绿豆汤何时下豆？

一、绿豆汤何时下豆？

水烧开再下豆。

绿豆其实本身就很好煮，但要绿豆出沙更快，是有办法的：可以在煮之前，将洗干净的绿豆放到冰箱冷冻室里冷冻半天，冻成冰坨坨后，再倒到烧开的沸水中，利用冷缩热涨的原理，豆子很快就裂开了，很好煮。这方法可以用在所有豆子上。

二、绿豆汤放多少豆？

绿豆水放2斤豆。绿豆水是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆水是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

三、绿豆汤的做法？

我家做绿豆汤我都是用很简单的做法。就是把绿豆先洗好放在冰箱冷冻五六个小时，冻成绿豆冰。

然后锅里放入适量的水，把绿豆冰放入，小火慢慢熬制，熬到自己喜欢的程度，倒出，自然晾凉，我每次都是少放点冰糖，也可以不放。解暑的绿豆汤就做好了

四、绿豆汤先放豆还是开水放豆？

煮绿豆汤可以绿豆先放和水一起煮 ，也可以先将绿豆浸泡1～2小时，水烧开再放绿豆

绿豆洗净 ，最好用玻璃容器煮，容器中放入适量的水和绿豆 ，大火将水煮开 ，调制小火慢煮15分钟 ，盖上盖子 关掉燃气焖煮 ，绿豆和水一起煮比较省燃气，绿豆先浸泡 ，水开之后再煮 ，可以让汤色更好看 

五、绿豆汤做法？

原料：绿豆、薏仁米、青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条、白糖、糖水莲子、金丝蜜枣、糖桂花、玫瑰花。

绿豆汤

制作：先将绿豆拣净，然后用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸大概30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥以后的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

六、商业绿豆汤的做法？

答：商业绿豆汤的做法如下

 1，绿豆洗净（不需要泡） 2，取配方外的水（3000ml水以外）入锅煮沸 3，倒入洗净的绿豆，再次沸腾后捞出 4，倒掉烫过绿豆的水

1，取前面除好涩的绿豆放入锅中 2，取配方中3000ml水的一部分，加入锅中直到到没过绿豆3cm（一个半指节） 3，然后大火煮沸后，中火煮到绿豆爆开，水分快要收干的时候（此步骤是出沙关键）绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。

七、绿豆汤的神仙做法？

用料

绿豆 随意

冰糖 随意

水 适量

做法步骤

步骤 1

绿豆洗净后用刚烧开的水泡30分钟

步骤 2

泡好的绿豆加开水盖上盖子，开大火煮20-25分钟，具体以实际情况为准(要是水已经干到快糊锅了就关掉)⭐⭐⭐水一定不要加少了

步骤 3

关火后开盖看了下，这个时候绿豆已经挺烂了，轻松压就会开花。(我的水就加少了，煮了21分钟水就烧干了，不过没糊锅，再晚点就要糊锅了