黄豆花生莲藕排骨汤的做法大全？

一、黄豆花生莲藕排骨汤的做法大全？

做法一：

材料：猪小排、莲藕、花生米、生姜、油、酱油、盐。

１、先将花生米冼净泡20分钟。

2、将排骨剁成块状，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫。捞起备用。

3、飞好水的排骨，用炒锅放油将排骨大火炒一下，加入点盐和酱油。

4、生姜切片，莲藕去皮切片浸在清水中备用。

5、将排骨、莲藕、花生米放入高压锅加适量的水，加姜片，少许盐（炒排骨时已放了一些），加几滴醋。煲个40～50分钟！即可。

做法二：

材料：猪小排、莲藕、花生米、生姜、油、酱油、盐。

１、先将花生米冼净泡20分钟。

2、将排骨剁成块状，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫。捞起备用。

3、飞好水的排骨，用炒锅放油将排骨大火炒一下，加入点盐和酱油。

4、生姜切片，莲藕去皮不用切，留整一个，清洗干净后，把泡好的花生米塞入莲藕的孔中，要塞满。

5、将排骨、塞好花生米的莲藕放入高压锅加适量的水，加姜片，少许盐（炒排骨时已放了一些），加几滴醋。煲个40～50分钟！即可。

二、莲藕排骨黄豆花生汤的做法？

1、原料：排骨500克、花生适量、莲藕一根。调味料：料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。

2、花生洗净泡两到三个小时，莲藕切丁。

3、锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。

4、过水后的排骨放到砂锅里。

5、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟。

6、然后加入莲藕丁和泡好的花生米，按个人口味调味加盐和鸡精，继续小火煮一个半小时关火即可。

三、凉瓜排骨黄豆汤做法大全？

排骨焯水捞出洗净沥干，把排骨放到砂锅里，黄豆洗好也一起放进去，放姜片米酒大火烧开，转小火煮一个半小时，然后放入切好的凉瓜煮半个小时，出锅前撒点葱花即可。

四、黄豆丝瓜排骨汤的做法大全？

黄豆丝瓜排骨汤的材料：排骨 适量、黄豆 适量、丝瓜 一根、胡萝卜 半根、白砂糖 适量、盐 适量、黄酒 适量

黄豆丝瓜排骨汤的做法大全步骤

1. 黄豆提前浸泡下，丝瓜用滚刀法切，胡萝卜切块。

2. 排骨热水里焯两次。

3. 把排骨黄豆胡萝卜，放在炖锅或者电饭锅也可以，加水没过食材，倒点黄酒，加点白砂糖。炖一会之后加盐。

4. 炖锅两三个小时就好了，最后放丝瓜煮会，最用余热闷一会搞定，黄豆丝瓜排骨汤就做好了。

五、番茄花生排骨汤的做法大全？

主料

排骨500克

花生100克

番茄3只

辅料

生姜1块

葱适量

做法步骤

1.准备好原料。

2.排骨加清水，葱，姜片汆水。

3.汆好的排骨再用温水洗净表面的血沫。

4.再加清水，葱，姜烧开改小火炖到排骨酥烂。

5.番茄表面划伤十字刀口，再泡进开水里两三分钟去皮。

6.切小块待用。

7.热锅凉油，煸炒番茄块。

8.大火翻炒两三分钟，番茄变软烂，炒出汁水。

9.全部倒进炖好的排骨汤里加花生烧开再炖上5分钟，即可。

六、排骨黄豆汤做法？

步骤1

准备好所需食材

步骤2

黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用

步骤3

装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨，稍微煮几分钟

步骤4

排骨飞水后捞出备用

步骤5

重新装一锅水，放入排骨，黄豆，姜丝 ，盖上盖子开始煲，我一般是煲2-3个小时，水要一次性加足，中途千万不要加水，否则会影响口感

步骤6

最后，打开盖子倒入盐调味，再调成大火煮3分钟后就可以起锅喝汤了。（喜欢的也可以加点鸡精调味）

七、排骨黄豆汤的做法？

用料

排骨1000克，黄豆200克，姜，八角，桂皮，盐，鸡精，味精，排骨粉，白糖各适量

做法

1 黄豆提前一夜泡发，洗净捞水沥出。

2排骨切好，洗净待用。

3 冷水入锅，焯水，煮出的白泡泡能挖出的挖出不要。

4 将排骨从锅中捞出洗净。

5 准备食材，八角，大料，姜拍一刀即可。

6锅中烧油，倒入白糖小火炒化。

7 先倒入排骨翻炒，再一起下锅八角桂皮姜翻炒片刻，翻炒至均匀。

8 再倒入备用的黄豆，翻炒均匀。

9放适量的水，大火开始炖。

10 大火烧开后放入盐，鸡精，味精，排骨粉。

11 锅中的食材倒入蛊中改小火炖约1小时即可。

八、花生花胶排骨汤的做法大全？

花胶100克，排骨500克，盐5克，姜两片，草菇50克，羊肚菌50克，杏鲍菇100克，胡萝卜一根，花椒5粒

1首先花胶泡发后备用。买来的小排在烧开的沸水里煮，目的就是为了把血水等变成沫沫后清洗掉。

2.配菜洗干净，把胡萝卜切块或者斜刀切，草菇对半切开，姜切片4-5片，杏鲍菇切片，葱可以打个结。

3.砂锅底部姜片放好，然后把花胶，小排等统统放进去，花椒，加入纯净水。大火烧开，然后倒入料酒。大火煮10分钟这是关键，然后改小火炖汤

九、花生黄豆汤的做法？

步骤/方式1

需要材料：黄豆，花生，红枣，冰糖

步骤/方式2

1.黄豆洗净，用水浸泡一夜；花生仁洗净，用清水浸泡2个小时。

步骤/方式3

红枣清洗干净（红枣的缝隙很不容易清洗，用小刷子很容易刷净）

步骤/方式4

把花生仁、黄豆、红枣，一起放入煮锅。

步骤/方式5

加入清水置火上，大火烧沸。

步骤/方式6

中小火煮至软烂，放入冰糖，煮至冰糖融化即可。

步骤/方式7

黄豆和花生粉粉的，还带着丝丝香甜。

十、花生绿豆莲藕排骨汤的做法大全？

准备花生米，绿豆清洗干净，用水泡一两个小时，如果用高压锅也可以不泡。莲藕切成厚块。

排骨洗净，锅里加冷水加入排骨，开火加入大葱，料酒，烧开后一分钟，关火。用流水将排骨的血水冲洗干净。

高压锅里放入花生米，绿豆，排骨，姜片，适量的水，盖好锅盖开火，高压锅上汽后，转中火，炖20分钟就可以了。