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花旗乳鸽子汤做法?

时间:2025-05-27 22:32|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、花旗乳鸽子汤做法?

花旗乳鸽子汤是一道营养丰富的美食,以下是花旗乳鸽子汤的制作方法:

材料:

- 花旗乳鸽:2只

- 鸽子蛋:适量(可选)

- 枸杞:适量

- 葱段:适量

- 姜片:适量

- 料酒:适量

- 清水:适量

- 盐:适量

- 白胡椒粉:适量

步骤:

1. 将花旗乳鸽清洗干净,去掉内脏,剁成块,备用。如果有鸽子蛋,也可以一起清洗备用。

2. 烧开一锅水,加入姜片、料酒,将鸽子乳鸽块放入水中焯水,煮沸撇去浮沫,焯水后捞出备用。

3. 另起一锅清水,将焯水过的乳鸽块放入锅中,加入姜片、葱段、枸杞,煮沸后转小火炖煮1小时。

4. 可根据个人口味,适量加入盐和白胡椒粉,继续炖煮15-20分钟,使乳鸽鸽肉更入味。

5. 最后,将汤倒入碗中,加入清洗干净的鸽子蛋,可以提升口感,完成花旗乳鸽子汤的制作。

温馨提示:

- 炖煮时间可以根据个人口感调整,喜欢更烂煮久一些,不喜欢过烂可以减少时间。

- 可以根据个人喜好添加一些其他的配料,如枸杞、青菜等。

- 鸽子蛋是可选的,如果没有可以不加。

祝您做出美味的花旗乳鸽子汤!

二、花旗参鸽子汤的家常做法?

材料:

鸽子(1只,切块)、花旗参(15g,切片)、山药(15-20g)、红枣(15g)、枸杞子(15-20g)、虫草花(15-20g)、瘦肉(100g,切块)、生姜(5-6片)

煮法:

上述材料均洗净。

首先,鸽子、瘦肉,加水适量,煮开5分钟,去血沫、捞起,备用。

在汤锅中加入处理好的鸽子、瘦肉、花旗参、山药、红枣、枸杞子、虫草花、生姜,加水适量,大火煮沸,调至文火,共煮约1-2小时,汤成,加少许盐、搅拌均匀,稍放凉即可

三、花旗参鸽子汤的做法大全?

食材:乳鸽1只、花旗参适量、红枣适量、枸杞适量、细盐适量。做法:

1、红枣泡洗干净。

2、鸽子下锅,加入花旗参及泡洗好的红枣及一半枸杞。

3、加入适量清水。转高档火上盖炖制。

4、炖制汤底开后,沥去浮沫。

5、转低档火,炖制三小时。

6、再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。

7、食用前加入适量细盐调味即可。

四、秋季花旗参鸽子汤的做法?

材料

主料:白鸽 (1个) ,鸽蛋 (8个) ,灵芝 (5克)

辅料:党参 (1支) ,枸杞子 (50克) ,川弓 (适量), 当归 (适量), 白芷 (适量) ,黄芪 (适量) ,玉竹 (适量) ,姜 (适量)

做法

1、鸽蛋冷水下锅,煮熟后过冷水剥壳备用;

2、白鸽宰杀后洗净切成大块;

3、鸽肉、灵芝和所有配料放入砂锅里大火加热,先不要放盐哦,煮沸后捞去浮沫,转小火炖;

4、两个小时后,放入鸽蛋,按口味加入食盐,开大火烧开,关火,就可以了。

五、花旗参鸽子骨头汤的做法?

食材:乳鸽1只、花旗参适量、红枣适量、枸杞适量、细盐适量。做法:

1、红枣泡洗干净。

2、鸽子下锅,加入花旗参及泡洗好的红枣及一半枸杞。

3、加入适量清水。转高档火上盖炖制。

4、炖制汤底开后,沥去浮沫。

5、转低档火,炖制三小时。

6、再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。

7、食用前加入适量细盐调味即可

六、广东正宗花旗参炖鸽子汤做法?

广东正宗花旗参炖鸽子汤的做法如下

鸽子(1只,切块)、花旗参(15g,切片)、山药(15-20g)、红枣(15g)、枸杞子(15-20g)、虫草花(15-20g)、瘦肉(100g,切块)、生姜(5-6片)

煮法:

上述材料均洗净。

首先,鸽子、瘦肉,加水适量,煮开5分钟,去血沫、捞起,备用。

在汤锅中加入处理好的鸽子、瘦肉、花旗参、山药、红枣、枸杞子、虫草花、生姜,加水适量,大火煮沸,调至文火,共煮约1-2小时,汤成,加少许盐、搅拌均匀,稍放凉即可

七、花旗心石斛汤的做法?

花旗参石斛汤的做法:

1. 将所有煲汤料备齐。

2. 将猪瘦肉洗净,切成块。

3. 将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净,主要是去除瘦肉里的血水,炖出来的汤鲜美。

4. 将花旗参、石斛、蜜枣洗净。

5. 所有料放进汤锅内,加入6大碗水。

6. 大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可。

八、花旗参炖鸽子的做法?

材料:

鸽子(1只,切块)、花旗参(15g,切片)、山药(15-20g)、红枣(15g)、枸杞子(15-20g)、虫草花(15-20g)、瘦肉(100g,切块)、生姜(5-6片)

煮法:

上述材料均洗净。

首先,鸽子、瘦肉,加水适量,煮开5分钟,去血沫、捞起,备用。

在汤锅中加入处理好的鸽子、瘦肉、花旗参、山药、红枣、枸杞子、虫草花、生姜,加水适量,大火煮沸,调至文火,共煮约1-2小时,汤成,加少许盐、搅拌均匀,稍放凉即可

九、花旗参汤做法?

1.

准备带骨乌鸡肉300克,剁成块备用。

2.

准备花旗参2克,红枣3克,枸杞2克,姜片2克,鹿茸1克。

3.

起锅烧水,放入乌鸡块,加入白酒2克,焯水5分钟。

4.

捞起洗净,放入砂锅。

5.

加入花旗参,红枣,枸杞,姜片,鹿茸。

6.

加入纯净水2L,加食盐2克,料酒20克。

7.

大火烧开,小火炖煮2小时即可。

8.

成果图

十、花旗参鸽子汤怎么做?

材料:

鸽子(1只,切块)、花旗参(15g,切片)、山药(15-20g)、红枣(15g)、枸杞子(15-20g)、虫草花(15-20g)、瘦肉(100g,切块)、生姜(5-6片)

煮法:

上述材料均洗净。

首先,鸽子、瘦肉,加水适量,煮开5分钟,去血沫、捞起,备用。

在汤锅中加入处理好的鸽子、瘦肉、花旗参、山药、红枣、枸杞子、虫草花、生姜,加水适量,大火煮沸,调至文火,共煮约1-2小时,汤成,加少许盐、搅拌均匀,稍放凉即可

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