香菇汤怎么做

一、香菇汤怎么做

把海带换成香菇就行。

排骨海带汤：

生排骨、海带加冷水，用中火烧开。快开的时候，把面上的沫撇掉。开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐、即可。吃的时候，在碗里加胡椒、少许味精 .

二、排骨海带豆腐汤的做法

材料：干海带半片，豆腐一斤，排骨两根，盐，醋，鸡精，胡椒粉，姜少许

做法：1、干海带用凉水泡一上午，洗净切片；豆腐切小块，支一锅水开后加少许盐将海带和豆腐焯半分钟出锅备用；

    2、排骨洗净焯一遍，用水冲洗干净；

    3、沙锅内做水，下排骨放几片姜，滴几滴醋，开后改小火煨四十分钟；

    4、加入海带和豆腐一起炖十分钟，加入盐，鸡精，胡椒粉拌匀即可。

贴士：1、海带一定要搓才能洗干净，将豆腐和海带焯一下可以去掉豆腐的豆腥味，炖时不易碎，还能减少海带上的黏液；

    2、炖排骨时滴醋可以使排骨里的钙充分发挥出来

三、海带汤怎么做 要什麽原料

海带汤1

做法：将鲜海带切成丝状

起油锅放葱姜末后的锅内再加入水、盐、一小把生花生米海带丝，少加入一点切成细丝的豆腐皮，煮熟后加入淀粉、胡椒粉（必须），加入一个鸡蛋搅拌一下出锅。

超好喝。不含油脂可以美容养颜而且营养丰富。

海带汤2

韩式海带汤

原料：

泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油

做法1:

1.牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了,捞出来.

2.泡好的海带切段,放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝，也放到汤里。煮到海带熟了，放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种)，煮一会，就好了。

做法2：

1. 海带在水中泡一下

2. 牛肉切沫与酱油、香油拌匀

3. 在锅中放入豆油，炒牛肉和海带

4. 炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可

做法3：

把海带泡好,洗净,水控干,牛肉切小方快装,先将锅烧干倒入香油,马上把海带和牛肉放入锅内,炒到海带和牛肉变色.加入水,水没过海带即可,把蒜和葱盐一起放入,辣椒面和酱油也一起放入.味精出锅放,煮到汤有一点变色即可......

四、冬瓜切片后能放水里吗

1 最好放在水里，防止表面氧化。

2 但注意不要长时间泡在水里，冬瓜果肉营养丰富，很容易滋生细菌。

五、排骨、海带、玉米可以煮一起吗？

可以的，可以做成海带玉米排骨汤进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：排骨 500克、玉米 500克、海带 300克、胡萝卜 100克、苦瓜 100克、黄豆 30克、姜 2片、食盐 5克。

1、第一步将玉米，苦瓜，胡萝卜都切好，放一旁备用。

2、排骨放入锅里焯水，去除血水。

3、瓦煲放入清水，大火烧开。

4、等待水煮沸后放入排骨、玉米、胡萝卜、苦瓜和黄豆，煮沸后转中小火煮1小时。

5、1小时后放入准备好的海带，煲半小时。

6、半小时后放入盐搅拌均匀，这样海带玉米排骨汤就做好了。