番茄豆瓣丸子汤做法？

一、番茄豆瓣丸子汤做法？

准备好材料

把所有材料混合在一起顺时针搅拌上劲

搅拌好肉泥静置备用，番茄切块

锅里加入适量的水，放番茄块进去，水开后继续煮五分钟

番茄汤底熬好后关小火，加入肉泥做的丸子，捏丸子时手心沾水，搓圆即可

丸子全部放进去后盖上盖子开大火，水开后转中火，根据自己的口味咸淡加入适量的生抽醋和盐，继续煮五分钟

出锅后撒上葱花即可

二、番茄丸子汤做法儿童？

猪肉切碎加入姜葱蒜剁成肉沫备用,番茄去皮切丁备用

步骤2

肉沫中加入料酒、盐、鸡蛋、淀粉，加入适量的清水搅打上劲儿

步骤3

热油爆香姜蒜和香葱

步骤4

下入番茄丁炒出汁

步骤5

加入适量的清水煮开

步骤6

转小火，用勺子将肉泥弄成型后下入锅中

步骤7

加盐，大火煮开,待丸子浮在汤面上后加入香葱即可

烹饪技巧

1、肉选择肥瘦相间的剁出来的肉丸会更嫩一些

2、下入肉丸的时候转小火，这样肉丸能熟的更均匀

三、番茄肉丸子汤的做法？

一、用料:猪里脊肉100克、西红柿1个、娃娃菜1片、鸡蛋1个、淀粉1勺、姜两片。

二、做法步骤

步骤 1准备好食材

步骤 2番茄顶部划十字后 倒开水烫10分钟，以便去皮

步骤 3把娃娃菜放进烧开的水中焯2分钟 取出备用

步骤 4将去皮的番茄切成小丁，越小越好，炒出来的汤汁会更浓郁

步骤 5猪里脊肉切小丁

步骤 6娃娃菜切小块

步骤 7把娃娃菜丁和猪肉丁混合剁成泥

步骤 8在肉泥里+鸡蛋1个+淀粉+生姜水。(生姜丝用开水浸泡10分钟即可得生姜水)

步骤 9搅拌均匀至上劲

步骤 10起锅热油

步骤 11炒番茄丁 炒出汁

步骤 12倒入适量清水煮5分钟

步骤 13转小火。用一只手取肉泥

步骤 14紧捏肉泥 用虎口的力道挤出，用勺子挖取成肉丸放入汤中炖煮

步骤 15，煮5分钟

步骤 16，完成。

四、番茄丸子汤做法王刚？

主料：西红柿300克

辅料：肉沫80克，老姜适量，大蒜适量，葱适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡蛋液适量，淀粉适量。

做法步骤：

步骤1

1.提前将原料准备好，

步骤2

2.西红柿洗净放入沸水锅中浸片刻，捞出去皮，

步骤3

3.将去皮后的西红柿放入料理机中打碎成泥待用，

步骤4

4.肉沫加盐、姜米、葱花、鸡蛋液、胡椒粉和淀粉拌匀，顺一个方向搅打上劲，

步骤5

5.锅内放油烧至7成熟，放入姜米、大蒜、西红柿泥炒香出色，倒入适量清水（家里有鲜汤那是最好了），调入盐、胡椒粉，用小火熬出味道待用，

步骤6

6.将肉沫搓成丸子放入煮沸入味的西红柿汤中，用小火煮熟，撒上葱花即可。

五、番茄白玉菇丸子汤的做法？

1.肉丸子、白玉菇、番茄、芹菜、香葱。

2.所有食材切好。(番茄去皮)

3.小汤锅热油，下番茄炒软。

4.倒入适量的清水。

5.放入丸子，盖盖煮3分钟。

6.放入白玉菇。

7.沸腾2分钟后加入盐、胡椒粉、鸡精调味。

8.最后撒入芹菜葱花，完成。

六、番茄丸子汤的家常做法王刚？

1、姜切成末，葱切花，大兜放肉末，放生抽 2小匙、糖 1/2小匙、料酒 1小匙、胡椒粉 1/4小匙、姜末 1小匙，用手抓至手感很粘；

2、再加玉米淀粉2小匙，留起1/3葱花，其余的也放进肉里，再抓，加清水1大匙，继续抓至肉完全吸收，如果肉在抓腌时感阻力较大或较稠，可再加清水1大匙，抓至水被完全吸收；

