一、草莓乌梅的做法步骤图，草莓乌梅怎么做好吃？

用料 草莓 2斤 乌梅（农夫山泉的好吃） 1瓶 青竹梅＋糖（个人口味，可不加） 适量草莓乌梅的做法新鲜的草莓 洗澡澡洗白白去蒂然后这一小缝，乌梅切薄片乌梅塞进缝里（番茄乌梅做法也是这样），青竹梅捣碎下点糖浇上去就ok啦

二、乌梅和草莓的区别？

乌梅，中药名。为蔷薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb.etZuce．的干燥近成熟果实。我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。不宜多食久食。

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。

三、乌梅与草莓的区别？

一、乌梅

蔷薇科杏属植物

乌梅，中药名。为蔷薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb.etZuce．的干燥近成熟果实。我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。常用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。

二、草莓

蔷薇科草莓属植物

草莓（学名：Fragaria ananassa Duch.，外文名：Strawberry），蔷薇科草莓属多年生草本植物，被誉为“水果皇后”。

草莓高10~40厘米；茎低于叶或近相等，密被开，展黄色柔毛；叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，稀几圆形顶端圆钝，基部阔楔形，侧生小叶基部偏斜，边缘具缺刻状锯齿，锯齿急尖，上面深绿色，几无毛。草莓原产于南美，中国各地及欧洲等地广为栽培，宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性的土壤中。

四、乌梅的别名是草莓吗？

乌梅的别名不是草莓，乌梅的别名是梅实、熏梅、桔梅肉、梅、春梅

乌梅是蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。乌梅药性平和，味酸、涩。归肺、肝、脾、大肠经。乌梅的化学成分包括有机酸类、黄酮类、甾醇类、萜类等化合物。其中，有机酸类化合物是主要发挥作用的成分。《中华人民共和国药典》2015版规定，干燥的乌梅中，枸橼酸的含量不能少于12.0%。

五、乌梅和草莓有什么区别吗？

乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅Prunus mume的近成熟果实，经烟火熏制而成。乌梅中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之；梅子中含有茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。

草莓（学名：Fragaria × ananassa Duch.），多年生草本，高10-40厘米。茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。 

原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健功效。

六、草莓要怎么洗才干净，清洗草莓的小窍门？

清洗草莓包括以下几个步骤：

1、首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

2、把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。

3、用流动的自来水冲净经过浸泡的草莓。

注意事项：

在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

扩展资料：

草莓营养

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

七、草莓桑葚果酱的做法窍门

草莓桑葚果酱的做法窍门

介绍

草莓桑葚果酱是一款美味可口的果酱，它混合了甜美的草莓和酸甜的桑葚，口感丰富，带有浓郁的水果香气。不仅可以作为早餐的饼干、面包的配料，还可以用来制作甜点、冰淇淋和酸奶等。无论是用来拌饭还是直接涂抹在面包上，草莓桑葚果酱都能给你带来独特的美味享受。

所需食材：

• 500克新鲜草莓
• 200克桑葚
• 250克细砂糖
• 适量柠檬汁

步骤：

1. 将草莓和桑葚洗净，去掉蒂部，切成小块备用。
2. 在锅中加入适量的水，放入草莓和桑葚，煮开后转小火煮约10分钟，直至果实变软。
3. 将煮熟的草莓和桑葚倒入搅拌机中，搅打成泥状。
4. 将果泥倒入锅中，加入细砂糖，再挤入适量柠檬汁搅拌均匀。
5. 继续用小火加热搅拌，直至果酱浓稠状，糖溶化且混合均匀。
6. 将果酱倒入消毒过的瓶子中，密封保存。

小贴士：

1. 选择成熟、颜色鲜艳的草莓和桑葚，口感和味道会更好。

2. 糖的用量可以根据个人口味适量增减。

3. 加入适量柠檬汁可以增强果酱的酸味，也有助于保持颜色鲜艳。

4. 煮果酱时要经常搅拌，避免糊底，保持果酱的顺滑口感。

现在，你可以用这个简单的菜谱制作自己的草莓桑葚果酱啦！除了作为早餐或甜点的佐料外，你还可以将它送给亲朋好友，或者用它来制作漂亮且美味的糕点。无论是什么场合，草莓桑葚果酱都能带来口感绝佳的美味享受。

