：排骨和猪手1公斤－5公斤。配料：党参20克、沙参20克、姜片5克、玉竹25克、山药10克、百合10克、苡仁10克、芡实10克、扁豆10克。方法：先将所有配料用水浸泡半个小时， 1.猪蹄排骨切块，凉水下锅，飞水。捞出后洗净备用； 2.炒锅倒油，加入葱姜爆香，放入猪蹄排骨，翻炒几下，倒入料酒； 3.把炒锅内的东西全部倒入汤锅，加热水没过猪蹄排骨，大火半小时。加入辅料，中火一小时。盛碗，加盐。

营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质

五、产妇炖鱼的做法大全？

豆腐鲫鱼汤

材料：嫩豆腐一大块，鲫鱼一条，葱，油适量，食盐适量

做法

1、把鲫鱼内脏清理干净(让鱼档帮忙处理)、清水冲干净血水后，用适量的盐涂抹鱼身腌制15分钟，备用。

2、嫩豆腐用清水轻轻过一下，然后切成小块状，用清水泡10分钟，可去除豆腥味，备用。

3、锅加热，倒入适量的油，用姜片把油撒开，小火慢慢把鲫鱼煎至两面金黄，把火调至最大，加入适量的清水烧开，倒入嫩豆腐再次烧开转中小火煮20分钟左右，加入适量的食盐、葱花即可。

六、产妇炒菜的做法大全？

产妇炒菜月份小的话可以做到，有的孕妇闻不了油烟味，一闻油烟味就会想吐恶心反胃，有的孕妇没啥，就可以做到，主要是孕妇口味比较独特，自己想吃啥做啥，要是月份比较大了，那就不要做饭了，因为月份大了，就比较笨重，行动不便，做饭很费劲。

七、产妇鸡爪的做法大全？

黑豆鸡爪汤

简介：鸡爪味甘，性平，无毒。多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。

原料：黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。

做法：

1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用;鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。

2、锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。

八、产妇海带的做法大全？

主料

排骨适量，海带适量，山药适量

辅料

盐适量，葱适量，水适量

1. 山药去皮切小，用清水洗净。

2. 排骨炖成节，泡出血水，排骨洗好。

3. 排骨和海带冷水下锅，烧开后撇去浮沫，排骨和海带一起先煲十五分钟钟。加盐。

4. 煲好了。在放入山药。

5. 加入山药煲八分钟。

九、产妇肉类做法大全？

1、清炖蔬菜牛肉汤

原材料：上好的牛腱肉、马铃薯、洋葱、胡萝卜、包菜、姜、料酒、米酒、盐巴

做法：

1、先将牛腱切块之后放入滚水里面煮1分钟左右，

2、然后将其表面的血水给焯掉之后捞起来备用。

3、马铃薯、洋葱、胡萝卜、包菜等蔬菜洗干净、切好备用。

4、准备一个炖锅，然后将牛腱肉、切好的蔬菜跟处理过的姜片全部放入炖锅里面煮。

5、煮大约30分钟左右放入米酒，然后再煮多20分钟，放入一点点盐巴就可以出锅吃了。

十、产妇午餐做法大全？

产妇午餐食谱▏糯米粥

　　[用量]：1日份

　　[原料]：糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圆5粒，红糖30克。

　　[制作流程]：1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。

　　2、熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。

　　[餐品用法]：1、作为主食之一，配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。

　　产妇午餐食谱▏红豆汤

　　[用量]：1日份

　　[原料]：红豆70克，带皮老姜10克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。

　　[制作流程]：1、将红豆泡放入月子米酒水中，加盖泡8小时。

　　2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。

　　3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。(因火大火小每个人标准不同，所以时间不同，每个料理师可记录自己的小火标准，测定自己的时间)

　　4、熟的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。

　　产妇午餐食谱▏薏米饭

　　[用量]：1日份

　　[原料]：薏米150克，月子米酒水1220毫升，香米5克。

　　[制作流程]：1、将薏米、香米和月子米酒水倒入电饭锅中，约1小时左右可熟。

　　2、将薏米饭盛入保鲜盒内(300毫升盒装)即可。