盐水煮毛豆热量？

一、盐水煮毛豆热量？

盐水毛豆的热量较低。

因为毛豆本身具有低热量的特点，而烹调过程中加入的盐水并不会显著增加热量。

据统计，每100克盐水毛豆的热量大约在120千卡左右。

盐水毛豆除了热量较低之外，还有许多优点。

首先，毛豆含有丰富的蛋白质和纤维素，对身体健康非常有益。

其次，盐水毛豆烹制简单、口感清爽，是非常受欢迎的小吃之一。

但也要注意的是，在食用过程中过多的盐分摄入可能会对健康造成影响，建议适量食用。

二、贵阳盐水毛豆做法？

将毛豆洗净放入锅中，加入适量的水，以及适量的盐，开火煮30分钟，煮熟后捞出沥水就可以了

三、黄瓜炒毛豆子窍门？

烹饪步骤 8步

步骤1

黄瓜洗净准备毛豆

步骤2

黄瓜去皮切片

步骤3

锅里放油下黄瓜片

步骤4

下毛豆

步骤5

加入适量水

步骤6

加入适量盐小火煮4分钟

步骤7

煮至毛豆变软

步骤8

盛出即可

四、盐水毛豆是哪个省份？

盐水毛豆是四川省和贵州省。

五、盐水毛豆怎么做？

做法的具体步骤如下：

准备材料：毛豆500g、盐20g。

准备一锅水(500克) 加入5克油、3克盐、15克辣椒、10克花椒、10克大料。

煮开后继续煮上8分钟。

将1斤毛豆荚洗干净，用手摘去两头，投如料中，继续煮5分钟。

关火，放上2克鸡精提鲜，晾凉，转入大碗中，盖上保鲜膜，入冰箱冰镇半天。

取出来就可以吃。一般中午做，晚上吃，味道正好。

六、速冻盐水毛豆怎么吃？

先解冻 再用微波炉加热3分钟即食。

没有微波炉也可以用直接放锅子里 用最小火加热个7分钟左右，味道没有微波炉的好。

这里还有冰冻毛豆的吃法

冰冻毛豆的食材和调料：

毛豆 酱油 芥末

冰冻毛豆的的家常做法，冰冻毛豆怎么做好吃

一、将毛豆洗净后煮熟

二、将煮熟的毛豆放入冰箱冷冻至出现小冰渣

三、把芥末和酱油调和

四、直接用冰冰凉凉的毛豆蘸上芥末酱油就可以了

家常美食小贴士：

1.煮毛豆时没有什么要求，想煮成盐水毛豆也可以

2.酱油可以用寿司酱油，那样和芥末更搭配

3.谨记要用芥末酱

七、盐水烧毛豆做法大全？

材料：毛豆一斤、干辣椒、花椒、八角3颗、姜片、盐5颗

做法：

1、毛豆要仔细清洗，先洗掉泥土，后洗掉浮毛。具体的做法是：淘米水中加入精盐1小匙，将毛豆放入，稍加浸泡后反复搓洗，再用流动清水漂洗干净，沥水后用剪子剪去毛豆两头尖角备用。

2、锅中倒入清水，放入几粒干八角，适量的花椒，几片生姜和几个干辣椒。大火烧开后，放入剪好角的毛豆，放盐调味；开锅后，中小火煮五分钟，时间不要太久。

3、五分钟过后关火，用余温来焖熟毛豆。焖好的毛豆带汤盛入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚后吃，味道更佳。

八、妙招姐盐水毛豆做法？

妙招姐盐水毛豆下水祸用香叶小茴香葱姜盐调味煮毛豆。

九、清蒸毛豆米蒸多久窍门？

1、毛豆角自己动手拨出毛豆米！我特意自己剥的，菜市场也有现成剥好的，

2、洗净毛豆米，装在盘内

3、准备好要用的葱，蒜，红椒

4、放入一点油，盐在洗干净的毛豆米里拌匀

5、红椒切小粒，蒜切碎末，葱切小圆片

6、切好的葱，蒜，红椒粒放在拌匀油盐的毛豆米上

7、入蒸锅蒸20分钟

十、毛豆冷藏保鲜的小窍门

为什么需要冷藏毛豆?

毛豆是一种常见的绿豆类食品，含有丰富的蛋白质、维生素和纤维等营养成分。然而，作为一种易腐食品，毛豆在高温下容易变质，所以冷藏毛豆是保持其新鲜和口感的重要措施。

如何选择适合冷藏的毛豆?

在选择冷藏毛豆时，首先要确保毛豆没有受到明显的破损、变色或变软。此外，选择丰满饱满的毛豆，这表明它们的新鲜度更高。最好选择未剥壳的毛豆，因为剥壳后的毛豆会更容易受到氧气和湿度的影响，从而导致变质。

毛豆冷藏的方法和技巧

下面是几种常用的毛豆冷藏方法和技巧：

• 1. 清洗： 将毛豆放入清水中，用手轻轻搓洗数次，然后用清水冲洗干净。
• 2. 煮熟： 将清洗干净的毛豆放入沸水中煮熟，不要过度煮熟，以免影响口感。
• 3. 冷却： 将煮熟的毛豆放入冷水中冷却，使其迅速降温。
• 4. 沥水： 将冷却的毛豆沥去水分，可用吸水纸轻轻擦拭表面的水分。
• 5. 分装： 将毛豆分装到适合冷藏的容器中，可以使用密封性好的塑料袋或密封盒。
• 6. 冷藏： 将分装好的毛豆放入冰箱冷藏室，建议在0-5摄氏度的温度下冷藏。

如何保存冷藏的毛豆?

毛豆冷藏后，应尽快食用，保持新鲜的时间一般在3-5天。在保存期间，应定期检查毛豆是否有变质的迹象，如异味、发霉、发黑等，如发现变质，应及时丢弃避免食用引发食物中毒等问题。

其他注意事项

除了上述方法和技巧外，还有一些其他需要注意的事项：

• 不要将未煮熟的毛豆直接放入冷藏，因为未煮熟的毛豆中可能含有细菌，容易引起食物中毒。
• 不要将冷藏的毛豆放在冷冻室，因为极低的温度会导致毛豆的冻伤和变质。
• 避免反复冷藏和解冻，因为多次温度变化会影响毛豆的品质。

希望本文提供的毛豆冷藏保鲜方法和技巧对您有所帮助。感谢您的阅读，祝您冷藏毛豆保鲜成功！