冬瓜黄瓜鸡蛋汤的做法？

一、冬瓜黄瓜鸡蛋汤的做法？

冬瓜黄瓜切片，炒一下，加水，调味鸡精，盐，香油。水开后倒入鸡蛋。

二、鸡烧冬瓜黄瓜的做法？

2、首先把鸡洗净剁小块然后焯水备用

3、锅烧热多倒些油，把鸡倒入煸炒炒出金黄色盛出

4、这时把锅重新涮洗干净，把锅烧热倒油放配料炒香再把鸡倒入一起煸炒加料酒炒、加酱油上色炒然后加盐最后倒水没过鸡既口，开大火烧滚，这时候把冬瓜倒入锅里，拌匀，再转小火慢炖直到冬瓜熟了即可。

三、黄瓜蛋汤做法？

黄瓜鸡蛋汤

清淡好喝。

原料：黄瓜、鸡蛋、盐、鸡精、香油。

做法步骤：

第1步、黄瓜洗净切丝。

第2步、锅中放水烧开，放入黄瓜丝。

第3步、鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液，倒入汤中。

第4步、放入盐，鸡精，香油调味。

第5步、盛盘出锅。

第6步、香喷喷的黄瓜鸡蛋汤就做好了。

第7步、夏天喝非常清淡。

第8步、开动吧

四、黄瓜蛋汤的做法？

材料：

- 鸡蛋2个

- 黄瓜1根

- 盐适量

- 鸡精适量

- 白胡椒粉适量

- 葱花适量

- 水800毫升

步骤：

1. 鸡蛋打入碗中，用筷子打匀，备用。

2. 黄瓜切成小块，备用。

3. 锅中倒入水，烧开后放入黄瓜块。

4. 煮5分钟后，把鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌均匀。

5. 继续煮2分钟左右，加入盐、鸡精和白胡椒粉调味，并撒上葱花即可。

提示：如果想让黄瓜蛋汤更美味，可在黄瓜和鸡蛋液加入1/2茶匙的姜汁。

五、丝瓜冬瓜蛋汤的做法？

食材：

丝瓜1根、冬瓜一块，鸡蛋1个、盐少许、白糖适量、味精适量、食用油适量、水淀粉1碗。

做法：

第一步，丝瓜去皮切滚刀块，冬瓜切块，大蒜拍碎备用，鸡蛋打散备用。

第二步，起锅烧油，放入大蒜爆香，放入丝瓜，冬瓜翻炒，加点盐，将丝瓜，冬瓜翻炒变软。

第三步，丝瓜开始出汁，然后再加清水，大火烧开，煮2分钟。

第四步，最后倒入鸡蛋液，煮成蛋花汤，然后再加白糖和味精调味，就可以关火出锅了。

六、冬瓜鸡蛋汤做法？

用料：冬瓜半个，海米3克，鸡蛋2个

配料：香菜3克 花生油10克 盐4克 味精3克 大葱3克 姜2克。

烹饪步骤：

1.冬瓜去瓤洗净，切成瓦棱形的片；

2.把鸡蛋打入碗内，并搅拌均匀；

3.海米放在碗内，用开水浸泡软，洗净杂质备用；

4.炒锅放在火上，放入花生油烧热，下入葱、姜丝、海米拌炒；

5.加入鸡汤熬10分钟，再放入冬瓜片煮5分钟；

6.加入精盐、味精，淋入鸡蛋液，盛在汤碗内，撒上香菜末即成。

七、黄瓜鸡蛋汤的做法？

用料

黄瓜2根

鸡蛋2个

老姜1小块

猪油少许

盐适量

味精适量

黄瓜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净切片，老姜切末备用。锅内放入清水煮沸，放入姜末和黄瓜继续煮。

步骤 2

  将鸡蛋打入碗中，放入适量盐搅拌均匀，另起锅入猪油，待热后倒入鸡蛋液烘焙待熟，用锅铲切成小块。

步骤 3

待黄瓜煮至将熟，放入鸡蛋块稍煮，调入适量盐和味精即可出锅。

八、黄瓜番薯蛋汤做法？

黄瓜 随意 、 鸡蛋 随意 、 火腿肠 随意 、 葱花 适量 、 盐 适量 、 蚝油 少许 、 蔬菜精 适量

烹饪步骤

步骤1/6

鸡蛋加盐打散。

步骤2/6

黄瓜，火腿肠切片。

步骤3/6

热油倒鸡蛋，划散，成块后如果油不够再加一点油，扔点葱花爆香。

步骤4/6

倒入火腿肠片和黄瓜片炒。

步骤5/6

加入水煮成汤。可以煮稍微久一点，这样汤会变白颜色比较好看。

最后一步

倒入煮好的红薯粉。我是先把粉开水里煮好一会儿，然后倒入黄瓜鸡蛋汤里继续煮。

九、清炒冬瓜蛋汤的做法？

用料

鸡蛋 3-4个

冬瓜 500克左右

姜片 一片

做法步骤

步骤 1

冬瓜切粒，大大粒。

步骤 2

煎鸡蛋，煎好放碟子。

步骤 3

姜片爆一下。

步骤 4

下冬瓜

步骤 5

炒几个下，加半勺盐。

步骤 6

炒到有点黄色，加开水，一定是开水，不能冻水。

步骤 7

加开水。加多少自己看着办，要没过冬瓜再多一点点。

步骤 8

汤再次滚开时加入蛋。

步骤 9

滾十分钟到十五分钟，就可以了。 之后加一点盐，糖

十、冬瓜菠菜鸡蛋汤的做法？

原料

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冬瓜 (245克)

鸡蛋 (2只)

菠菜 (40克)

油 3汤勺

料酒 1汤勺

盐 1勺

味精 0.5勺

1/食材：冬瓜（已去皮清洗切开）、菠菜（已洗净切开）、鸡蛋（已打入碗中）

2/在鸡蛋中，加1汤勺料酒。

3/打成蛋液。

4/烧锅加3汤勺油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

5/随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。

6/接着，加适量的清水煮开，煮至冬瓜熟软。

7/然后，合入已炒好的鸡蛋和切好的菠菜翻动一下煮开。

8/最后，加1勺盐。

9/加0.5勺味精。

10/调味翻匀，即成。