1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗,最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。
耗时25分钟口味果味难度简单1. 雪梨1个、冰糖10颗、枸杞5g准备好2. 雪梨洗干净,1/4处切掉顶部3. 用勺子或抠挖工具将雪梨内核挖掉4. 放入冰糖、枸杞、适量的水(填充1/2的内腔,即为浸没冰糖和枸杞为宜)5. 将雪梨顶端放回,放入热水的蒸锅,蒸半小时6. 出锅,雪梨炖冰糖不仅味道鲜美,还具有除痰、润肺、补肺的功效
冰糖雪梨炖橙子是一道经典的中式甜品,具有清热润喉、滋阴养颜的功效。它的制作方法简单,风味独特,深受人们喜爱。
制作步骤如下:
将适量的冰糖洗净备用。雪梨去皮去核,切成适当大小的块状。橙子洗净后切片,去掉果肉中的种子。
将准备好的冰糖放入炖盅中,加入适量清水,放入雪梨和橙子。盖上盖子,放入蒸锅中,用中小火炖煮约1小时,直到雪梨变软糯。
将炖好的冰糖雪梨橙子装入碗中,可以加入适量的炖汤。冰糖雪梨炖橙子可以热食或冷食,口感清甜可口,非常适合夏天食用。
这道甜品不仅味道鲜美,而且还具有一定的保健功效。冰糖有润肺止咳、清热解毒的作用;雪梨富含多种维生素和矿物质,可以滋阴润肺、生津止渴;橙子含有丰富的维生素C和纤维素,有助于增强免疫力、促进消化。
如果您喜欢中式甜品,不妨试试这道冰糖雪梨炖橙子,相信它会给您带来愉悦的味蕾享受。
在这篇博文中,我将分享雪梨橙子炖冰糖的做法,并提供详细的步骤和技巧。
1: 首先,将雪梨去皮并去核,切成小块备用。
2: 接下来,将橙子剥皮,将果肉切成小块。
3: 准备一个砂锅,将雪梨块和橙子块放入砂锅中。
4: 在砂锅中加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。
5: 将砂锅放在火上,用中小火炖煮约30分钟,直到雪梨和橙子变软。
6: 最后,将炖好的雪梨橙子炖冰糖装入碗中,可以用勺子舀汤汁浇在上面,即可享用。
这道雪梨橙子炖冰糖非常适合夏天食用,不仅清凉解暑,还有润肺止咳的功效。希望你喜欢这个食谱。
冰糖炖雪梨橙子是一道经典的中式甜品,以其清香、美味和养生的特点受到广大人们的喜爱。如果你想学习如何制作冰糖炖雪梨橙子,那么你来对地方了!在本篇博文中,我们将为您详细介绍制作冰糖炖雪梨橙子的步骤和注意事项。
第一步,准备材料。选择新鲜的雪梨和橙子,确保它们没有任何损伤或瑕疵。此外,还需要一些冰糖和清水。
第二步,洗净雪梨和橙子。用清水将它们彻底清洗干净,确保去除表面的污垢和杂质。
第三步,去皮和去核。削去雪梨和橙子的皮,并将其切成小块。同时,将雪梨的核也去除。
第四步,炖煮。将一些清水倒入炖盅中,加入适量的冰糖,然后将雪梨和橙子放入炖盅中。盖上盖子,置于火上炖煮。
第五步,慢炖。将炖盅放在文火上,慢慢炖煮约1个小时,直到雪梨和橙子变得柔软和糯糯的。
第六步,享用。将炖好的冰糖炖雪梨橙子盛入碗中,可以热食或冷食,根据个人口味选择。冰糖炖雪梨橙子可以作为甜品食用,也可以作为滋补养生品食用。
希望通过这篇博文,您能够学会制作美味的冰糖炖雪梨橙子。祝您做菜愉快,享受美食!
做法
用料
食材
用量
银耳
一朵
雪梨
一个
冰糖
适量
红枣
6个
枸杞子
6颗
步骤一
银耳一小朵温水泡发,顺便把枸杞子也泡一下
步骤二
雪梨一个,切成小块
步骤三
锅里放水,待水开后放入冰糖~站在灶台前怎么也想不起来以前用什么锅做的,就随便找了一个。等做快炖完了,才想起来是用砂锅做的。
步骤四
待水开后,冰糖熬化以后放入所有材料,大火煮开
步骤五
大火煮开后转小火,炖半个小时,我爱吃粘稠的,所以多炖了会。
步骤六
成品。。看着就特有食欲吧。。
用料
椰子肉 适量
梨 3个
枸杞 适量
莲子 适量
陈皮 适量
黄冰糖 适量
冰糖雪梨椰肉汤的做法步骤
1所有材料除了冰糖以外,全部清水洗干净
2开锅,添加水,放入莲子+椰子肉+冰糖慢慢煮
3煮半个小时,放切好的梨,继续煮半个小时,水不够加水
4最后放枸杞,再煮一会,出锅
方法/步骤
1
准备洗净的雪梨两个,用水果刀挖去里面内芯。
2
取一个小盆,放入红枣6个,枸杞子一小把。
3
再准备一个小盆,放入冰糖一小把备用。
4
生姜一小块切成姜片,和冰糖放在一起。
5
等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作:
6
准备一个砂锅,放入雪梨,再把红枣,枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面,下入姜片,添入适量的清水。
7
开大火烧开,盖上锅盖,等水烧开后改成小火,连续炖30分钟
8
30分钟过后掀开锅盖,取出炖好的冰糖雪梨,装入汤盆中,即可上桌食用。
9
好了,这道酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了。
END
可乐冰糖梨的做法:一、材料可乐一瓶600毫升,2个梨,冰糖50克,二、雪梨洗好,最后用淡盐水泡几分钟,清洗去净农药残余,最好带皮,如果嫌弃把皮消掉也可,把梨分成四块去核,再细分小块,留下核心会苦,可乐整瓶倒入锅中,把切好的梨和姜一起发进去,冰糖适量,按自己喜爱程度来放,时间25到30分可以关掉火闷一下即可。
1需要用到的所有原料,先将枸杞加入适量清水浸泡一下。再把雪梨清洗干净,用水果刀削去外面的梨皮。然后把削好的雪梨放到案板上,用刀从上面约1/4的地方切下来。
2接下来用水果刀在从梨身的切面上旋转一圈,挖出梨芯,注意一定要挖干净,挖的时候不要把雪梨底部挖透。
3把黄冰糖和浸泡软的枸杞放入梨盅内。
4往梨盅内加入饮用水30ml。也可以不加水,因为梨在蒸的过程中冰糖会融化,还会渗出一些水分。
5将梨盅放入炖盅里,然后把之前切下的带梨柄的那部分梨盖回到梨盅上,把两个半边的梨合拢,然后在周围插上4根牙签固定好。蒸锅中加入足量的清水大火烧开,上汽后将炖盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖50分钟,冰糖炖梨就做好了。
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