润肠通便食物

一、润肠通便食物

1、莴苣

莴苣性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺经，具有开通、疏利、消积的作用。莴苣富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘，减轻肛门局部血管的压力，可有效预防和治疗痔疮。

2、蕹菜

蕹菜又称空心菜、空筒菜。性寒、味甘，有治疗便秘、便血、痔疮的作用，蕹菜对大便经常干结的痔疮病人最为适宜。

3、韭菜

韭菜含粗纤维较多，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，能增加大便体积，促进大肠蠕动，防止大便秘结，故对痔疮便秘者有益。

4、菠菜

菠菜性凉、味甘，有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。

5、红薯

红薯其所含纤维物质在肠内能吸收大量水分，增加粪便体积，对促进胃肠蠕动和通便非常有益，常用来治疗痔疮及肛裂等。

6、卷心菜

卷心菜又名球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜。性平、味甘，多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化，预防便秘，是治疗痔疮的有效食品。

7、白萝卜

白萝卜生吃可促进消化，还有很强的消炎作用，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能。另外，所含丰富的粗纤维，能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。

8、木耳菜

木耳菜又名西洋菜，肥厚而黏滑，俗称木耳菜。其营养素含量极其丰富，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、预防便秘等功效。

二、哪种食物能够更好的治疗便秘

早晚喝点蜂蜜水，晚上睡觉前吃几根香蕉或吃个苹果，对便秘都是比较好的

三、便秘食疗的方法有什么呢

1、胡桃粥

胡桃10个，粳米100克。将胡桃肉捣碎、粳米洗净。粳米、胡桃肉放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥即可。每日一次，做早、晚餐食用。大便稀薄者忌食用。

2、桑葚芝麻糕

桑葚30克，黑芝麻60克，麻仁10克，糯米粉700克，白糖30克，粳米粉300克。黑芝麻放入锅内，用文火炒香。桑葚、麻仁洗净后，放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，去渣留汁。将糯米粉、粳米粉、白糖放入容器内，加药汁、清水适量，和成面团，做成糕，在每块糕上撒上黑芝麻，上笼蒸15—20分钟即成。每日1次，早晚餐服用，适宜老年人。

3、蜂蜜麻油汤

蜂蜜50克，麻油25克，开水约1000克。将蜂蜜放入碗内，搅拌后起泡沫时，边搅动边将麻油缓慢地掺入蜂蜜中，再共同搅拌均匀。蜂蜜、麻油搅匀后，将温开水约100克，徐徐加入，再搅匀，搅至开水、麻油、蜂蜜成混合液状，即可服用。代茶饮。肠燥便秘者，食之立刻见效。

4、桂花核桃冻

石花(洋菜)15克，核桃仁250克，糖、桂花少许，菠萝蜜适量，奶油100克。核桃仁加水磨成浆。锅内放入清水250毫升，加石花，用中火烧至溶化，加白糖拌匀，再加核桃仁浆拌匀，最后将奶油放入锅搅匀，转用文火煮沸后，出锅倒入容器内。核桃仁糖浆晾凉后，放入冰箱，待核桃仁糖浆冻结后取出，用刀划成菱形块，装盘，撒上桂花，淋上菠萝蜜，再浇上冷甜汤或汽水即成。当甜点食用。

5、芝麻粥

黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜少许。烧热锅，放入芝麻，用中火炒香，取出。粳米洗净，放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，八成熟时，放芝麻、蜂蜜，拌匀，继续煮至米烂成粥。每日2次，做早、晚餐服用。

6、红薯粥

红薯50克，小米50克。红薯洗净去皮，切成一寸长、五分厚的小块。小米淘净，与红薯放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早、晚餐服用。

四、吃什么东西能顺肠？

1.多吃富含粗纤维的蔬菜和水果。如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香蕉等。粗纤维可刺激肠壁使肠蠕动加快。

2.多饮水及果汁软化粪便。晨空腹饮加少量食盐的温开水300毫升，其效极佳。

3.炒菜时，适量加入烹调油，可起到润滑肠道之功效。其中的脂肪酸兼有促进肠蠕动之功能，从而使肠道润滑、畅通无阻。

4.多食富含维生素B的食物。如粗粮、酵母、豆类、洋葱头、萝卜等。

5.各类干豆。肠道内的正常细菌可使其发酵、产气，促进肠蠕动。

6.多吃润肠通便的食物。如银耳、蜂蜜、香蕉等。

7.便秘者应禁忌饮酒、喝浓茶、喝咖啡，忌吃辣椒等刺激性食物。

便秘的美味食疗

1. 蜂蜜香油汤：蜂蜜50克，麻油25克，开水约1000克。①将蜂蜜放入碗内，搅拌后起泡沫 时，边搅动边将麻油缓慢地渗入蜂蜜中，再共同搅拌均匀。②蜂蜜，麻油搅匀后，将温开水 约100克，徐徐加入，再搅匀，搅至开水，麻油、蜂蜜成混合液状，即可服用。代茶饮。肠 燥便秘者，食之立效。

2.桂花核桃冻：石花(洋菜15克)，核桃仁250克，糖桂花少许，菠萝蜜适量，奶油1000克。 ①核桃仁加水磨成浆。②锅内放入清水250毫升，石花15克，用中火烧至糖溶化，加白糖拌 匀，再加核桃仁浆拌匀，最后将奶油放入锅搅匀，转用文火煮沸后，出锅倒入容器内。③核 桃仁糖浆晾凉后，放入冰箱内，待核桃仁糖浆冻结后取出，用刀划成菱形块，装盘，撒上桂 花，淋上菠萝蜜，再浇上冷甜汤或汽水即成。当甜点食用。

3.猪油蜜膏：猪油100克，蜂蜜100克。猪油放入搪瓷杯内，加蜂蜜，用文火烧沸后，停火 晾凉。将油与蜂蜜搅均匀即成。每日2次，每次一汤匙。