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八、香蕉草莓水果拼盘做法窍门

香蕉草莓水果拼盘的做法和窍门是许多人喜欢的一道清凉甜点。不仅美味可口，而且有丰富的营养价值。今天，我将与大家分享如何制作一个令人垂涎欲滴的香蕉草莓水果拼盘。

准备材料：

• 新鲜香蕉
• 新鲜草莓
• 蓝莓
• 猕猴桃
• 葡萄
• 橙子
• 切片杏仁
• 蜂蜜

以上材料可以根据个人口味进行调整和替换，但香蕉和草莓是制作水果拼盘的基本材料，它们的酸甜口感和颜色搭配会给拼盘增添诱人的食欲。

步骤一：准备水果

将所有水果洗净，去掉果皮和果核。香蕉、猕猴桃、橙子和葡萄可以切成小块或片状，草莓可以整个使用或切成两半，蓝莓可以直接使用。

步骤二：摆盘

选择一只适合的大盘子或碟子，将水果均匀地摆放在盘子上。可以根据个人喜好来组合不同的水果，使整个拼盘看起来更加丰富多彩。这里推荐一种经典的摆盘方式：将香蕉和草莓交替排列在外围，然后在中间填充其他水果。这样既美观又简单。

步骤三：装饰

在摆盘好的水果上，撒上一些切片杏仁和蜂蜜。杏仁的香气和蜂蜜的甜味会提升整个水果拼盘的口感。

如果你希望拼盘更加有层次感，可以使用一些香草叶或者薄荷叶来作为装饰。叶子的绿色会给整个拼盘增添一抹清新的色彩。

窍门：

1. 选择新鲜的水果非常重要。水果应该成熟但不过熟，口感应该饱满多汁。另外，不同种类的水果应该有不同的颜色，这样会给整个拼盘增加一份视觉上的饱满感。

2. 切好的水果应该尽快吃掉或者放在冰箱保存。如果水果时间过长，可能会影响其口感和新鲜度。

3. 如果你想要水果拼盘更加甜美，可以在摆盘前蘸一些蜂蜜。蜂蜜的甜味会与水果的酸甜味相互融合，更加美味。

4. 水果拼盘适合在各种场合食用，可以作为一道开胃的前菜，也可以作为一道健康的甜点。无论是家庭聚餐、生日派对还是朋友聚会，它都能成为一道引人注目的美食。

5. 最后，记得在享用水果拼盘的时候，尽量避免使用刀具。大家可以用手拿取水果，感受水果的自然口感。

香蕉草莓水果拼盘是一道简单又美味的甜点，它融合了各种水果的酸甜口感和丰富的营养，不仅满足了味蕾的享受，还给身体注入了健康的元素。赶快动手制作一份属于自己的水果拼盘吧！

九、自制草莓酸奶怎么做窍门

自制草莓酸奶怎么做窍门

喜欢酸奶的朋友们，是否有想尝试自制草莓酸奶的想法呢？自制草莓酸奶不仅能保证新鲜和健康，还可以根据个人口味进行调整。在这篇博客中，我将分享一些制作自制草莓酸奶的窍门，让您轻松享受美味健康的酸奶。

选择新鲜的草莓

制作美味的草莓酸奶的第一步就是选择新鲜的草莓。新鲜的草莓能够保证口感和味道的好。当挑选草莓时，建议选择外观饱满、颜色鲜艳的草莓。同时，嗅一下草莓的香气，如果有浓郁的草莓香味，那就是新鲜好果实的标志。

彻底清洗草莓

在制作草莓酸奶之前，一定要将草莓彻底清洗干净。草莓的表面可能有泥土或农药残留，所以使用流动的水将其冲洗数次是必要的。此外，务必将草莓的茎叶去除，只留下果肉部分。

准备优质的酸奶

选择优质的酸奶是制作美味草莓酸奶的关键。建议选择纯酸奶，尽量避免含有人工添加剂和糖分的产品。您可以选择低脂或全脂的酸奶，根据个人喜好调整酸奶的脂肪含量。如果您喜欢酸度更高的酸奶，可以选择添加一些酸奶菌。

加入适量的草莓

在制作草莓酸奶时，适量的草莓是增加口感和美味的重要因素。将清洗干净的草莓切成小块，然后加入到酸奶中。您可以根据个人喜好来决定草莓的量，如果您喜欢浓厚的草莓味道，可以多加一些。

