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蒜苗饹馇汤的做法?

时间:2025-05-17 22:25|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、蒜苗饹馇汤的做法?

用料:猪肉馅1碗、面粉300克、小葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、食盐适量、酱油适量、醋适量、水淀粉适量、水190克

做法:

1、猪肉馅,姜蒜切片,葱切马蹄形;花椒数粒;二勺土豆淀粉倒入,适量的清水混匀成水淀粉。水淀粉的作用是让肉吃起来滑嫩

2、锅中倒油,放几粒花椒炸香。如果肉馅偏瘦,可多放些油

3、将肉馅倒入锅中,大火翻炒,肉馅半白半红时倒入少许料酒,在放入葱姜蒜,继续翻炒。料酒一定要在肉没有全变色前倒入,这样方可去腥味

4、炒出葱姜蒜的香味,并且肉色全部变白,放二勺盐,并倒入酱油(也可以用干黄酱替代酱油)

5、大火继续翻炒约一二分钟,到入淀粉糊

6、将肉末与淀粉糊搅拌均匀,小火咕嘟约一分钟

7、最后倒入少许醋,倒入醋,五香粉和胡椒粉,即可。

二、饹馇条汤的做法?

食材:绿豆饹馇1张,白菜心1个,葱花少许,盐适量,生抽1汤匙。

做法:

1、饹馇从冰箱取出的,不需解冻,直接切块备用即可。

2、白菜去掉老叶,取白菜心,切成细丝,也可以用小棵娃娃菜代替。

3、小葱一棵,去皮去根须,切成葱花。

4、锅烧热,放入适量食用油烧热,下葱花爆香。

5、白菜丝放锅中翻炒断生。

6、锅中加水末过白菜丝烧沸,加盐调味。

7、锅中加生抽提鲜,搅匀,尝试汤的味道,看是否合适。绿豆饹馇入水即烂,我们需要先把汤汁的味道调好,再放饹馇。

8、饹馇撒入汤中,翻炒一下关火,盛入碗中。

9、绿豆饹馇汤,可做菜可喝汤,拌米饭吃馍都很好吃。

三、糖醋饹馇汤做法?

饹馇是辽宁、河北的地方小吃,用绿豆加工摊成类似煎饼的形状,可以做汤,可以馏,当然也可以糖醋,脆脆的,酸酸甜甜的。

四、韭菜饹馇汤的做法?

主料

面粉100克 

韭菜50克

 鸡蛋1个

辅料

植物油适量 盐适量 香菇1个 土豆50克 胡萝

1.把韭菜洗净切末,把泡发好的香菇切丁,把土豆去皮切丁,胡萝卜切丁,把面粉里加韭菜末拌均匀,加鸡蛋用筷子搅拌均匀

2.再加盐少许盐搅拌均匀,用筷子不停的拌均匀,成干干的小疙瘩,成面疙瘩,

3.热锅凉油,油热8成,下香菇丁、土豆丁、胡萝卜翻炒均匀出香味,大约翻炒2分钟快熟了

4.热锅凉油,油热8成,下香菇丁、土豆丁、胡萝卜翻炒均匀出香味,大约翻炒2分钟快熟了

5.加清水或者高汤,这样更好吃,大火烧开煮2分钟左右,把搅拌好的面疙瘩一点点的倒进去,左手端面碗,右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒,大火烧开,搅拌均匀,加盐,加胡椒粉搅拌均匀即可出锅了

五、烩饹馇汤的做法?

食材:绿豆饹馇1张,白菜心1个,葱花少许,盐适量,生抽1汤匙。

做法:

1、饹馇从冰箱取出的,不需解冻,直接切块备用即可。

2、白菜去掉老叶,取白菜心,切成细丝,也可以用小棵娃娃菜代替。

3、小葱一棵,去皮去根须,切成葱花。

4、锅烧热,放入适量食用油烧热,下葱花爆香。

5、白菜丝放锅中翻炒断生。

6、锅中加水末过白菜丝烧沸,加盐调味。

7、锅中加生抽提鲜,搅匀,尝试汤的味道,看是否合适。绿豆饹馇入水即烂,我们需要先把汤汁的味道调好,再放饹馇。

8、饹馇撒入汤中,翻炒一下关火,盛入碗中。

9、绿豆饹馇汤,可做菜可喝汤,拌米饭吃馍都很好吃。

六、固安饹馇汤做法?

