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四豆汤的做法有哪些?

时间:2025-04-23 08:13|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、四豆汤的做法有哪些?

主料猪筒骨500g芡实50g薏米50g赤小豆50g炒扁豆50g 辅料油适量盐适量生姜3片蜜枣2个 步骤 四豆汤的做法步骤11.原料图。 四豆汤的做法步骤22.将猪筒骨洗净,放入冷水锅里,大火烧开,改小火煮三分钟,取出。用清水洗净,沥干水备用。

四豆汤的做法步骤33.芡实、薏米、赤小豆、炒扁豆用水浸泡20分钟。

四豆汤的做法步骤44.将全部材料一起放入煲内,加入2500毫升(10碗量),武火煮沸后,改文火煮2小时,下盐即可。

二、有哪些做法简单的汤推荐?

推荐5款家常烹饪的汤品做法,做法简单,非常的省时又省力。

第一款;西红柿肉丝蛋花汤

准备材料: 瘦肉150克;鸡蛋2个;西红柿500克;生姜片少许;白胡椒粉、油盐适量;

【不管那种做法,生姜片是必备;而白胡椒粉可以起到去腥提鲜的作用】

做法步骤:

1,瘦肉清洗干净,沥水,切成细条,用适量生粉、油、食盐,搅拌均匀,先腌制30分钟;

2,大火热锅,锅发烫时,倒油,放入生姜片和瘦肉丝,大火翻炒至发白,再倒入适量的大热开水,放入少许白胡椒粉;

3,这时也把清洗干净、已切块的西红柿倒入锅里,大火煮5-8分钟左右,放入食盐调味,最后把打散的鸡蛋液倒进去,快速搅拌一下,放入葱花就可以出锅了。

当你学会做这款,西红柿肉丝蛋花汤,只要把西红柿更换成其他蔬菜类,就可以变换出不同的口味啦。

如紫菜肉丝蛋花汤、裙带菜肉丝蛋花汤、玉米粒肉丝蛋花、菠菜肉丝蛋花汤等等。

二;牛肉丸/猪肉丸/鱼肉丸时蔬汤

平常可以购买一些猪肉丸、牛肉丸、鱼肉丸等,放入冰箱冷冻保鲜,等要做汤的时候,拿出来就可以了。

这个做法更简单,记住生姜片和白胡椒粉,是必备调味品。起火烧水,水开后,放入肉丸,生姜片和白胡椒粉;

开中火,继续煮,等肉丸全部浮起来时,放入喜欢吃的蔬菜和少许生油,等蔬菜烫熟后,放入食盐调味就可以了。

蔬菜的选择有很多: 如生菜、油麦菜、青菜、菠菜、白菜、豆腐、芽菜、金针菇、平菇等。

三;猪肝瘦肉时蔬汤

提前去菜市场,买来瘦肉和猪肝,清洗干净后,切薄片,放入少许生粉、油盐、白胡椒粉腌制30分钟。

热锅倒油,放入生姜片和猪肝瘦肉,翻炒至发白,再倒入适量大热开水,再来点白胡椒粉提鲜。水开后,放入爱吃的蔬菜,一起烫熟,放入食盐调味就行了。

瘦肉猪肝汤中的猪肝,含有丰富的铁元素,可调节和改善贫血病人的造血系统的生理功能,具有补血的作用。

同时具有养肝、养血、明目等功效。蔬菜的选择有很多,选择当季的蔬菜便宜又实惠。

四;排骨/猪骨头/鸡肉山药汤

这个汤,好喝又有营养。把买来的排骨或鸡肉等,清洗干净后,放入煮沸的开水中,进行焯水2分钟。焯水时,放入少许生姜片和几滴料酒去腥。

然后善用电饭锅这个工具,把肉类倒入电饭锅里,再放入山药或莲藕等配菜,再来少许生姜片和白胡椒粉,再来适量开水,一起煲汤2小时。

电饭锅自动工作,时间到,就用食盐调味就完成了。超方便的,不用看火。

除了山药,搭配的蔬菜还可以有红萝卜、海带黄豆、土豆、莲藕、木瓜、冬瓜、蘑菇、香菇、木耳、苦瓜等等。

做这个汤时,红枣枸杞也是百搭的配料,有他们的加入,汤会更鲜甜。

五;鱼类蔬菜汤

鱼汤,味道鲜美,能提高人体食欲,有助于调理脾胃、补中益气。

买来的鱼头或鱼尾,或者是整条鱼都可以的,整条的如鲫鱼、黑鱼等。

先清洗干净,沥干水份;大火热锅,锅发烫,倒油,放入鱼尾,转小火,不用翻动,让它小火慢煎。

煎上1分钟左右,翻面,等煎至两面金黄时,倒入适量热开水,少许白胡椒粉和生姜片,然后放入豆腐或冬瓜片等;

水开后,小火慢炖30分钟,放入食盐调味,出锅前再撒点葱花,完成了。

三、海参汤的家常做法有哪些?

祥潮湾——海参管家,前来献上一道菜谱。

祥潮湾海参菜谱系列:海参疙瘩汤

取经自名厨,改善了一下非常适合家常菜。

可以自己在家尝试一下。

四、冬瓜汤的做法有哪些?

