土豆红焖鹅肉做法？

一、土豆红焖鹅肉做法？

鹅肉洗净晾干抄水，锅里放油烧热，倒入拌好佐料的鹅肉爆炒几分钟，再倒入切好的土豆块闷煮二十分钟散上味精即可

二、排骨烧土豆窍门？

所用食材：排骨750克，土豆4个，大葱1根，生姜1块，香叶4片，八角4个，红辣椒4个，花椒粒2克，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，料酒2勺，冰糖6粒，食盐少许，植物油适量

【制作方法】：

1、准备好所用的食材，排骨冷水浸泡洗净血水，土豆削皮洗净，配料装盘备好。

2、锅里加入清水，放入葱段姜片和料酒，下入排骨一起大火煮沸。

3、把大葱切段，生姜切片，红辣椒切成段，土豆切成滚刀块清水洗干净淀粉，捞出装盘备用。

4、排骨煮沸后，继续煮2—3分钟煮出排骨的血沫和脏污后，捞出热水冲洗干净排骨沥干水。

5、锅里放入植物油，放入冰糖粒，中小火加热，慢慢搅拌至冰糖融化成焦黄色，这就是常说的炒糖色。

6、倒入排骨块入锅，快速翻拌均匀，使每块排骨均匀地裹上糖色。

7、把配料葱段、姜片、香叶、八角、花椒、辣椒放入锅里，翻炒拌匀，加入老抽1勺，生抽1勺，蚝油1勺。

8、加入适量热水，热水的用量最少也要没过排骨块，喜欢汤汁的多加点，喜欢吃菜的少加点水。

9、盖上锅盖子，燃气调成中小火，炖煮25分钟左右，全程无需看锅，不会溢锅。

10、25分钟后，排骨已经熟透了，把土豆块倒入锅里，翻拌均匀后盖上盖子，再炖八九分钟，把土豆炖熟就可以了。

三、鹅肉炖毛豆跟土豆的做法？

麻利地送走条鹅，切开后去内脏洗净。

步骤 2

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将鹅分块，强烈建议交给菜场热心摊主。 摊主不热心的话加点钱试试。 我家不吃皮所以我把皮脂都去了。

步骤 3

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准备香料。

步骤 4

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我用切下的皮脂炼出一些油用来炒料。 如果带皮吃的话可以将鹅肉有皮的那面向下放在锅里中小火煎4-5分钟形成脆皮。 不带皮的话可以选择将鹅肉先焯一波水。

步骤 5

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将除葱以外的香料大火炒香。

步骤 6

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倒入鹅肉翻炒，放料酒、生抽和醋。 加入开水没过鹅肉，加入糖，转小火炖2小时以上。

步骤 7

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餐前半小时放入土豆，加开水没过所有食材。 餐前十分钟放入青椒、葱、小米辣。 加入老抽，转大火收汁。

步骤 8

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将汁水收到满意后调味，尝一口汤，根据口味需求加入盐、糖。 用筷子戳一下土豆确保软烂。

步骤 9

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撒白胡椒，翻拌均匀即可食用。

四、鹅肉炖土豆豆角好吃吗？

鹅肉炖土豆豆角非常好吃，这是非常经典的东北家常菜铁锅炖大鹅，已经成了东北菜的代表菜之一，首先把大鹅洗净后焯水，然后在大铁锅中加植物油和大料，辣椒，大葱等炝锅，下入切好的大鹅进行翻炒，最后加水进最后的炖煮，还可以放上土豆和豆角。这样做非常的好吃。

