食材:青瓜2根、鸡蛋2个、面粉2汤匙、小葱一根,材料还是很简单的,不需要多余的配料和调料,所以说它是个快手早餐了。
制作步骤
第一步,将2根黄瓜放入清水中,加入少许食用碱,把黄瓜表皮搓洗仔细搓洗一下,然后再用清水冲洗干净。将洗好的黄瓜去掉头尾,切成细丝,尽量切细一点,然后放入盆中备用,也可以用擦丝刨子,那样也很方便。
第二步,往切好的黄瓜丝中打入两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,将小葱洗净切碎也放了进去,搅拌在一块。
第三步,往食材中加入2汤匙面粉,面粉的量不固定,根据黄瓜的多少来添加,也可以不加。
第四步,将面粉与黄瓜搅拌在一块,混合均匀,然后加入适量咸盐,少许蚝油,搅拌均匀。
第五步,将锅烧热,锅底涂上一层食用油,家里有电饼铛的也可以用电饼铛,将食材倒入锅中,用锅铲摊匀。
第六步,调小火,慢慢地煎至,直到一面煎至定型,微微发焦,然后翻过来煎另一面。等到两面都煎好了,就可以盛出来了,好吃的黄瓜烙就完成了。
主料:
青瓜1条
辅料:
薯粉500g
花生适量
盐适量
— 烹饪步骤 —
1· 青瓜擦成丝,瓜汁备用
2· 瓜汁加入薯粉,稠稀度刚刚好,如果太干可以加一点点水。
3· 花生捣碎放入青瓜面糊中一起搅匀
4· 平底锅放少许油煎两面金黄即可。
5· 出炉切块
主料:
青瓜1条
辅料:
薯粉500g
花生适量
盐适量
— 烹饪步骤 —
1· 青瓜擦成丝,瓜汁备用
2· 瓜汁加入薯粉,稠稀度刚刚好,如果太干可以加一点点水。
3· 花生捣碎放入青瓜面糊中一起搅匀
4· 平底锅放少许油煎两面金黄即可。
5· 出炉切块
把青瓜打成汁过滤一下渣子和面就行
黄瓜,去皮,刨丝,去籽。 一根黄瓜约500克,去完皮和籽估就剩一半咯,这忘记计算了
步骤 2
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腰果或花生,拍碎
步骤 3
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干虾皮,或干虾米,或鲜虾(请烫熟),或蟹柳,或不加
步骤 4
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材料混合,加少许盐。抓匀,把黄瓜抓出水来。 水还是留在盆里面!!!只是让它出一出水。
步骤 5
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加红薯粉抓拌均匀,黄瓜的水是足够去融化红薯粉的。
步骤 6
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因为后面喜欢沾点辣椒酱吃,记得盐不要加太多哦!
步骤 7
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不粘锅热锅,加油,晃均。舀入材料平铺,盆底的余粉水留着一会补漏。 用汤勺的底帮助压平整
步骤 8
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平整后,盆底的粉水可以倒进来被漏。
步骤 9
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煎到一面定型,饼比较微硬,翻面呗。
步骤 10
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然后,开吃咯。
潮汕青瓜烙的做法1.食材2.薯粉,淀粉3.虾仁切碎4.肉馅5.盐6.五香粉7.打入鸡蛋8.搅拌均匀9.擦入青瓜丝10.倒入淀粉11.薯粉12.拌匀13.静置5-10分钟14.锅中倒油,油热倒入面糊15.小火煎16.翻面17.晃动面饼,防止饼糊18.两面煎至金黄即可
鲜虾青瓜烙: 此菜关键在于烙的火候掌握。成功的青瓜烙是外焦里嫩却不显油腻。 原料:黄瓜800克,虾仁100克,生粉、盐、鸡精、糖、鱼露、花生碎、蒜泥、醋各适量。
做法①黄瓜切丝,加生粉、鱼露、盐、鸡精、糖拌匀,使黄瓜裹匀成糊。