冬瓜虾仁汤

起锅烧油,煎个荷包蛋,放入开水,煮沸,加入虾仁,冬瓜片,煮五分钟,加入盐,鸡精,在煮约十分钟,一道简单的冬瓜虾仁汤就做好了。

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五、养生汤大全:老人养生汤的做法有哪些?

老年人健康重要性

随着人口老龄化问题日益凸显,老年人健康问题备受关注。老人的身体状况较为脆弱,合理的饮食对于维持健康至关重要。

什么是养生汤

养生汤是一种通过煲煮不同药材或食材而制成的有益健康的饮品。它具有滋补身体、调理脏腑的功效,是老年人养生的好选择。

老人养生汤的做法

以下是几种适合老人的养生汤及其做法:

  • 当归生姜羊肉汤:制作方法:将当归、姜片和羊肉一起放入煲中,加水适量,炖煮数小时至羊肉烂熟,加盐调味即可。
  • 枸杞猪骨汤:制作方法:将枸杞、猪骨一起放入锅中,加水,大火煮沸后转小火炖煮2小时,加适量食盐即可。
  • 山药鸡腿汤:制作方法:将山药、鸡腿和姜片一起放入煲中,加水适量,炖煮至鸡肉熟烂,加盐调味即可。
  • 莲子百合瘦肉汤:制作方法:将莲子、百合、瘦肉一起放入电压力锅中,加水,选择煲汤功能,煮熟后加盐即可。

养生汤的食用注意事项

1. 制作养生汤时要选择新鲜的食材,避免过多添加调味料。

2. 每种养生汤的食用量也要适量,不宜过量食用。

3. 老年人在食用养生汤时要根据自身体质和健康状况选择最适合的汤品。

结语

老人养生汤不仅可以为老年人提供丰富营养,还能调理身体,增强抵抗力。通过选择适合的养生汤,老年人能够更好地享受晚年生活。

感谢您的阅读,希望这篇文章能为您提供有关老人养生汤的相关帮助。

六、豆条汤的做法,豆条汤怎么做好吃,豆条汤的家常做法?

把开洋用温水泡一下;土豆去皮切成条(我的是用花刀切的);香菜洗净,葱切成葱花。

锅烧热后放油,然后放入葱花爆香,加入土豆条翻炒1分钟。翻炒一分钟后,倒入酱油再翻炒一下。然后将泡好的开洋放到锅中,添水没过土豆就好。中火炖大约15分钟至土豆熟了,放入香菜就做好了。

七、豆皮汤的做法,豆皮汤怎么做好吃,豆皮汤的家常做法?

西红柿豆皮汤的做法 食材用料 西红柿1个 豆腐皮50克 鸡蛋1个 葱适量 花生油适量 盐适量 味精适量 1.西红柿切块,豆腐皮切丝,葱切片 2.锅烧热,倒入少量油。爆香葱片。 3.做锅倒少量油,爆香葱片。下西红柿炒至西红柿发软、出汁。 4.把西红柿炒软出汁,下入适量盐和豆腐皮。 5.炒均匀后加入适量开水,烧开。鸡蛋打散,在烧开的汤里,倒入鸡蛋液。关火加适量味精。即可

八、豆筋汤的做法?

豆筋煮汤方法材料:豆筋(我买的是干豆筋,事先用开水泡软了的),五花肉,郫县豆瓣,香料(大料,茴香,香叶,草果之类的),葱节,姜片,蒜片,花椒,料酒,冰糖,干辣椒,盐 做法:

1、煮一锅开水,放一些花椒和料酒,然后把五花肉放进去煮到7成熟,然后关火,让肉就在锅里冷却到不烫手取出,将肉切成块。(肉在锅中冷却后再取出可以让肉肉饱含汁汁)

2、豆瓣切细,起油锅烧热,炒香豆瓣和姜蒜、干辣椒,将肉块放入翻炒片刻,然后将泡软切好的豆筋放入,翻炒,放香料,冰糖,放适量肉汤,小火慢慢烧

3、待肉和豆筋都耙软了,如果汁还很多的话,开大火收汁。放适量盐,葱节。好了,可以起锅了。

九、茶豆汤的做法?

 

    材料:

 

    红豆200公克,普洱茶10公克,细粒冰糖适量,鲜奶精适量。

 

    作法:

 

    1、红豆洗净,用适量冷水浸泡1小时后,水倒往不用。

 

    2、加进净水6碗煮2小时。

 

    3、普洱茶以滚水冲泡30秒讲茶水倒干不用,再冲进滚水350CC浸泡5分钟倒出茶汤。

 

    4、将1000CC普洱茶汤倒进红豆汤中继续以文火煮半小时。

 

    5、煮好的普洱红豆汤分盛小碗,每碗加进鲜奶精1个即可。

十、豆汤鱼的做法?

步骤 1

先把鱼切成小快,洗净,再放盐腌15分钟。

步骤 2

准备好甜豆。葱,姜。

步骤 3

锅中放油,油要烧热汤,把鱼 姜一起倒入锅里,煎一下,煎至变色即可倒入一锅水,盖过鱼就行,盖上锅盖。煮到汤变白,再放入甜豆,再煮上5分钟,放葱即可,盛出。

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