食材:绿豆饹馇1张,白菜心1个,葱花少许,盐适量,生抽1汤匙。

做法:

1、饹馇从冰箱取出的,不需解冻,直接切块备用即可。

2、白菜去掉老叶,取白菜心,切成细丝,也可以用小棵娃娃菜代替。

3、小葱一棵,去皮去根须,切成葱花。

4、锅烧热,放入适量食用油烧热,下葱花爆香。

5、白菜丝放锅中翻炒断生。

6、锅中加水末过白菜丝烧沸,加盐调味。

7、锅中加生抽提鲜,搅匀,尝试汤的味道,看是否合适。绿豆饹馇入水即烂,我们需要先把汤汁的味道调好,再放饹馇。

8、饹馇撒入汤中,翻炒一下关火,盛入碗中。

9、绿豆饹馇汤,可做菜可喝汤,拌米饭吃馍都很好吃。

七、唐山饹馇汤的家常做法?

食材:绿豆饹馇1张,白菜心1个,葱花少许,盐适量,生抽1汤匙。

做法:

1、饹馇从冰箱取出的,不需解冻,直接切块备用即可。

2、白菜去掉老叶,取白菜心,切成细丝,也可以用小棵娃娃菜代替。

3、小葱一棵,去皮去根须,切成葱花。

4、锅烧热,放入适量食用油烧热,下葱花爆香。

5、白菜丝放锅中翻炒断生。

6、锅中加水末过白菜丝烧沸,加盐调味。

7、锅中加生抽提鲜,搅匀,尝试汤的味道,看是否合适。绿豆饹馇入水即烂,我们需要先把汤汁的味道调好,再放饹馇。

8、饹馇撒入汤中,翻炒一下关火,盛入碗中。

9、绿豆饹馇汤,可做菜可喝汤,拌米饭吃馍都很好吃。

八、涞水饹馇汤的做法大全?

主料:

饹馇适量

豆芽适量

菠菜适量

辅料:

海米适量

胡萝卜适量

香菜适量

葱姜蒜适量

配料:

醋适量

盐适量

鸡精适量

香油适量

十三香适量

做法:

1. 饹馇切菱形块,胡萝卜切丝,豆芽菠菜洗净,备小料。

2. 海米泡水洗净。炒锅爆香小料,放胡萝卜煸炒。放十三香,豆芽,醋和适量生抽,放海米,加开水烧沸。

3. 烧煮约3分钟放菠菜,盐调味,放饹馇,鸡精,香油。出锅放香菜,再放少量醋调味

九、羊肉蒜苗汤的做法?

1、羊肉剁块洗净焯水再用水冲干净,蒜苗洗净切段.2、起锅热油爆香葱姜蒜、郫县豆瓣酱.3、煸炒羊肉片刻.4、放料酒、酱油、糖、五香粉和1碗水小火焖煮2小时左右.

十、蒜苗疙瘩汤的做法?

暖心暖胃的蔬

步骤 1

先和面糊糊,碗里加面粉,然后加温水,搅拌到没有疙瘩,大概就勺子往下倒的时候成断断续续的直线,一定要断断续续的,然后放到一边备用

步骤 2

西红柿用开水烫一下,去皮,切小块,胡萝卜去皮切小丁

步骤 3

锅里倒油,放姜片,炒香

步骤 4

把切好的番茄和胡萝卜放进去炒

步骤 5

炒到番茄出汁,炒的软趴趴的,成酱一样,加一碗水

步骤 6

娃娃菜,西兰花,切碎

步骤 7

倒锅里一起煮,煮开再煮一两分钟,然后转中小火

步骤 8

把面糊糊装到保鲜袋里

步骤 9

挤到一个角里,然后剪一个小口子

步骤 10

就这样挤进去,不要连一起,一点一点挤,不要挤在一个地方,一直煮到面鱼鱼都飘起来

步骤 11

生菜,香菜,蒜苗,一起切碎碎

步骤 12

面鱼鱼都飘起来之后给香菜,生菜,蒜苗碎碎倒进去

步骤 13

加一丢丢儿童酱油,一丢丢盐

步骤 14

搅拌均匀

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