薄荷炖土豆的做法？

一、薄荷炖土豆的做法？

1/7薄荷洗净

2/7绿豆磨成粉

3/7蒸锅加少量水

4/7把洗净的薄菏铺在蒸架上(剩余薄荷晒干，下次再用)

5/7铺一层沙布

6/7铺绿豆粉一层。蒸十分钟。(余下绿豆粉放冰箱保鲜，下次再用)

7/7放篮里在太阳底下晒干

二、水晶薄荷汤的做法！不要薄荷牛奶汤。水晶薄荷，水晶的？

薄荷汤的做法如下：薄荷叶、盐、香油各适量。将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水烫一下，放适量盐、香油。本方可解毒败火。

三、猪脑薄荷汤的做法？

猪脑花一个，清水漂洗，去除多余的血水还有筋膜。（清洗过程尽量轻柔）

把葱，薄荷，香菜，姜，洗净，改刀。大小没所谓，形状没所谓。

水煮开，转小火放猪脑花，煮沸后撇去浮沫。撇净后捞出猪脑，放置一旁备用。

另起一锅水，放姜丝，煮开后，转小火，放大葱，猪脑，加适量猪油。煮三分钟，下薄荷，放适量盐和味精调味，下香菜，起锅。

将材料混合，加一勺猪脑汤，蘸水就好了。上桌。

四、水晶薄荷汤的做法？

1、准备好薄荷叶、蒜、干辣椒、盐、油。

2、先把薄荷叶洗净，然后把叶子掰成小段，和蒜头放在一起，加一勺盐、一勺油、一勺蚝油、少许的鸡精，搅拌均匀。

3、锅里倒入适量的清水，水烧开后，再把苦瓜段放进去，一起煮上2分钟。

4、苦瓜捞起沥干水分后，放在案板上，先切成片，再切成丝。

5、锅中加适量的清水，然后把苦瓜丝放进去焯水2分钟左右，捞出沥干水分备用。

6、苦瓜丝炒好后，倒入盆中，备用。

7、锅中倒入食用油，开小火烧热，倒入蒜末，煸炒出香味。

8、倒入味达美味极鲜酱油，翻炒均匀后，倒入苦瓜丝，继续翻炒均匀。

9、然后加入2个鸡蛋，继续翻炒均匀，再加入小半碗水淀粉，翻炒均匀后，加入盐，再翻炒均匀后，即可出锅。

五、薄荷南瓜汤的做法？

准备材料：南瓜 200 克，椰浆 200 毫升，淡奶油 约 20 毫升，新鲜薄荷叶 2 片，盐 1/2 茶匙

开始制作：

1. 老南瓜去皮、内瓤，洗净。

2. 将南瓜切成 1 厘米见方的块状。

3. 用适量的水将南瓜煮熟。

4. 取少许煮南瓜的水，和南瓜一起倒入破壁机中，打成可以流动的糊状。

5. 将南瓜糊倒入锅中，加入椰浆混合均匀，中火煮开。

6. 倒入盐调味。

7. 将南瓜糊倒入漂亮的杯子里，表面滴上一滴滴的淡奶油。

8. 用牙签沿着淡奶油正中间划出漂亮的拉花，最后摆上薄荷叶装饰即可。

六、淀粉薄荷汤的做法？

原料：薄荷叶、清水、油、鸡蛋、胡萝卜、盐。

做法步骤：

第1步、买回来的鲜薄荷一把，摘下嫩叶。

第2步、清洗几遍的薄荷叶，鸡蛋一个。

第3步、煎锅下几滴油，煎荷包蛋。

第4步、煎好的荷包蛋放入煮锅内，大火烧开后转中小火煮3分钟。

第5步、倒入薄荷叶同煮1分钟左右。

第6步、把胡萝卜切花放入。

第7步、煮好调味。

七、薄荷烧汤的做法？

食材明细

薄荷、鸡蛋、姜、猪油、盐。

1、薄荷洗净沥干水份备用。

2、汤锅放入适量水，姜拍散放入锅内，水温热后放入猪油。

3、水沸改小火打入鸡蛋。

4、待蛋白稍凝固，用筷子把蛋黄弄破，让蛋黄流出来。

5、待蛋液熟后，放入薄荷，加适量盐出锅。薄荷不要久煮，烫烫就可以。

八、皮蛋薄荷汤做法？

步骤一、

首先，我们需要准备好薄荷，第一步就是给薄荷处理并清洗干净。先将薄荷拿出来，然后把薄荷叶摘下，薄荷根茎我们就可以处理掉不要了，只留下薄荷叶就可以了。然后将摘下的薄荷叶放入一个大盆中，再往盆中撒入适量的小苏打，接着加入清水给清洗一下。

