淮山薏米生鱼汤怎么做？

一、淮山薏米生鱼汤怎么做？

淮山薏米生鱼汤是一种食物，制作原料有淮山薏米、生鱼、瘦肉等。15g淮山15g薏米一条200g生鱼50g瘦肉一小块陈皮750ml水1生鱼略煎一下.2接着连同其他材料一起放入炖盅.3炖3个小时，最后放盐调味。健脾去湿，养阴补虚，解春困。详情>>原料:-配料:-做法:-全部

二、淮山薏米饼做法？

用料：淮山药700克，面粉约400克，芝麻约50克，花生约50克，白糖约50克

做法：

1、芝麻、花生炒香。

2、花生去衣用料理机打碎，将芝麻、花生碎、白糖拌均匀做馅。

3、淮山削皮切段，放电压力锅蒸熟后压成泥。

4、面粉加入淮山泥中和均匀。

5、取一肉丸大小的面团，捏开包芝麻花生白糖馅，封紧口压扁，

6、倒适量油到平底锅，大火烧开调成小火，将做好的淮山饼放入平底锅煎。

7、煎制两面变色即可。

三、淮山薏米糕的做法？

做法

1.薏米磨粉

2.倒出备用

3.加泡打粉

4.淮山蒸熟，碾成泥

5.薏米粉，淮山混合，加水揉成团。水量以面团不黏手为佳。

6.用磨具成型

7.蒸20分钟出锅

四、淮山薏米饼的做法？

1、薏米磨粉

2、倒出备用

3、加泡打粉

4、淮山蒸熟，碾成泥

5、薏米粉，淮山混合，加水揉成团。水量以面团不黏手为佳。

6、用磨具成型

7、蒸20分钟出锅

五、淮山薏米糕正宗做法？

山药薏米粉100克面粉200克大枣1个

1.碗里放入酵母

2.把糖粉放入酵母中搅拌均匀，然后放入温水搅拌

3.搅拌好后包上保鲜膜放在温暖的地方发酵1小时

4.发酵好的粉再次揉一揉，排掉多余的气

5.把蒸碗内摸上油把粉团放入，预备好芝麻

6.洒上芝麻上锅蒸

7.把发糕倒出切块就可以装盘了

六、淮山薏米米糕的家常做法？

淮山薏米糕做法：

1、准备山药薏米粉，面粉，大枣，芝麻，酵母，白糖，温水。

2、碗里放入酵母和糖粉搅拌均匀，再放入温水搅拌。

3、搅拌好包上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时；发酵好的粉再次揉一揉，排掉多余的气。

4、蒸碗内摸上油把粉团放入，预备好芝麻，洒上芝麻上锅蒸。

5、蒸熟后，把发糕倒出切块就可以装盘了。

七、淮山鲫鱼汤的做法？

将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。将山药切成块备用。

鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。

器皿中放色拉油加热，爆香姜片，将鱼两面煎黄后倒点料酒，然后放开水，一定要开水，开大火，这样出来的汤才会白白的。

再投入豆腐片、山药，大火3分钟后转小火10分钟。

出锅调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花，放点胡椒粉，香菜，盐一定要最后放，不然蛋白质会凝固，汤没那么白

八、淮山薏米饼的做法和配方？

材料

淮山约700克，面粉约400克，芝麻约50克，花生约50克，白糖约50克

做法

1、芝麻、花生炒香。

2、花生去衣用料理机打碎，将芝麻、花生碎、白糖拌均匀做馅。

3、淮山削皮切段，放电压力锅蒸熟后压成泥。

4、面粉加入淮山泥中和均匀。

5、取一肉丸大小的面团，捏开包芝麻花生白糖馅，封紧口压扁，

6、倒适量油到平底锅，大火烧开调成小火，将做好的淮山饼放入平底锅煎。

7、整个煎饼过程要注意2个要点：火要小火，饼要翻的勤，这样就不会烧焦了。

九、淮山薏米糕的做法和配方？

配方：

用主料 红豆80克 薏米60克 山药200克 糯米粉70克 水少许

辅料 红糖20克 水30克

做法：

1.食材都准备好。

2.首先是准备工作。

3.红豆、薏仁一定要提前泡好，否则不容易软。（最好提前浸泡一个晚上）尤其是红豆，怎么的也要泡个大半天才行的。

4.山药去皮后，洗干净，切成块。

5. 20克红糖加入30克水，泡成红糖水备用。

6.将三种食材分别蒸（或者煮）熟。山药很容易熟，去皮后放入蒸锅中，最多20分钟就完全熟透了。熟透的山药捣泥。可以将山药放进保鲜袋里面捏。

7.将糯米粉加入山药泥粒，根据情况加入少许水。

8.倒入红糖水。充分搅拌均匀。

9.如果想要更细腻的口感 ，这一步还可以将山药泥过筛一下。

10.泡好的红豆和薏米加入大量水，放入电饭锅中，用煮粥键煮好。

11.将红豆薏米倒入山药糊糊中，拌匀。倒入底部垫了油纸的盘子里。

12.放入蒸锅，大火蒸30分钟。

13. 取出后切块即可。

十、广州传统淮山薏米糕的做法？

1.薏米磨粉

2.倒出备用

3.加泡打粉

4.淮山蒸熟，碾成泥

5.薏米粉，淮山混合，加水揉成团。水量以面团不黏手为佳。

6.用磨具成型

7.蒸20分钟出锅