羊肉汤没有羊骨的做法？

一、羊肉汤没有羊骨的做法？

羊肉洗干净切块，焯水，锅放水放生姜花椒羊肉大火烧开，转小火慢炖，快炖好时，放盐胡椒粉香菜即可

二、清炖羊骨羊肉汤做法及配方？

食材处理

1、将甜玉米去壳冲洗切成段。

2、将香菇洗干净，顶端切十字刀花。

3、胡萝卜滚刀切块。

4、生姜切片备用。

下锅处理

1、将骨头清洗干净之后焯水捞出。

2、将汤锅中放入适量的清水，再放入姜片煮开，接着放入骨头、玉米、香菇。

3、大火再次煮开之后，放入胡萝卜。

4、大火煮开之后，转小火继续炖40分

钟左右，加入盐、味精调味即可食用了

三、带肉汤骨做法？

食材":

几块汤骨、100g五花肉、一颗土豆、六朵香菇、半个洋葱、一块嫩豆腐

做法

1猪骨冷水下锅，加葱、姜和料酒焯水，撇去浮末，捞出备用

2土豆切大块、洋葱对半切、蘑菇对半切，和猪骨、葱姜一起下锅，加水沫过食材，再加入一大勺韩式大酱和一勺韩式辣酱，大火煮开后转小火炖半小时

五花肉切片煎熟，放入汤中

一块嫩豆腐用勺子分开大块，放入汤中，再加入一勺辣椒粉、一勺食盐、半勺白糖，煮五分钟就可以端上桌啦

四、羊月牙骨做法视频教程？

用料

猪脆骨（月牙骨）

500克

生姜葱料酒

适量

胡椒粉

适量

盐

适量

生粉

适量

生抽

适量

糖

适量

十三香

适量

孜然粉

适量

甜椒粉

适量

步骤 1

准备好月牙骨

步骤 2

月牙骨剁块洗净

步骤 3

猪脆骨加入生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉腌制一小时，有时间就放冰箱多腌制一会儿

步骤 4

取出放入少量玉米淀粉拌匀（放入保鲜袋中揉匀比较好）

步骤 5

塔吉锅放入平时两倍的油量，油热后倒入拌好的猪脆骨炒制至脆骨变色，加少许老抽，糖提鲜上色，烤箱200°预热

步骤 6

将烤盘铺上锡纸，刷一层薄油，脆骨逐个放入烤盘中

步骤 7

烤盘放入烤箱，200°烤15分钟

步骤 8

取出烤盘，脆骨翻面，撒上十三香，孜然，甜椒粉，调味

步骤 9

再次入烤箱200°烤制10分钟，装盘撒芝麻香菜即可

五、羊骨汤的功效与做法

羊骨汤驱寒的传统养生方法

寒冷的冬天到来，人们常常感到寒冷不适、手脚冰凉。在这个时候，一碗热腾腾的羊骨汤不仅能暖身，还能很好地驱寒。羊骨作为食材，具有独特的药膳价值，多年以来在中医养生中被广泛使用。

羊骨汤因其驱寒的作用而备受推崇。寒邪在中医理论中被认为是导致各种疾病的根源。而羊骨具有温补作用，能够温暖身体，也有助于提高人体的免疫力。羊骨汤驱寒的方法非常简单，只需要将羊骨煮熟，加入适量的中药材，如当归、党参等，一起炖煮几个小时，即可得到一碗温热可口的羊骨汤。

羊骨汤的营养价值与健康功效

羊骨汤富含蛋白质、胶原蛋白和多种矿物质，如钙、镁、铁等。这些营养物质对于维持身体健康起着重要作用。蛋白质是人体构建组织的基本成分，可以提供能量和修复受损的组织。胶原蛋白是皮肤、骨骼和关节的主要组成部分，能够保持皮肤的弹性和润泽，同时还有助于关节的灵活性。

羊骨汤还含有丰富的胶原蛋白，有助于改善肌肤质地，减少皱纹和细纹的出现。同时，羊骨汤还有助于增强身体的免疫力，提高抵抗力，预防感冒和其他呼吸道疾病。

羊骨汤的制作方法

制作羊骨汤非常简单，以下是一种基本的制作方法：

1. 准备羊骨，推荐选用羊腿骨、羊蝎子等。
2. 将羊骨放入锅中，加入适量的水，煮沸。
3. 撇去浮沫，倒掉煮沸的水，再用清水冲洗干净。
4. 将羊骨放回锅中，加入适量的水，煮沸。
5. 加入适量的中药材，如当归、党参等，煮沸后改小火慢炖2-3小时。
6. 根据个人口味，可加入适量的盐和调料进行调味。

