雪耳莲子百合瘦肉汤做法？

一、雪耳莲子百合瘦肉汤做法？

主料

薏米适量、莲子适量

、银耳1朵

辅料

百合适量 冰糖适量

步骤1

薏米和莲子洗净。用冷水泡一个小时

步骤2

银耳用冷水泡大约半小时，去掉黄色的硬底，用手撕碎

步骤3

将泡好的薏米和莲子煮约半个小时，倒入百合继续炖半小时，放入冰糖搅拌融化，冷却冰镇后食用

二、雪耳莲子羹做法？

1.浸泡银耳半个小时就可以发现其完全软化舒展了。

2.但莲子最好隔夜浸泡好。

3.接下来这个步骤很关键，就是要用剪刀去蒂。这样的银耳煮出来的口感才会一流。

4.剪完以后是这样的。

5.把浸泡好的莲子和银耳放入高压锅中。

6.加水没过材料的至少2倍。

煮出胶质的关键步骤：

A.大火先煮开。

B.煮开后改成小火继续烧30分钟。

C.关火后不能马上放气打开锅子，可以让它再闷一段时间，大概半个小时。

7.打开锅盖，大火再次煮开后放入冰糖，盖上锅盖改小火再煮5分钟就可以了。

切记：

煮熟的银耳若放置时间过长，如放1～2天，在细菌的分解作用下，会产生亚硝酸盐，人吃了这种银耳汤后，亚硝酸盐能使血液里的血红蛋白丧失携带氧气的能力，破坏了人体的正常功能。所以最好当天煮当天吃。不要放冰箱存放好几天，这样就等于是在吃毒药而不是补药了啊！

三、桃胶莲子雪耳

四、莲子雪耳汤圆的家常做法？

前言早上见市场有生莲子卖，就买了想煲糖水润润。谁想肚子又饿了，所以就把汤圆加进去合二为一了。材料主料：生莲子250g、汤圆半包、雪耳10g；辅料：杞子适量、冰糖适量莲子雪耳汤圆1莲子去芯洗净下锅先煲2二十分钟后调至大火放入汤圆和冰糖3水再次煮开把杞子和泡发的雪耳倒进锅里4汤圆浮起既可开动小贴士杞子不要放太多，多了会酸。2,我放的是生莲子，所以不用煮那么久。

五、雪耳瘦肉汤？

这样做雪耳瘦肉

雪耳，瘦肉。

做法

1、先用清水将雪耳浸泡，泡软，去除杂质，洗净。

2、.将韭黄菜洗净，去泥沙，切成约4厘米小段。

3、将猪瘦肉洗净，切肉丝，备用。

4、把已准备好的雪耳放进锅内，加适量清水，用中火煮汤，汤沸后，放进猪瘦肉丝，然后，放进韭黄菜段，煮沸5分钟便可，最后加入少量味料调味。

六、桃胶莲子雪耳糖水的正宗做法及功效介绍

桃胶莲子雪耳糖水是一道非常受欢迎的传统甜品,不仅味道清甜可口,而且还具有一定的保健功效。这道甜品以桃胶、莲子和雪耳为主要食材,搭配适量的白糖熬制而成。下面我们就来详细了解一下桃胶莲子雪耳糖水的做法和功效。

桃胶莲子雪耳糖水的做法

要制作一道美味可口的桃胶莲子雪耳糖水,需要准备以下食材:

• 桃胶10克
• 莲子100克
• 雪耳20克
• 白糖适量
• 水适量

具体做法如下:

1. 首先将桃胶洗净,然后浸泡在水中约2小时,待其充分吸水膨胀后捞出备用。
2. 将莲子洗净,去掉根须和外皮,切成小块。
3. 雪耳洗净,撕成小朵。
4. 将准备好的桃胶、莲子和雪耳放入锅中,加入适量白糖和水,大火煮沸后转小火慢慢熬煮约20分钟,直至汤汁浓稠。
5. 最后关火,趁热装盛即可。

桃胶莲子雪耳糖水的功效

桃胶莲子雪耳糖水不仅味道鲜美,而且还具有一定的保健功效:

• 桃胶具有润肺、止咳、化痰的作用,对于缓解咳嗽、润肺等症状有一定疗效。
• 莲子富含蛋白质、维生素和矿物质,有益心脑血管健康,还能养颜美容。
• 雪耳具有清热、养阴、润肺的功效,对于缓解咽喉不适、润肺养阴等症状也有一定帮助。
• 白糖能够调和三种食材的口感,使整道甜品更加协调好吃。

总之,桃胶莲子雪耳糖水不仅味道鲜美,而且还具有一定的保健功效,是一道非常不错的养生甜品。希望通过这篇文章,您能学会制作这道美味可口的传统甜品,并从中获得身心的双重享受。感谢您的阅读,祝您身体健康,生活愉快!

七、莲子瘦肉汤的做法？

主料：莲子50克，猪肉50克

辅料：蜜枣2颗，姜1片，食盐1/2茶匙，鸡精1/2茶匙，水适量

做法：

1.猪瘦肉洗净，切片，莲子提前浸泡半个小时

2.将所有原料(莲子、瘦肉、姜片和蜜枣)和适量的清水一起放入锅里，大火烧开，转小火煲一个小时，加盐和鸡精调味，即可

八、桃胶雪耳莲子糖水功效

桃胶雪耳莲子糖水功效归纳

桃胶雪耳莲子糖水是一道受欢迎的中式甜品，拥有丰富的营养价值和药用功效。这个甜品以其清爽的口感和独特的口味，深受人们喜爱。它被誉为滋润养颜的美食佳品，并被广泛用于保健和治疗一些疾病。下面将为大家介绍桃胶雪耳莲子糖水的功效。

