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猪尾巴杜仲汤做法?

时间:2025-04-23 08:22|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、猪尾巴杜仲汤做法?

材料:

猪尾一条,杜仲30g,核桃3个,黑豆30g,料酒,盐适量。

做法:

①将猪尾巴的毛清理干净,洗净切块;

②核桃去壳取肉;

③锅中烧开水,加入少许料酒,将切好的猪尾巴飞水;

④将以上材料一起加入砂煲中,加入适量的水;

⑤大火煲开后转小火再煲2小时,加入食盐调味即可。

二、杜仲猪尾骨汤的做法?

1、食材:黑豆100克、猪尾巴两根、杜仲15克、淫羊藿5克、枸杞3克、红枣4颗、生姜15克、盐4克、葱15克。

2、准备100克黑豆,将准备好的黑豆提前一晚清洗去浮尘,然后浸泡八个小时,把黑豆泡的像这样鼓鼓囊囊饱满的样子就可以了。

3、准备15克杜仲,5克淫羊藿,枸杞3克,红枣4颗,生姜一小块,葱结一个,接下来把枸杞以外的汤料放入清水中洗去浮尘,清洗干净,沥干水分备用。

4、准备两根猪尾巴,用刀把表面刮干净,也可以用火烧一下,然后用盐清洗掉猪尾巴上的汗味和表皮不干净的东西,把清洗干净的猪尾巴切成大一点的块,把切好的猪尾放在盘中备用。

5、我们来切一点姜片,锅里放凉水,将猪尾巴放进去,放入姜片、葱结淋上料酒去腥,大火把它们煮开,把猪尾巴的血水煮出来,然后撇去浮沫。

6、约煮两分钟左右,把猪尾巴捞出来,放入流动的清水下进行清洗,把猪尾巴的浮沫和碎骨都要清洗干净,然后沥干水分备用。

7、准备一口砂锅,锅底垫入姜片,将洗干净控干水的猪尾巴倒入砂锅中,然后倒入黑豆,然后把洗干净的汤料也都放进去,盖上盖子大火煮开,煮开后撇去浮沫,然后再盖上盖子,转小火煲一个半小时。

8、准备一个玻璃碗,碗里放入一小把枸杞,用手轻轻的把枸杞清洗干净,清洗干净后沥干水分备用,放入清洗干净的枸杞,最后起锅前放入盐调味,把它们翻动一下,均匀一下味道,

三、杜仲猪尾骨汤的酸做法?

材料

主料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。

做法

第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗.

第二步:将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中(我这里用的是沙锅,因为老婆说除了沙锅炖的肉,她不会考虑吃的),加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足.

第三步:用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温炖。

第三步:撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后,转小火炖,然后倒入酒适量(根据酒量..嘿嘿开玩笑)50K左右。

第四步:从营养获取角度考良,在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;同时,不要过早放盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美。

第五步:炖至2-3小时后出汤

四、龟板杜仲猪尾汤的做法是什么?

答:龟板杜仲猪尾汤做法如下:

①猪尾剁段洗净、汆烫捞起,再冲洗1次。

②龟版、炒杜仲冲净。

③将上述材料盛入烛锅,力卩6碗水以大火煮开,转小火炖40分钟,加盐调味。

五、猪尾猪腰杜仲蒸汤的做法大全?

将猪腰和猪尾洗净,把猪腰横切两半,将猪腰里面白色的内脏切除,再把猪腰切花。然后将猪尾洗净,去毛,剁成块,将猪腰和猪尾一起放入锅煮开,再拿出来用清水冲洗干净!

然后将所需的药材洗净,把红枣去核,减少酸性,再取姜一块洗净,拍碎,然后将所有药材和配料一起放入砂锅中,最后加入水,水淹没材料高出4、5公分即可,大火煮开十分钟,再小火过三个小时!

六、猪尾猪腰杜仲巴戟汤的做法?

用料:

杜仲 30g,

猪尾骨 500g,

清水 4碗,

姜 2片,

盐水 50ml,

做法步骤:

1、准备好材料

2、称取杜仲30g

3、然后将杜仲放入锅里翻炒

4、加入适量盐水

5、翻炒至变色微黄即可

6、猪尾骨放入开水锅中加入姜片焯去血沫

7、然后将热水倒掉,用清水将血沫冲洗干净

8、然后将炒好的杜仲和猪尾骨放入砂锅中加入清水

9、加入4碗清水即可

10、然后开火煮沸

11、煮沸后转小火慢煲剩一碗水即可

七、杜仲猪尾汤的做法有什么诀窍?

材料:猪尾500克,杜仲30克,巴戟天30克,密枣15克,食盐适量。杜仲巴戟猪尾汤的做法1、杜仲、巴戟天浸泡,洗净:蜜枣洗净。

2、猪尾洗净,斩件,飞水。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。特别提示:猪尾连尾椎骨一道煲汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松。杜仲的营养价值杜仲为杜仲科植物杜仲的树皮。杜仲含有杜仲胶、糖苷、生物碱果胶、脂肪、树脂、有机酸、酮糖、醛糖、绿原酸、维生素

八、杜仲猪尾汤怎么配制?

材料

主料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。

做法

第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗.

第二步:将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中(我这里用的是沙锅,因为老婆说除了沙锅炖的肉,她不会考虑吃的),加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足.

第三步:用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温炖。

第三步:撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后,转小火炖,然后倒入酒适量(根据酒量..嘿嘿开玩笑)50K左右。

第四步:从营养获取角度考良,在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;同时,不要过早放盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美。

第五步:炖至2-3小时后出汤

九、花生猪尾汤家常做法?

1· 准备花生,洗净用水浸泡半小时,我用的是红皮花生

2· 核桃洗净,也用水泡一下

3· 猪尾骨焯水后洗净

4· 苏泊尔电炖锅选择煲汤模式,默认时是2小时,按加号和减号可以设定时间,每按一次是增加或减少十分钟,选好时间按开始键,预热

5· 另一个锅放入1.5升水,放入猪尾骨,花生与泡花生的水一同倒入

6· 放入核桃仁

7· 加入姜片

8· 加入一个密枣

9· 电炖锅已经煲汤模式预热了,先加入两勺煲沸的水

10· 然后再把汤料和水倒入,因为电炖锅已预热,如果一次把汤料倒入,水会溅出来

11· 盖盖,按下快速沸腾键,十分钟后自动熄灭

12· 喝的时候适当加点盐

十、杜仲猪尾汤怎么做?

材料:猪尾500克,杜仲30克,巴戟天30克,密枣15克,食盐适量。杜仲巴戟猪尾汤的做法1、杜仲、巴戟天浸泡,洗净:蜜枣洗净。

2、猪尾洗净,斩件,飞水。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。特别提示:猪尾连尾椎骨一道煲汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松。杜仲的营养价值杜仲为杜仲科植物杜仲的树皮。杜仲含有杜仲胶、糖苷、生物碱果胶、脂肪、树脂、有机酸、酮糖、醛糖、绿原酸、维生素

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