五、土豆炖鹅肉的家常做法广东？

步骤/方式1

食材：鹅肉750克，土豆2个，大蒜1瓣，蒜苗2根，姜1大块，候柱酱2汤匙，海鲜酱1汤匙，冰糖3小块，盐1小勺，白酒1小勺，酱油1大勺，老抽1茶匙。

步骤：将鹅肉洗净剁块，姜去皮拍扁，蒜切片。

步骤/方式2

土豆去皮洗净，切块备用。

步骤/方式3

将鹅肉放锅内慢火炒（不放油干锅炒），炒至鹅肉出油，然后盛出。

步骤/方式4

重新起油锅，放入姜、蒜炒出香味。

步骤/方式5

然后倒入鹅肉翻炒片刻，加入柱侯酱、海鲜酱、盐、酱油、老抽、白酒。

步骤/方式6

然后翻炒至鹅肉上色。

步骤/方式7

加入适量的清水（水与鹅肉同平即可），加入冰糖，烧开后倒入切好的土豆烧沸。

步骤/方式8

将鹅肉和土豆移入瓦煲内，盖上盖子。

步骤/方式9

大火煮沸，转小火焖至土豆软绵，最后加入蒜苗焖5分钟即可出锅。

六、腌土豆的做法窍门？

主料

小土豆10几个

辅料

植物油50克盐1勺干红辣椒粉15克香葱5根大蒜5瓣姜15克

步骤1

小土豆清洗干净后带皮煮熟，用筷子轻轻一插能戳透就证明小土豆煮熟了

步骤2

煮熟后的小土豆放至不烫手的时候削去皮。先煮熟在去皮的土豆水分少，在煮的过程中不会变成土豆泥

步骤3

锅底放植物油，小火将土豆煎至金黄色。煎的过程中勤翻面

步骤4

将小土豆捞出来，留底油。放入剁碎的大蒜和姜末以及干红辣椒粉爆香

步骤5

放入小土豆和盐，翻几下，使土豆上均匀的粘满调料。出锅前放入香葱段即可

七、醋土豆的做法窍门？

土豆洗净切丝，放碗里加盐清水浸泡，青椒洗净切丝，葱姜切碎，小米辣切碎备用。

锅里倒油，放葱花姜末炒香，放土豆丝，青椒丝，小米辣，翻炒2分钟，放生抽，米醋，盐，黄焖鸡汁，炒熟出锅。

八、土豆顿鹅肉加香菇可以吗？

土豆顿鹅肉加香菇可以。

土豆顿鹅肉加香菇的做法：

主料：鹅肉500克，香菇50克，土豆150克。

辅料：油50克，盐2克，葱1棵，姜3片，红枣2个，酱油10克，料酒10克。

制作过程：

1、准备食材，姜，葱，娜味红枣，香菇，酱油，料酒。

2、土豆去皮洗净。

3、香菇用清水泡发。

4、土豆切片。

5、鹅肉飞水。锅内烧水，水开后下鹅肉焯去血水捞出。

6、用凉水冲掉血丝。

7、炒锅放入油，加热，姜，葱头爆炒20秒。

8、鹅肉倒下去爆炒2分钟，加入少许酱油，料酒。

9、加入土豆，加入清水1/3满。

10、滚开20分钟加入娜味红枣。

11、加入泡好洗净的香菇，加入盐。

12、大火在烧10分钟

13、出锅。盛入碗里，即可食用。

14、想要更美观更有食欲撒点葱，上桌！

九、鹅肉炖土豆里加木耳可以吗？

　可以的，之间不相克的。　　与木耳相克的食物：　　忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服。　　木耳不宜与田螺同食：从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。　　木耳不宜与野鸭同食：野鸭味甘性凉，同时易消化不良。　　萝卜和木耳不能一起吃：吃萝卜时就不要再吃木耳，二者一起食用可能导致皮炎。　　患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食：野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

十、狼牙土豆窍门

狼牙土豆窍门: 提高种植效果的省心方法

种植狼牙土豆不仅可以丰富餐桌，还能享受到自己亲手培育农作物的乐趣。然而，想要获得丰收的成果并不容易。为了帮助大家提高种植效果，本文将分享一些狼牙土豆种植的窍门。

1. 选择适宜的土壤

狼牙土豆喜欢富含有机质、排水良好、pH值在5.5至6.5之间的土壤。在选择土壤时，可以根据土壤的酸碱性情况进行调整。

如果土壤过酸，可以使用石灰来中和酸性，提高土壤的pH值。另外，在土壤中添加腐熟的堆肥或有机肥料，可以增加土壤中的养分，提高土壤质量。

2. 合理施肥

狼牙土豆需要充足的营养物质才能生长茂盛。在种植过程中，合理施肥非常重要。建议在种植前充分施入有机肥料，并在生长期适时进行追肥。

追肥时可以选择氮、磷、钾等主要营养元素配比合理的化肥。不同生长阶段的土豆对营养元素的需求不同，正确的追肥方式可以提供所需的养分，促进土豆的健康生长。

3. 注意灌溉管理

土壤的水分对狼牙土豆的生长起着关键作用。土豆生长期间应保持土壤湿润，但避免过度浸泡，以免影响根系的呼吸。

一般来说，狼牙土豆的浇水量应保持在适宜范围，每次浇水量应使土壤湿润至15-20厘米深。根据气温、降水量等因素的变化，及时调整浇水量，保持适度的湿度。

4. 病虫害防治

狼牙土豆容易受到一些病虫害的侵袭，如普通雪腐病、德国草莓疫病等。为了预防病虫害的发生，可以在种植前对土壤进行消毒，选择抗病虫害的土豆品种。

另外，要定期巡查土豆植株，发现病虫害及时采取防治措施。可以使用生物农药或化学农药进行喷洒，但要注意药物的使用剂量和安全间隔期。

5. 合理收获时间

狼牙土豆的收获时间要根据土豆的生长周期和地方气候来确定。一般情况下，土豆种植后70-90天可进行收获。

在土豆生长过程中，可以适时捡拾地上的小土豆，以防止对主茎的营养竞争。当土豆植株逐渐衰老，地上部分枯黄时，就可以进行整株收获。

结语

通过上述狼牙土豆种植的窍门，相信大家能够提高种植的效果，获得更好的收成。种植狼牙土豆不仅能够享受到新鲜的农产品，还能体验种植的乐趣。

希望本文对广大农友和爱好者们有所帮助，祝大家种植愉快，收成满满！