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主料
薏仁米
适量
红豆
适量
黑米
适量
红枣
适量
山药
适量
枸杞
适量
燕麦
适量
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.红豆洗干净
2.薏仁米洗干净
3.红枣薏仁米红豆,洗干净先下砂锅煮半小时
4.燕麦洗干净
5.黑米洗干净
6.枸杞山药干片洗干净,在把黑米,燕麦,同薏仁米和红枣红豆一同在煮一个小时即可关火
材料:黑米、红小豆适量、煮粥用的白米少量1.把上物混合在一起,用清水洗净,然后加入适量凉水,把火开到最大。2.煮开以后十分钟,把火降至中小,再煲个一小时。最后,把火降到最小,盖上锅盖半到一小时就好。3.煲粥的过程中,如果发现粥过于粘稠,得添加适量水。4.煲好以后,趁热盛到碗里,加适量白糖,超级营养爽口。黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜食用。提前了解了黑米红豆粥的功效才能够帮助大家更有效地发挥其功效作用治疗自身出现的多种问题。黑米中的黄铜类化合物也可以有效地促进自身体内的血液循环,减轻血管脆性,降低自身出现多种血管疾病的几率。
材料
红豆,黑米,白砂糖
做法
1.红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。
2.将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
用料
黑米 50克
糯米 120克
红豆 30克
薏米 20克
花生 30克
红枣 12颗
莲子 60克
花芸豆 30克
水 约1850ml左右
冰糖 适量
做法步骤
步骤 1
准备好所需主要食材
步骤 2
所有食材洗干净后,除了红枣外,其它食材都倒入碗内,用清水浸泡2小时。不急着吃的话,可以泡一晚上
步骤 3
将泡好的食材和红枣一起倒入电饭煲,并加入1850ml的水,选择煮粥按钮即可。想要喝稀一点的,可以再多加100ml左右的水
步骤 4
煮好的八宝粥,趁热加入适量的冰糖,搅拌至融化,即可享用
糯糯的红豆粥,滋补又美味,是冬季最受欢迎的食品之一。而加入了紫米,不仅增加了颜色的层次感,还更加健康营养。下面,我将为大家介绍一道简单又美味的紫米糯米红豆粥的做法。
紫米、糯米和红豆分别用清水洗净后,分别浸泡2小时。
取一个锅,加入适量清水和冰糖,小火煮开糖水,直到冰糖完全融化。
将浸泡好的紫米、糯米和红豆一同加入已煮好的糖水中,大火煮开后转小火慢慢炖煮,期间要不时搅拌,防止粘锅。炖煮的时间大约需要1小时。
待粥快要煮熟时,根据个人口味加入适量的盐或者其他调味品,再煮个5-10分钟即可。
有些人喜欢糯米饱满爽口,有些人则喜欢粥汤稀一点,这类粥煮制方法很多,将糯米和糖水一起煮也是其中一种受欢迎的做法。就是将糯米浸泡糖水中20分钟,再加水小火煮开,直到汤汁浓稠,糯米熟透,这样煮出的粥既有糯米黏稠的质感,又有糖水的香甜味,非常好吃。
这道紫米糯米红豆粥,汤汁浓稠醇厚,口感顺滑细腻,煮熟的红豆饱满而不烂糊,加入的紫米更是增添了一抹自然的香气和口感。不仅味道美味,而且紫米富含纤维和抗氧化物质,有助于促进消化和增强免疫力。在寒冷的冬季里,一碗暖暖的紫米糯米红豆粥,既能御寒又能温暖身心,是非常理想的营养食品。
希望大家喜欢这道紫米糯米红豆粥的做法。如果喜欢我的博客内容,请多多关注和支持,谢谢!