②锅内留1.5到2千克油,油温烧至八 成热时入黄瓜糊,固定成形后取出,沥干。
③锅内留少许油,放入成型的黄瓜糊。中火慢慢煎烙,翻转至两面烙至金黄出锅。
④将烙好的黄瓜糊切成三角状盛盘,搭配加少许醋的蒜泥食用。
在我们日常生活中,对于皮肤的护理是至关重要的。无论是面部护理还是身体护理,都需要细心呵护,保持肌肤的健康和光泽。而青瓜美白小窍门就是其中一种简单而有效的护理方法。
青瓜一直以来被广泛应用于美容护肤领域,其具有保湿、抗氧化等多重功效。青瓜中富含的维生素C和铬元素能够帮助减少黑色素沉着,使肌肤更加明亮细腻。通过将青瓜运用于美白护理中,可以为肌肤带来意想不到的效果。
利用青瓜实现美白的方法多种多样,下面为大家介绍几种简单易行的小窍门。
将青瓜去皮切成薄片,敷在清洁后的面部皮肤上,静待15-20分钟后用清水洗净。这种方法不仅可以帮助肌肤深层清洁,还可以调理肌肤水油平衡,达到美白的效果。
将青瓜榨汁,涂抹在面部或身体需要美白的部位,轻轻按摩至完全吸收。青瓜汁中的维生素和矿物质能够迅速渗透肌肤,为肌肤注入滋养与水分,促进皮肤细胞的新陈代谢,从而实现美白效果。
将腌制过的青瓜片敷在眼部周围,可以缓解疲劳、消除黑眼圈,同时也能让眼部肌肤变得更加明亮细腻。持续使用青瓜片眼膜,能够有效改善眼部肌肤问题,让双眼焕发神采。
青瓜美白小窍门虽然简单易行,但却需要坚持使用才能看到明显的效果。每天坚持使用青瓜美白护理,可以逐渐改善肌肤暗沉、不均匀等问题,使肌肤逐渐变得更加细嫩光滑。
注意事项:使用青瓜美白护理时,应选择新鲜的青瓜进行处理,避免使用过期或变质的青瓜产品,以免造成肌肤不适。另外,对于有过敏史的朋友,在使用青瓜美白产品前最好进行局部皮肤过敏测试,以确保安全性。
青瓜美白小窍门是一种简单而有效的护理方法,适合于各种肤质的人群。通过日常坚持使用青瓜美白护理,可以有效改善肌肤问题,让肌肤重现光彩。希望以上介绍的青瓜美白小窍门能够帮助到大家,让我们一起拥有健康美丽的肌肤!
1、食材:低筋面粉300克。滚烫的开水适量,温开水适量。
2、把准备好的低筋面粉倒在发面盆里,然后把面粉分成1:2的比例。
3、准备一小碗滚烫的开水,倒在比例少的面粉上,一边倒水,一边用筷子搅拌,不用面粉成团,状态成柳絮状就可以。这一步是做小薄饼的关键,要用三分之一的汤面配合着揉面,做出的薄饼才会白皙透亮,软糯易嚼,而且卷莱吃不易烂。
4、然后把用开水和好的面絮和剩余的面粉搅在一起,然后用温开水,一边倒水,一边用筷子搅拌,直到面粉全部成柳絮状,感觉能揉成团,软硬适中就停止加水。然后把筷子抽出,用手开始在面盆里边揉面。
5、要多次反复的揉面团,这样的面团口感劲道,揉制到软硬适中,盖上盖子,醒面10分钟。
6、时间到,把面团拿出,在案板上在揉转发下,把它分成大小均匀的小面团。
7、然后把小面团用手压扁,在上边撒上一层厚厚的面粉,避免在擀的过程中,随着面饼的变大,面皮之间粘连。
8、把它们全部擀成大小均匀的薄饼。
9、火上放烙馍锅,开大火,锅热,把擀好的小薄饼放在上面,烙制,慢慢你就会看到,饼的表面会鼓起大大的面泡,然后把它翻过来在烙一下,就出锅,饼比较薄,在锅里停留的时间越长,饼越容易糊,这里一定要注意停留的时间。
10、白皙透亮,软糯易嚼的薄烙馍就烙好了。
主料:鲜嫩青瓜 佐料:香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花
1}青瓜去掉毛刺洗净,再用淡盐水浸泡两分钟,滤干水,抓住瓜尾转动着用刀轻轻地平扁三下,滚刀法将其切成近似三角形的砣状〈不宜太小〉,装盘后可用几条鲜红椒丝点缀其上;
2}将锅烧热撒入芝麻〈约三十粒〉翻炒几下,立马倒入一点花生油,下入姜末、蒜蓉 爆香,将上等生抽适量〈根据沾料容器大小决定〉快快地入去,生抽沸了就关火,放入极少量盐、白糖〈约味精那种份量〉、鸡精、滴入几滴香油;
3}起锅倒入碗碟后,撒上胡椒粉、葱花、滴上符合自己口味份量的醋,香喷喷的沾料就成了。
4}将那三角形的砣状青瓜在沾料里浸上两浸,一口入去,麻辣香脆,可口之极。
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