1. 滋养肺胃，润肤养颜

桃胶雪耳莲子糖水富含胶质、蛋白质和多种维生素，具有滋养肺胃的功效。它可以增加肌肤的弹性和光泽，预防皱纹和色斑的产生。长期饮用桃胶雪耳莲子糖水有助于保持肌肤年轻和清洁。

2. 改善睡眠质量，缓解焦虑和失眠

桃胶雪耳莲子糖水中的雪耳含有多种氨基酸和微量元素，对改善睡眠质量具有显著效果。它可以调节神经系统，缓解焦虑和失眠症状。晚上喝一碗温热的桃胶雪耳莲子糖水，不仅可以帮助入睡，还可以提高睡眠的质量。

3. 清肺化痰，润肺止咳，预防感冒

桃胶雪耳莲子糖水中的雪耳和莲子都有润肺止咳的功效。它们可以有效清除体内的痰液，缓解咳嗽和喉咙不适。经常食用桃胶雪耳莲子糖水可以帮助预防感冒和呼吸道疾病，保护呼吸系统的健康。

4. 补血养颜，调理女性生理周期

桃胶雪耳莲子糖水中的桃胶和莲子都是补血的良好食材。它们富含铁元素和多种维生素，可以提高血红蛋白和血细胞的生成，改善女性贫血问题。同时，桃胶雪耳莲子糖水还有助于调理女性生理周期，缓解痛经和调节内分泌。

5. 增强免疫力，延缓衰老

桃胶雪耳莲子糖水中的莲子富含维生素C和抗氧化物质，具有抗氧化和抗衰老的效果。它可以增强人体的免疫力，提高抵抗力，延缓衰老过程。饮用桃胶雪耳莲子糖水可以帮助保持年轻，提高身体的健康状态。

桃胶雪耳莲子糖水的制作方法

制作桃胶雪耳莲子糖水并不复杂，只需要一些简单的材料和步骤。下面介绍一种常见的制作方法。

所需材料：

• 桃胶 20 克
• 雪耳 20 克
• 莲子 50 克
• 冰糖适量

制作步骤：

• 1. 将桃胶、雪耳和莲子分别清洗干净，泡发备用。
• 2. 将泡发好的桃胶、雪耳和莲子放入炖盅中，加入适量清水。
• 3. 加入适量冰糖，根据个人口味可适量增减。
• 4. 盖上炖盅，用慢火炖煮 2 小时。
• 5. 炖煮好后，即可享用美味的桃胶雪耳莲子糖水。

制作桃胶雪耳莲子糖水时要注意火候和比例的掌握，以保证口感和功效的最佳状态。

注意事项

尽管桃胶雪耳莲子糖水有很多的好处，但仍有一些人需要注意食用的限制。以下是一些需要注意的事项：

• 1. 过敏体质者慎用：如果你对桃胶、雪耳或莲子过敏，应避免食用桃胶雪耳莲子糖水。
• 2. 孕妇和儿童适量食用：孕妇和儿童可以适量食用桃胶雪耳莲子糖水，但不宜过量。
• 3. 糖尿病患者慎用：桃胶雪耳莲子糖水中含有一定量的糖分，糖尿病患者应慎用或遵医嘱食用。
• 4. 避免添加过多糖分：虽然糖分能够增添口感，但过量的糖分摄入对身体健康不利，建议适量控制。

总之，桃胶雪耳莲子糖水是一道美味又有益健康的甜品。它具有滋养肺胃、润肤养颜、改善睡眠、清肺化痰、补血养颜和增强免疫力等多种功效。无论是在夏天还是冬天，桃胶雪耳莲子糖水都适合作为日常饮品。大家可以根据自己的口味和需求制作，享受健康美味的味觉体验。

九、莲子雪耳牛奶饮的做法有哪些？

可以。

1、材料；干银耳一朵、莲子、冰糖、红枣备好；

2、牛奶一袋、木瓜一个；

3、木瓜洗净去皮，挖出里面的籽不用；

4、切成大小2厘米的块；

5、银耳，莲子，红枣用温水泡一个小时；

6、已经泡发好的银耳和莲子；

7、将银耳、莲子放入锅里中小火煮10分钟后放入切好的木瓜；

8、盖上锅盖小火慢炖；

9、等过了5分钟后木瓜炖熟了放入冰糖；

10、在放入泡好的红枣，红枣不要放得太早，防止炖碎影响卖相；

11、大约炖10分钟后等锅里的材料都炖煮了就放入牛奶一袋；

12、煮开后就可以食用了。

13、成品。

十、百合雪耳莲子糖水的做法？

百合雪耳莲子糖水是一道非常受欢迎的甜品，制作方法简单，营养丰富。以下是制作方法：所需材料：

1. 百合 50 克

2. 雪耳 30 克

3. 干贝 3 个

4. 红枣 10 个

5. 莲子 50 克

6. 冰糖 适量

7. 清水 适量

制作步骤：

1. 将百合、雪耳、干贝、红枣、莲子用清水浸泡 30 分钟至 1 小时。

2. 将浸泡好的材料放入炖盅中，加入适量的清水和冰糖。

3. 炖盅放入蒸锅中，加盖用中火蒸 2 小时左右，直到所有材料都变软烂。

4. 最后加入适量的水，调整糖水的浓度和甜度即可。

小贴士：

1. 百合、雪耳、干贝、红枣、莲子的比例可以根据自己的口味进行调整。

2. 炖盅最好用陶瓷炖盅或瓦煲，这样做出来的糖水更加香甜可口。

3. 炖煮的时间也可以根据自己的喜好进行调整，如果喜欢更加浓稠的口感，可以多加一些莲子和红枣。

4. 炖煮过程中需要不断的加水，以保证糖水不会干涸。