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培根奶油蘑菇汤的做法是什么?

时间:2025-08-06 15:49|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、培根奶油蘑菇汤的做法是什么?

配 料: 主料:鲜蘑菇、培根、紫菜 辅料:黄油、牛奶、面粉操 作: 1、将蘑菇切成片,培根切成条,再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎; 2、坐锅点火倒少许油,把培根放入煎一下捞出控油; 3、把黄油化开,加少许面粉炒出香味,再将打好的蘑菇汤倒入锅中,加鸡精、盐,烧开后出锅,在汤上放入紫菜、培根即可食用。

该答案来自梅梅菜谱网官方网站

二、蘑菇汤怎么做?

我经常做的最简单的蘑菇鸡蛋汤,因为蘑菇本身就是起鲜的,所以无需太多作料,步骤如下:

1、蘑菇洗净、切片

2、鸡蛋打散,略加盐

3、热锅少量油,下蘑菇片爆炒30秒,加入冷水

4、水开后,放入鸡蛋,再开后,加盐调味,注意:不需要加味精,已经很鲜了。试试吧:)

三、奶油蘑菇汤是用的什么菇?

口蘑或香菇,用水和牛奶熬制,可打碎也可不打碎,

一般蘑菇切片,加洋葱丝少许蒜蓉炒,炒到蘑菇出水,加牛奶和水,大火烧开,转小火熬制,要去除汤表面的杂质。

四、请问奶油炒香菇或者是奶油香菇汤怎么做?

奶油香菇汤

原料:蘑菇,洋葱,面粉,牛奶,黄油,玉米粒(如有不放也可以),胡椒粉。

作法:

1。洋葱切丁,蘑菇切片。

2。将洋葱丁用黄油炒至透明状(用一般烧菜的油炒,汤就不香了)。同时,烧开一锅水。

3。把炒好的洋葱,以及切好的蘑菇倒入开水中,如果有,加入玉米粒(会很好吃)改成中火。

4,黄油烧化,放入适量(千万不要太多,等下化不了,就变成面粉汤了)面粉。炒。千万不要炒焦。

5,将炒好的面粉,也倒入锅内,中火,慢慢搅,大概2,3分钟炒过的面粉会化开,整个汤就变成浓稠状。

6。这个时候,汤的样色黑黑地,很不好看,这个时候牛奶出马,倒入牛奶,倒多少看你的锅子多大,反正汤色变白就好里。

7。加盐稍许,味精稍许。胡椒粉(不要忘记加)。

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