1. 很简单。2. 首先,准备好番茄、娃娃菜、洋葱、蒜、盐和胡椒粉等食材。将番茄和娃娃菜分别洗净切成小块,洋葱和蒜切碎备用。接着,在锅中加入适量的油,烧热后加入洋葱和蒜炒香,再加入番茄和娃娃菜煮熟,最后加入盐和胡椒粉调味即可。3. 如果想要增加汤的口感,可以加入一些鸡肉或鸡汤。此外,也可以根据个人口味加入其他的调料和配菜,如香菜、豆腐等。
材料
用量
韭菜 适量
西红柿 一个
豆腐 一斤
食用油 适量
做法
1. 西红柿切块韭菜切成段豆腐切成片
2. 倒入适量的食用油等油温升高后把切好的西红柿倒入锅内炒至粘稠状再倒入切好的韭菜和豆腐炒至豆腐热了之后关火盛盘
主料 2种
芥菜
300克
西红柿
200克
辅料 1种
油适量
调料 1种
盐适量
烹饪步骤 7步
步骤1
食材都准备好,芥菜和西红柿都洗干净,沥干水备用。
步骤2
芥菜切成小段、西红柿切片。
步骤3
油锅烧热,放入西红柿片,大火翻炒至西红柿片变软,汁水析出。
步骤4
淋入适量水,大火烧开
步骤5
开锅后将芥菜段倒进去,转小火,煮20分钟。
步骤6
家宴调味即可。
步骤7
搭配米饭食用,味道最是鲜美。
小贴士
芥菜宣肺豁痰、温中理气,西红柿生津止渴、健胃消食,适用于受凉引起的感冒、咳嗽、痰多,不思饮食。 这道汤清淡微咸,可单独食用也可配米饭,散风寒、祛湿邪,一般人服用可以预防感冒,秋冬季感冒导致身热恶寒、头条身重的患者食用,可起到治疗作用。
裙带菜泡发,然后切散,热锅凉油,把蒜姜进行炒炒加入西红柿,炒出酸汁,然后加水,放入裙带菜,出锅加入香油就可以了
一、材料
西红柿1个、紫菜适当、生鸡蛋2个、姜1块、盐适量、大葱1颗、香莱1小把、芝麻油少量、水2小碗。
二、做法
1、 将上边需要的食物提前准备齐备,假如喜爱味儿更酸一些的,可以多提前准备一个西红柿。别的的调料也都买更好放到一边,那样较为省时省力。西红柿清洗放进烧开的水里,静放一会儿将表皮剥开。锅里放小量的油,烧开以后倒入西红柿煸炒,炒过以后盛到碗里边。锅中再次煮开。
2、 倒入以前炒好的西红柿,在开水里边蒸制一会儿,時间不用过长,大约三分钟上下就可以了。
3、 生鸡蛋打进碗中翻拌,持续保持走红的情况,把鸡蛋液倒入。留意这个时候不必去搅拌。
4、 鸡蛋花逐渐渐渐定形飘起的情况下就可以把火关闭了,要调节好時间。假如時间过长蛋花会较为老,危害口味。
5、 倒入以前准备好的紫菜,加些盐和芝麻油在里面调一下味儿。
6、 将他们轻轻地的搅拌两下,切些葱段撒在上面。
7、 翻拌以后就可以盛到碗里边了,那样一碗好吃又十分有营养价值的西红柿汤就完成了。配搭一些正餐,便是一顿很美味的早饭了。
三种食材泡盐水里10分钟,虽然买的都是0污染0农药的蔬菜,但是还是不放心
步骤 2
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所有食材切好备用
步骤 3
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就放这么一点点油哦
步骤 4
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先放海鲜菇翻炒1分钟左右,时间自己控制
步骤 5
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再放番茄炒出番茄汁
步骤 6
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按盛汤的碗大小加适量乱泉水
步骤 7
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最后放入小青菜,由于小青菜很嫩,这一步不用盖锅盖,这一步可以加盐
步骤 8
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装大汤碗里,开喝,先喝点汤再吃饭可以
食材用料
西红柿2个,紫菜适量,小葱3棵,色拉油适量,盐适量,鸡精适量,醋适量
做法步骤:
1,提前将所需材料准备好
2,西红柿洗净切块,小葱切段,紫菜提前用水泡发
3,锅里加入油,加热,放入切好的西红柿炒至出汁,记住,一定要出汁,要不然汤不好喝
4,加适量水烧开,能喝几碗就加几碗水
5,等水烧开后加入紫菜,加适量盐,鸡精,醋,撒入葱花即可
6,装盘。
回答如下:材料:
- 小白菜 500 克
- 豆腐 200 克
- 鸡肉 150 克
- 鸡蛋 1 个
- 姜片 5 片
- 食盐 适量
- 香油 适量
做法:
1. 将小白菜洗净切成小段,豆腐切成小块,鸡肉切成薄片,鸡蛋打散备用。
2. 锅中放适量清水,加入姜片和鸡肉片煮至鸡肉变色。
3. 加入小白菜和豆腐,煮至小白菜变软。
4. 慢慢倒入打散的鸡蛋液,同时用筷子快速搅动,让鸡蛋成小丝状。煮 1 分钟后加入适量食盐调味。
5. 最后淋上适量香油即可。
小贴士:
- 可以根据口味加入葱花、胡萝卜等配料。
- 煮汤时不要用过多的调料,以保持清淡的口感。
主料:菠菜、白菜、粉条、大蒜、老抽、生抽、盐、香油菠菜1把、白菜3-4片、粉条1把、大蒜2个、老抽适量、生抽适量、盐适量、香油适量
做法:1. 将白菜、菠菜洗净切段。
2. 粉条入凉水锅里水开煮5分钟用凉水过凉。
3. 热锅凉油放入拍碎的蒜瓣爆出香味,先放粉条不断翻炒再放入白菜炒至变色加入菠菜这期间如果粉条成坨就少放些水不断翻炒倒入老抽、生抽搅拌均匀。
4. 最后放入盐、香油、葱花
材料:
小白菜、葱姜蒜、瘦肉片、鸡蛋、盐、味精
做法:
1. 准备好小白菜,去掉根部,洗净切成小段。
2. 准备好葱姜蒜,切成末备用。
3. 准备好少量瘦肉片,并用清水冲洗干净,放入锅中焯水,焯去血水,捞出备用。
4. 锅中放入少许油,倒入葱姜蒜末翻炒出香味。
5. 将焯水后的瘦肉放入锅中翻炒一下,加入清水煮开。
6. 加入小白菜,煮沸后调入少许盐和味精。
7. 煮至小白菜变软烂即可关火。
8. 将鸡蛋打散,加少许盐搅匀,在汤上浇上鸡蛋液即可。
小贴士:
1. 煮汤时不要加太多的水,以免影响味道。
2. 煮汤时间不宜过长,以免小白菜的营养流失。
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