Hope you like this blog post about the recipe for purple glutinous rice and red bean porridge. If you enjoy my blog content, please follow and support me. Thank you!紫米红豆粽子是中国传统端午节的经典食物之一,具有浓厚的地域文化特色。粽子外层由粘米和竹叶制成,内馅丰富多样,其中紫米红豆粽子是备受喜爱的一种口味。
要制作一份美味的紫米红豆粽子,我们需要准备以下材料:
制作紫米红豆粽子的步骤大致分为以下几个步骤:
首先,将紫米和红豆分别清洗干净后浸泡于水中4小时,使其变得更加饱满。
将竹叶清洗干净,用滚水烫熟后晾干备用。
将糯米用沥干水分,加入适量的糖和盐拌匀,再将红豆和猪肉脯、腊肉等馅料拌匀备用。
准备一片竹叶,在叶子的一侧放上适量的糯米,然后加入一些红豆和其他馅料,再撒上一些糯米。
将粽叶对折成三角形,再将两个尖角向内折叠,拉紧并固定好。
将包好的粽子用麻绳扎紧,确保不会散开。重复以上步骤直至包完所有粽子。
将准备好的粽子放入蒸锅中,用旺火蒸煮3小时。
煮好的粽子取出,晾凉后即可食用,也可保存一段时间后再食用。
经过耐心等待,香喷喷的紫米红豆粽子终于完成了!剪开麻绳,拆开粽叶,一股浓郁的香味扑面而来。
小小的一只粽子蕴含了家人间的情谊和真挚的祝福。咬下一口,紫米的香甜与红豆的绵软交织在口中,让人忍不住陷入对粽子的美好回忆中。
无论是在端午节还是平时,紫米红豆粽子都是一道美味可口的佳肴。它不仅具有丰富的营养成分,还寓意着团圆和幸福。准备一些材料,动手包制几只属于自己的粽子,与家人共同享受这份美食的乐趣吧!
希望大家在享用紫米红豆粽子的同时,也能感受到浓厚的节日氛围和传统文化的底蕴。祝大家端午节快乐,幸福安康!
红豆具有滋补强壮健脾养胃的作用,还能够起到利水除湿的作用,还能够起到清热解毒的作用,红豆富含铁物质,具有补血的作用,黑米薏米红豆莲子粥对于女性来说是一道比较滋补的佳品,口感比较好,而且对身体作用也是比较好的,能够起到美容的作用。
红豆浸泡十二小时以上,黑米浸泡一夜,第二天早上可以煮。以下是红豆黑米粥做法。
主料:黑米100g、冰淇淋80g、枣(鲜)10个
调料:冰糖适量、燕麦片适量
步骤:
步骤1、红豆放大碗里浸泡十二小时以上。
步骤2、黑米浸泡一夜,泡米水留着
步骤3、把红豆、黑米放入电饭锅中,加足水开煮
步骤4、浸泡好红枣
步骤5、准备少许的燕麦,喜欢的可以多放。
步骤6、黑米粥开后加入一碗冷水继续煮,煮至黑米和红豆都软烂后加入冰糖和红枣。
步骤7、最后加入燕麦,煮两三分钟即可。
步骤8、盛入碗内,晾凉后就可以享用美味的红豆黑米粥啦。
用料
红豆
3把冰糖 适量红米 1把糯米 一小把
红米红豆粥做法的做法步骤
将做法保存到手机步骤 1
1.红豆提前泡一晚上
步骤 2
2.做之前把红米糯米泡下去半小时,红豆洗净放锅里大火煮开半小时(泡米时间刚刚好)水一定要多放,大火煮很容易干水,中途缺水记得添入开始,要搅拌防止糊锅
步骤 3
3.把米放进去继续大火煮30分钟,关火前加入冰糖适量就可以了
步骤 4
4.如果是高压锅更简单,泡好的材料一起倒进去按杂粮粥就可以吃啦
用料紫糯米 80克红豆 30克花生米 30克红枣 8颗枸杞 少许红糖 适量清水 1300ml总操作时间 120分钟
养生粥系列|“四红补血粥”补血又养颜 紫米红豆花生红枣粥 早餐的做法步骤
步骤 1
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先将红豆淘洗干净,提前一天浸泡。紫米洗净,清水浸泡30分钟。
步骤 2
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砂锅中放入1300ml清水,大火烧开。 先把泡好的红豆放入锅中煮10分钟。 再将冰糖和枸杞除外的所有食材放入锅中,大火煮开。
步骤 3
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将冰糖和枸杞放入锅中,继续熬煮5分钟,关火即可。
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