绿豆淮山白鸽汤做法？

一、绿豆淮山白鸽汤做法？

1准备乳鸽，焯水后清洗干净备用

2准备新鲜的猪骨焯水，清洗干净备用

3把焯水后猪骨和乳鸽放入锅里，加水煮沸备用

4在汤煲中先加入少部分水加热到沸

5把煮沸的猪骨和乳鸽连汤带肉放入沸水煲中，煮沸后小火煲一个半小时

6准备提前用陈皮泡好的绿豆备用

7把泡绿豆的水倒掉，时间剩50分钟左右时加入绿豆，继续煲到时间即可，出锅前加盐调味

二、白鸽淮山绿豆汤的做法？

一、原料

1.主料:白鸽、瘦肉、淮山、绿豆；

2.辅料:陈皮、瑶柱、蜜枣、盐。

二、做法

1.瘦肉洗净后切厚片备用。白鸽洗净，特别是胸腔内的内脏要彻底清除干净。锅烧开水放入瘦肉片、白鸽，水开后约3分钟关火捞出用清水洗去浮沫。

2.淮山去皮洗净切块放入锅内。绿豆洗净、辅料用水清洗，汤锅内加入适量水。将辅料及抄水后的瘦肉、乳鸽烧开后转中小火煲半小时后转小火，再煲约1小时。

3.放盐调味后即可。

三、淮山汤做法大全儿童？

材料：猪骨一根(约800-1000克)，砍成小段，新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根，去皮切成大块，生姜一大块，盐、胡椒粉各少许。

做法：

1.将猪骨洗净，在一大锅冷水水中煮沸五分钟，再冷水仔细冲洗干净。

2.把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后，转小火让水开而不沸。水一定要一次放够，不要中途加水。

3.一小时后加入玉米、胡萝卜，继续煲一小时，再加入淮山煲一小时， 放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂， 汤水更美味。

4.汤凉透后放入冰箱，第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质，加热后即可食用。这步可让汤水更清爽健康，嫌麻烦的话可省。

四、淮山煲汤做法大全？

一、黄花菜排骨山药汤

材料：猪小排半斤、泡发后黄花菜100克、山药一根，小红枣20枚、火腿5片、姜5片、草果1枚、葱1节、黄酒4汤匙、盐适量。

做法：

1、干黄花菜用温水泡二十分钟，清洗两到三次，挤干水份备用。

2、山药洗净刮皮.再将山药切成细丝。

3、排骨剁成约两指宽的段，洗净后，冷水下锅，煮出血沫后关火。用热水把排骨上的血沫冲干净。

4、将焯干净的排骨、山药、红枣、火腿、姜、草果、葱，一起放入砂锅里，倒入热水至没过所有食材约8公分,再加入黄酒。

5、大火烧开后，改小火煮约1小时左右，加入泡发的黄花菜（洗净，去掉顶部老根），再煮约半小时，加入适量盐调味即可。

五、猪骨淮山汤做法大全？

准备的食材有:淮山药三根，猪骨1000g，红枣五颗，盐少许。

做法如下:

1、先把猪骨洗净、淮山药洗净去皮，切块备用

2、然后将猪骨放入锅内加水，煮沸去沫，再炖煮30分钟左右

3、放入切好的淮山药，把准备红枣倒下

4、炖煮大约半小时，山药变软，汤汁有粘质感即可食用。

六、灵芝白鸽汤做法大全？

食材：鸽子1只、紫灵芝8克、枸杞8克、红枣8粒、生姜1大块、陈皮5克、天麻10克、盐3克。

灵芝白鸽汤做法大全步骤：

另1、起锅加入清水，把鸽子冷水下锅焯水，水快开的时候看到有浮沫就及时撇去，水沸腾后最多2分钟就可以捞出，用热水冲洗干净。

2、这时砂锅中的水应该也开了，就可以把处理好的鸽子、生姜、红枣、天麻、陈皮一起放入锅内，大火把水烧开后改小火加盖煲上2个小时，2个小时后把枸杞子倒进去，然后加入适量的盐调味，其它的调料就没必要加了。

3、接着继续保持小火5分钟就可以出锅，灵芝白鸽汤就做好了。

七、秋天白鸽汤的做法大全？

用料:白鸽1只、鳖甲30克、精盐、味精少许。

制作:

1.将白鸽去毛，开腹弃内脏洗干净，备用。

2.将鳖甲打碎洗干净后，放入鸽腹中，用线缝合，放入砂锅中，加适量清水炖1.5小时至2小时，加入味精、精盐调味，即可。

3.食法:

饮汤食白鸽肉，鳖甲，每日一料。滋阴清热，通经散结。

八、冬瓜淮山汤做法大全家常？

药冬瓜汤：

原料：山药、冬瓜、枸杞子少量

辅料：盐、味精、胡椒粉（按需，亦可不放）、香菜（按需，亦可不放）

如果你喜欢山药，可以多放山药；如果喜欢冬瓜，则可以喜欢多放冬瓜；相对来说，我非常热爱山药，所以每次都会放山药占三分之二，冬瓜占三分之一。

做法：

1 山药、冬瓜切片

2 放少量素油，加热，将山药放入锅内煸炒一分钟，盛起。

3 砂锅内放满热水，大火烧开后，放入山药钻为小火，之后，放入冬瓜，一起用小火煲一个半小时

4 在起锅前15分钟，加入少量枸杞子

5 起锅前，依次放入盐、味精、胡椒粉（如果你喜欢的话）、香菜（如果你喜欢的话）

这个汤，在最后加调料的时候，尽量加的少，如果你口味不重的话，建议味精、胡椒粉、香菜都可以不加，盐也是略放即可，让这款汤呈现他原来的本味--清甜。

九、墨鱼猪肚淮山煲汤的做法大全？

准备：3斤猪肚，2斤墨鱼，一根淮山，

猪肚洗干净，墨鱼切片，淮山切段

然后去味。锅内放姜片、蒜头、葱须、花椒一小把烧开，然后放料酒，把猪肚放进去煮一小会，五分钟左右。然后捞出，再用盐洗一遍就可以了，主要是把猪肚上煮出来的白色的东西洗干净

新鲜墨鱼，洗干净，把肚子里的白膜撕掉

墨鱼和猪肚切成条。姜片切丝，放锅里爆香

下猪肚条和墨鱼条翻炒，加入淮山，倒入少许料酒迅速翻炒，然后加水大火烧开

汤里放两瓣蒜头和三段葱根，放入莲子转入汤锅。小火煲汤。一个小时左右就好了

煲好的汤里放盐和味精，撒点枸杞再焖一会就能喝了

十、淮山汤做法？

淮山红萝卜鸡汤：

新鲜鸡1只切小洗干净。淮山和红萝卜去皮切成小块。锅里水烧开加入淮山和红萝卜。再等水烧开后，加入鸡肉煮开后再煮15分钟。加入少许盐就可以吃了。

这时候的红萝卜还很甜，淮山又是粉糯的。鸡肉还很有味道，调一碗生抽加麻油沾着吃还可以下饭。一碗汤下肚，精气神十足了。