添加适量的甜味剂

草莓本身具有一定的甜味，但有些人可能希望酸奶更加甜一些。在这种情况下，可以根据个人口味添加一些甜味剂，如蜂蜜、白砂糖或人工甜味剂。但需要注意的是，尽量不要加入过多的糖分，以保持酸奶的健康特性。

混合均匀

将草莓和甜味剂加入酸奶后，使用搅拌器或勺子将它们混合均匀。确保草莓均匀分布在酸奶中，这样可以使整个酸奶呈现鲜艳的颜色和浓郁的果味。

冷藏一段时间

自制草莓酸奶混合均匀后，将其倒入容器中，并放入冰箱冷藏至少1小时，使其更加凝固和口感更好。冷藏过程中，酸奶的味道会更加融合，草莓的香气也会渗透到整个酸奶中。

享受美味的自制草莓酸奶

冷藏时间到了，您可以取出自制草莓酸奶，尝试它的口感和味道。如果您喜欢更加冰凉的口感，可以在冷藏后加入少许冰块再享用。草莓酸奶可以作为早餐、下午茶或点心的健康选择。

通过上述的制作步骤和窍门，相信您已经了解了如何制作美味的自制草莓酸奶了。这是一个简单而健康的食谱，您可以根据自己的口味进行调整和创新。享受自制草莓酸奶带来的美味健康吧！

十、麦冬乌梅

麦冬乌梅: 健康与美味的完美结合

在如今注重健康的时代，人们越来越意识到食物对我们身体的重要性。对于许多人来说，食品不仅是为了满足口腹之欲，更是追求健康长寿的利器。在这样的背景下，麦冬和乌梅这两种中草药不仅因其独特的味道和口感而备受推崇，更因其丰富的营养价值而成为健康生活的关键。

麦冬对健康的益处

麦冬，又名麦冬菜，是一种生长在中国南方地区的多年生草本植物。它被广泛用于中药和食品制作中，并被认为具有多种益处。

首先，麦冬被誉为"滋补佳品"，因其被认为具有滋阴润燥的作用。对于那些常年熬夜工作或有燥热症状的人来说，麦冬是一种理想的选择。它能够平衡体内的阴阳能量，减轻内热，促进体内的水润和湿润。

其次，麦冬还被认为是一种能够提高免疫力的食物。它含有丰富的多糖类物质，能够增强机体的免疫功能，提高抵抗力，防止疾病的发生。

最后，麦冬还有助于促进心脑血管健康。它含有多种对心脏和血管有益的成分，如黄酮类化合物和维生素C。这些成分有助于清除自由基，降低血压和胆固醇水平，预防心血管疾病。

乌梅的营养价值

乌梅，是一种含有丰富维生素C，蛋白质，钙等营养成分的小型水果。它是中国传统的中药材料之一，也是广受欢迎的零食和烹饪原料。

首先，乌梅被认为是一种天然的抗氧化剂。其高含量的维生素C和其他抗氧化物质有助于减少自由基的损害，预防疾病和提高免疫力。

其次，乌梅还具有消化和排毒的功能。它含有丰富的果胶，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘，改善消化。

此外，乌梅还被认为是一种有助于美容的食物。其含有的皂甙类物质可以促进皮肤的新陈代谢，增加皮肤弹性，减少皱纹和色斑。

麦冬乌梅糕：让健康与美味相遇

如何将麦冬和乌梅的营养结合起来，创造一个健康又美味的食物呢？答案就是麦冬乌梅糕！这是一道结合了麦冬和乌梅的独特食谱，能够同时享受到两者的营养价值。

制作麦冬乌梅糕非常简单。你只需要将麦冬和乌梅一起煮沸，然后加入适量的糯米粉和水，搅拌均匀。接着，将混合物倒入蒸锅中蒸熟即可。这种糕点不仅美味可口，而且富含麦冬和乌梅的天然营养物质。

麦冬乌梅糕有许多好处。首先，它具有滋阴润燥的功效，对于缓解干燥症状非常有效。其次，它还具有提高免疫力的功能，帮助我们抵抗疾病。最后，它还能够促进肠道健康，改善消化。

结论

麦冬和乌梅是两种在中药和食品制作中广泛使用的食材，它们都拥有丰富的营养价值和健康益处。通过将麦冬和乌梅结合在一起，我们可以创造出一系列健康又美味的食物，如麦冬乌梅糕。这不仅满足了我们对美食的追求，还为我们的身体带来了健康的福祉。所以，让我们在饮食中添加更多麦冬和乌梅，享受健康与美味的完美结合吧！