清洗的过程中，我们可以用手轻轻地抓洗，而小苏打的作用就是它有很强的吸附能力，这样可以帮助我们将薄荷叶清洗得更干净，我们也才能吃得更放心一些。用小苏打清洗过一遍之后，我们可以再给薄荷多过两遍清水，再将薄荷捞出沥水备用。

步骤二、

接着拿出准备好的皮蛋，这里小二准备了两个，先将皮蛋的蛋壳敲出裂痕，然后再将皮蛋的外壳剥去。将皮蛋剥好之后，将它放入事先准备好的大碗中，加入清水给它清洗一下。

虽然皮蛋是带有外壳的，但是也难避免它会沾附到脏东西，所以我们只要将它放在水中，用手给它轻轻搓洗表层一下就可以了。

接着拿出准备好的水果刀，把皮蛋放在掌心，将水果刀浸一下水，然后将皮蛋竖着切开，一分为二。接着再将两半从中间再切开，分为四瓣，最后再从四瓣中间横切一刀，整个皮蛋就一分为八，变成小块儿了。将切好的皮蛋装入盘中备用即可。

步骤三、

我们再准备两样小料，这里的生姜选用嫩姜。将它们切成沫，再装入碗中备用。接着就开始起锅。锅热倒入适量食用油。然后先将姜末和葱末倒入锅中，用锅铲给他们翻炒一下，将他们的香味先炒出来。大概五到七秒钟之后，再倒入准备好的皮蛋，然后也给它翻炒一下。

将皮蛋炒出白色的汁水之后，我们再往锅中加入适量的开水。记住，这里倒入的一定是开水，倒入开水之后，我们会发现锅里的汤色已经变得非常的浓白，看着就令人食欲大增。

开水加了之后，我们就可以将沥干水分的薄荷叶放入锅中，然后用锅铲给它搅拌几下，让浮在上面的薄荷叶也能浸入锅中，使薄荷叶可以受热均匀。

步骤四、

待锅中的薄荷叶全部浸入锅中变软，我们就可以开始调味。往锅中加入适量的食用盐、鸡精和胡椒粉给汤增香提鲜，其他的调味品就不需要放了。

用锅铲将调味品和锅中的食材搅拌均匀，可以多翻动几下，然后再煮两到三分钟左右，就可以出锅了。我们这道清爽又好喝的薄荷皮蛋汤就做好了，真的非常好喝，解腻又解暑，大家都可以试一试哦。

九、滑薄荷汤做法？

食材用料

冬瓜250克

适量猪肉

少量盐

少量

薄荷叶少量

方法/步骤

1

先准备好材料：冬瓜，猪肉，薄荷叶和盐。根据个人爱好选择份量，喜欢清淡点的猪肉最好不要下太多。

2

一：把冬瓜切成一片片。把冬瓜洗干净，瓜子弄掉，切的时候别切得太细，不然出锅的时候就会煮烂的，那样就不好吃了。

3

二：把整块猪肉也洗干净然后和冬瓜一起放进高压锅。加入适量的水，水位大概比冬瓜和猪肉高一些就可以了，太少就喝不到汤了。

4

三：开锅后加入少量的盐和薄荷叶。到了夏季很多人的胃口都不是很好，所以汤最好清淡些，盐下多了不仅不好喝而且对高血压的人的身体也不好。

5

四：用筷子将猪肉夹起，然后把猪肉撕开。为什么刚刚不把猪肉直接切成一片片再煮呢？其实煮好后再撕开味道更好哦~

6

五：将撕好的猪肉放进锅里搅拌几下，香喷喷的冬瓜汤就做成了。

十、土豆汤做法？

把士豆切片锅内烧水，水开放士豆片再放盐味精放点猪油煮十五分钟起锅撤撒上葱花。