泡猪肝汤做法？

一、泡猪肝汤做法？

准备食材

将猪肝切片，放入清水中泡去部分血水，冲洗干净备用。

锅中放入清水煮沸，放入姜丝。

将猪肝放入煮至猪肝变色。

调入黄酒去腥，加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。家乐鸡精的加入，不仅让汤味更加自然，而且奠定了鲜美的味觉基础。

撒入香葱粒和香菜即可。

完成。

二、泡萝卜猪肝汤怎么做？

猪肝切片 ，泡萝卜切到合适大小。锅里放油，下调料。倒入猪肝萝卜放水煮

三、白萝卜猪肝汤的做法，白萝卜猪肝汤怎么做好吃？

用料主料白萝卜300克猪肝100克辅料香油几滴盐5克淀粉8克生姜1块小葱1棵生抽几滴 白醋几滴白萝卜猪肝汤的做法1.准备好原材料2.白萝卜去皮洗净切成薄片3.猪肝切成薄片4.猪肝里加入适量盐、淀粉抓匀5.生姜切成片，小葱切细6.锅里加入适量水烧开，加入适量盐和少许香油7.加入生姜片，加入白萝卜片，盖上锅盖煮几分钟至白萝卜熟8.加入猪肝，轻轻拨散开9.猪肝煮熟后，加入几滴生抽、白醋，这个根据自己的口味来加哈10.出锅了，撒上葱花上桌

四、木耳胡萝卜猪肝汤的做法？

猪肝，胡萝卜，木耳，油、酱油、葱姜、料酒、淀粉、盐、鸡精

1、猪肝用水浸泡1小时去除血水，再洗净切片用料酒、酱油、淀粉抓匀。

2、胡萝卜洗净切片，木耳泡发。

3、起锅热油爆香葱姜，爆炒猪肝变色盛出。

4、锅内余油炒胡萝卜、木耳，焖煮1分钟。

5、放猪肝煸炒片刻，放盐和鸡精调味即可。

五、猪肝萝卜汤的家常做法？

具体猪肝萝卜汤的家常做法如下：

1. 准备原材料：猪肝150克，红萝卜1根，生姜1块，香葱2根。

2. 红萝卜不用去皮，洗净之后去头去尾，然后切成小薄片，猪肝洗净之后，放在案板上，用手按紧来切成片状，我们用猪肝做汤菜的时候，一定要切得越薄越好，切好之后切记不需要再用水冲洗了。 

3. 菠菜先把黄叶和老摘掉，用剪刀齐根剪掉，让菠菜仍旧保持一整根的形状，然后多多的洗两次后备用。

4. 锅里加入适量水烧开，加入适量盐和少许香油，加入生姜片，加入白萝卜片，盖上锅盖煮几分钟至白萝卜熟，再加入猪肝，轻轻拨散开。

5. 猪肝煮熟后，加入几滴生抽、白醋，这个根据自己的口味来加，再撒上葱花即可上桌。

以上就是猪肝萝卜汤的家常做法，希望对您有帮助。

六、猪肝瘦肉萝卜汤的做法？

主料：瘦肉100g、猪肝100g；辅料：油适量、盐适量、葱花适量、萝卜适量、酱油适量

1先把猪肝瘦肉洗净，萝卜洗干净切块。

2把瘦肉切成小件，用盐，酱油等腌上十分钟。

3猪肝切成小件，并放在清水中浸泡一小时，其中换两次清水。

4汤锅内把水烧开，倒入瘦肉，萝卜，煮开。

5瘦肉煮开后一分钟左右，倒入泡好的猪肝。

6猪肝煮开一分钟后，即加入盐，酱油等，最后关火时加入葱花即可。

七、酸萝卜猪肝汤的做法大全？

1，把要泡的菜洗净倒入腌制容器2，往容器内倒入冷却后的白开水，水不要漫过菜3，往里面倒入盐，根据水的多少来定4，倒入适量醋，半杯一次性杯即可5，可按口味放入花椒冰糖6，盖上盖子3-4天后打开食用

八、泡萝卜鸡杂汤的做法？

材料：

　　白萝卜1000克、鸡杂1副、芹菜200克、生姜3片。

烹制：

　　萝卜洗净、削皮、切块；鸡杂洗净，胃肠部分注意反复洗净，切片；芹菜去叶洗净，切段；于铁镬内加入清水1250亳升（约5碗水量）和姜，武火煲沸后下萝卜，滚至熟后，下芹菜、鸡杂，片刻熟后，调入适量食盐和生油便可。

九、泡萝卜鸭子汤的做法？

1、将白萝卜切成段，洗净，自然晾干备用。锅里加水烧开后放入八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、盐、干辣椒、煮沸后自然放凉，加入白酒备用。取干净泡菜坛子，倒入白酒摇晃均匀，倒掉后晾干加入冷却的泡菜水（如果有老泡菜汤的话加2勺效果最好），再加入晾干的萝卜密封30天制作酸萝卜。（此时可以同时腌制几片姜）

2、泡好的萝卜用干净器具捞出切块备用。将鸭子斩段备用。

3、汤锅中加入清水和少许花雕酒，放入鸭子，煮沸后撇去浮末捞出鸭子控干。

4、将锅洗干净放入适当的油，加入葱段、姜片，花椒炒制，再加入鸭子、少许料酒炒干至金黄色即可。

5、将炒好的鸭子放入汤锅加入开水（水没过鸭子），然后加入切好的酸萝卜，大火烧开后，关小火慢炖2个小时。

6、待鸭肉酥烂后放入胡椒粉调味。（可根据口味适当放点盐）

十、小肠猪肝白萝卜汤的做法？

1.洗好的小肠,猪肝，白萝卜,青蛤,葱

2.锅里烧开水,把小肠倒下去煮开一下

3.捞起来切成小段

4.白萝卜切片,姜切丝,葱切末

5.电压力锅倒入适量的水烧开,把小肠倒下去

6.放入青蛤，放入切好的姜丝

8.盖好锅盖炖20分钟

9.20分钟后等气排完,打开锅盖倒入白萝卜和猪肝下去煮10分钟就行.

10.出锅,加盐,散点葱花.