3、番茄滚刀切块；

4、放半锅水，下油1小匙、盐1/2小匙，水开放肉丸，为平均每个肉丸的大小，用大汤匙舀满一勺为一个的量，手沾点油，搓肉丸子时手就不太粘了，把肉团搓圆后轻轻放入开水里，肉丸子浮起，再烧5分钟；

5、倒入番茄块，放糖1/4小匙，盐适量、胡椒粉1/4小匙、料酒1小匙放入汤里，盖盖子5分钟，等番茄煮软后，加麻油1/2小匙入汤里，装盘后再撒少许葱花

七、番茄牛肉萝卜丸子汤的家常做法？

番茄牛肉萝卜丸子汤是一道美味健康的家常菜，其制作步骤如下：

所需材料：

1. 牛肉馅（250克）

2. 萝卜（1个）

3. 番茄（1个）

4. 洋葱（半个）

5. 面粉（50克）

6. 鸡蛋（1个）

7. 盐和胡椒粉（适量）

8. 小葱（适量）

9. 食用油（适量）

制作步骤：

1. 准备好所需的材料。将牛肉馅放入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀；荷叶边刀测萝卜去皮并切成小块，用高压锅煮熟或者微波炉加热煮熟，然后用勺子压成泥状备用；番茄切成小块，洋葱也切成小块备用。

2. 在一个大碗中，倒入面粉和打散的鸡蛋，搅拌均匀得到一个干糊状的面糊。

3. 将荷叶边刀测好的萝卜泥，揉成小丸子。

4. 在一个煮锅中加入适量的水和盐，将丸子放入水中煮熟。

5. 在平底锅中加入适量的食用油，倒入洋葱和番茄，翻炒一下。

6. 将煮过的肉丸子放到平底锅里，翻炒均匀，加入适量的胡椒粉和盐调味。最后加入已经煮熟的萝卜丸子汤里，等待开锅，然后撇去浮沫。

7. 最后撒上小葱，即可享用美味的番茄牛肉萝卜丸子汤啦！

八、番茄裙带菜丸子汤做法？

主料 4种

猪肉馅

150g

藕

100g

干裙带菜

30g

冬瓜

100g

辅料 1种

葱姜适量

调料 5种

油适量

盐适量

料酒适量

胡椒粉适量

香油适量

烹饪步骤 10步

步骤1

准备的材料。

步骤2

猪肉馅中加入料酒、胡椒粉、盐、葱姜顺一个方向搅拌。

步骤3

再放入剁碎的莲藕与肉馅混合。

步骤4

加入香油

步骤5

用手沾上冷水取适量肉馅来回摔打成肉圆。

步骤6

放入锅中煮至浮起捞出。

步骤7

放入冬瓜。

步骤8

再放入肉圆。

步骤9

加入精盐，烧煮至肉圆、冬瓜熟。

步骤10

最后放入裙带菜烧煮片刻即可。

小贴士

干裙带菜用温水泡发5分钟即可。

九、番茄丸子汤热量？

关于这个问题，番茄丸子汤的热量取决于其配料、份量和烹饪方式等因素。一般而言，一份番茄丸子汤的热量在200-300卡路里之间。具体热量还需要根据具体食材和烹饪方式来计算。

十、番茄羊肉丸子汤的做法大全？

主料

羊肉丸子4个，番茄半个

辅料

白菜1片

调料

姜片2片，盐适量，葱花1勺

1. 番茄切成片，白菜切成丝。

2. 汤锅里放入肉丸子和姜片，一碗水加入烧开。

3. 先放入番茄一起煮开。

4. 最后加入白菜丝煮软即可加入盐调味。

5. 撒上葱花即可。