炖煮完成后，即可享用美味的羊骨汤。可以根据个人喜好添加蔬菜和其他食材，增加汤的营养价值和口感。

结语

如今，人们越来越重视健康养生，羊骨汤作为一道传统的驱寒食谱，以其丰富的营养价值和驱寒的功效备受追捧。制作羊骨汤简单易行，食用后可以有效驱寒保暖，同时提供丰富的营养，对于健康和养生都有很大的益处。希望通过本���的介绍，读者能够了解到羊骨汤的功效与做法，并能在寒冷的冬季中享用一碗暖心的羊骨汤。

感谢您耐心阅读本文，希望这篇文章能为您带来健康养生的帮助！

六、羊肩肉汤的做法？

1.羊前腿肉用清水洗净，用刀分剁成大块

2.锅里放如足量冷水，放入羊腿肉，大火烧至水开表面飘起浮沫，把羊腿肉捞出用温水冲掉羊肉表面浮沫备用

3.处理好的羊肉放在电压力锅中

4.加入足量冷水没过羊肉，放入生姜片和葱，花椒粒放在香料罐内放入锅中

5.盖好锅盖，通电按“肉类”键“保压”20分钟，煮至羊肉熟烂

6.电压力锅炖肉汤只是加快肉类的成熟时间，熬好的汤汁清澈不够浓白，此时，把羊肉连汤一起移到砂锅，继续煮至20分左右使汤汁浓白，羊肉汤就熬好了

7.面粉300可放在和面盆中，分次倒入适量温水

8.用筷子把面粉和温水搅拌均匀，形成无干粉的湿性面絮

9.用手把面絮和成表面光滑的面团

10.小碗里准备少量冷水，右手除大拇指外的四指微曲，蘸取适量冷水

11.依旧四指微曲，在面团上反复扎几次

12.扎到面团吸收水分，变得光滑透亮起筋，盖一块湿布，放在一边饧制20分钟

13.饧好的面团放在案板上

14.用擀面杖擀成0.5~1CM厚的大面片

15.用刷子在饼皮表面均匀刷一层食用油

七、羊肺羊眼肉汤的做法？

先把羊肺和弄眼焯水再烧油放入姜片加入羊肺羊眼爆香加上开水炖熟即司

八、羊骨羊排做法？

你好你可以把，羊骨，羊排剁块洗干净后，锅里油烧热后再放入生姜后放入羊排，羊骨头后，再加酱油料酒，煮熟收汁后就能吃了

九、河南羊棒骨的配方做法大全

河南羊棒骨的配方做法大全

河南羊棒骨是一道美味的地方特色菜肴，其独特的配方和做法使其成为了一道深受人们喜爱的美食。下面我们将详细介绍河南羊棒骨的配方和做法。

配方

羊棒骨是制作河南羊棒骨的主要原料，此外，还需要一些其他的调料和配料。具体配方如下：

• 羊棒骨：5斤
• 生姜：适量
• 大葱：适量
• 料酒：适量
• 食盐：适量
• 香料（八角、桂皮、香叶、花椒等）：适量

做法

首先，将羊棒骨洗净，切成小块，生姜和大葱切成片备用。然后将羊棒骨放入锅中，加入适量的水，加入料酒和生姜片，煮沸后撇去浮沫，捞出羊棒骨备用。

接下来，将锅加热，加入适量的油，放入大葱煸炒出香味，加入焯水后的羊棒骨，翻炒均匀。然后加入适量的水，放入香料，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直至羊棒骨软烂。

最后，加入适量的食盐调味，翻炒均匀即可。在炖煮的过程中，可以根据口味适当调整食盐和其他调料的用量。

注意事项

• 羊棒骨的选择非常重要，应该选择新鲜的、骨头比较完整的羊棒骨。
• 炖煮的时间要足够，这样才能使羊棒骨软烂，口感更好。
• 香料的种类和用量可以根据个人口味适当调整。

十、羊脸肉汤的家常做法？

材料：熟羊头肉600克、菜心100克、水发香菇25克、香菜5克、葱段20克、姜块20克、鸡汤750克、绍酒25克、鸡油20克、精盐3克、味精2克、湿淀粉15克、牛奶200克。

1、将羊头肉下入沸水锅内焯透捞出，撕成条。羊眼切成块。葱、姜切片。

2、炒锅内加鸡油烧热，放入葱、姜炒香，加入绍酒翻炒15秒。

3、加鸡汤烧呈白色后倒入砂锅，在砂锅中加入羊头肉烧开。

4、下入香菇、精盐烧入味，再放入羊眼块略炖。

5、下入菜心、牛奶烧开，加味精、蒜泥，用湿淀粉勾芡即可出锅。