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孕妇早上吃什么早餐好 三款营养早餐食谱推荐

时间:2025-07-22 06:19|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

孕妇早上吃什么早餐好?以下三款营养早餐食谱推荐,为您和宝宝提供必要的营养:

1. 虾仁紫菜馄饨汤

原料:鲜虾150克,馄饨皮50克,紫菜5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。

制法:

鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。

将木耳去杂,洗净,剁碎。

用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。

用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。

用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

功效:可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育。

2. 排骨海带面

原料:排骨150克,发好海带100克,杂面条100克,姜、食盐适量。

制法:

排骨洗净放在锅中加水煮,水开后撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。

海带泡发后洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮。

排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟,放入少许食盐即可。

功效:排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼、内脏、大脑发育均有好处,可经常食用。

3. 棒糁南瓜粥

原料:南瓜150克,玉米碴50克。

制法:

南瓜洗净切块。

煮锅中放入玉米碴和水,用大火煮开后改微火煮。

玉米碴煮到半熟时,把南瓜块放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟变稠。

以上三款早餐食谱既美味又营养,适合孕妇在早上食用。此外,孕妇在冬季进补时需注意补铁、多食御寒食物,并适量增加糖分摄入。但应少吃桂圆、人参等补品及未煮熟的海鲜和火锅等食品。

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