做羊肉放什么调料？

做羊肉放什么调料？

最好什么调料都不放，喝羊汤讲究味道鲜，纯，美。个人认为只需要放点盐、味精就行了。

最好把羊汤炖到乳白色，要想更好喝可以加点羊奶味道会更好

河北的羊汤主料是什么？

≮美食原料≯

羊心10克，羊肺10克，羊肚10克，羊腰子10克，羊肝20克，煮肉汤500克，羊口条10克，葱、姜末、胡椒粉、盐、香菜各少许，酱油10克。

≮美食做法≯

1、把洗净的羊肚、羊肝煮熟，切成薄片；羊心、肺、腰子、口条均生切成薄片。

2、锅内放煮肉汤，烧开，先下生料，后下熟料锅开后撇去浮沫，随即下葱、姜末、酱油、盐略烧开后盛碗，放上香菜，撒上胡椒粉即成。

≮美食特色≯