粉蒸筒篙菜怎么做的？

一、粉蒸筒篙菜怎么做的？

主料茼蒿350g、玉米面粉30g、面粉110g辅料香油适量、盐1g、五香粉1g、生抽1大勺、糖2g、香醋2大勺步骤1.茼蒿洗净，晾干多余水分2.切大段3.找大一点的容器，撒入五香粉和盐用手抓匀4.洒入玉米粉和面粉拌匀5.使每段茼蒿都裹上粉程松散的状态，叶子部分可以适当撒多一些6.大火烧开蒸锅内的水，在笼屉内铺上湿笼布，用手抖散茼蒿，盖上盖大火蒸8分钟左右7.大蒜捣碎备用8.在小碗内放入生抽、白糖、蒜蓉、香醋、香油拌匀做成调味汁备用。

（喜欢吃辣的可以加点辣油）

9.把蒸好的茼蒿盛入碗中或盆中，拌匀即可食用小贴士1、茼蒿洗净后水要控干，又不能太干，撒的粉已裹满茼蒿为宜，我一般是用面粉和玉米粉8:2来制作，这样吃着比较清爽。

2、要等蒸锅水烧开后再上锅蒸。上锅后要用大火蒸，停火后就要取出挑散，以免粘连。

3：茼蒿要选择长度短的，比较鲜嫩，这样粉蒸过后才不会有嚼不动的蔬菜筋络。

二、筒篙正确发音？

tóng hāo

1、茼蒿，读音：[ tóng hāo ]。

2、茼，声母t，韵母ong，声调二声。蒿，声母h，韵母ao，声调一声。

3、基本解释： 一年生或隔年生草本植物，花白色或淡黄色，高二三尺，茎叶嫩时可食用。

三、筒篙菜做法？

第一步：准备食材

1.准备茼蒿一把，用清水把茼蒿一根根的清洗干净。

2.清洗好的茼蒿，用刀切成两段。（中间切即可）

3.准备大蒜几粒，拍扁后，切成碎末。

第二步：制作

1.锅里烧水，水烧至80至90度就可以把茼蒿倒入，焯水10秒即可捞出。（焯水的目的是，锁住茼蒿的水分，保持茼蒿的鲜嫩）

第三步：调料

1.锅内加入少许的植物油，加入几粒干红椒后，倒入准备好的蒜末一起煸炒。

2.炒出香味后，倒入焯过水的茼蒿，翻炒几下。

3.加入白糖、鸡精、食盐、蚝油，然后快速的翻炒，化开调料后，即可出锅装盘。

四、筒篙是什么菜？

茼蒿是菊科植物，又名菊花菜。它的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，。

五、筒篙蒸面的做法？

茼蒿裹上面粉蒸熟，一勺老抽一勺醋，两勺生抽，蒜沫拌匀

六、篙筒什么意思？

1.篙筒的意思指的是江西篙筒医疗器械有限公司。

2.公司经营范围是：许可项目：第三类医疗器械经营，各类工程建设活动（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）一般项目：第一类医疗器械销售，第二类医疗器械销售，技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广，医疗设备租赁。

七、凉拌细筒篙的做法？

主料2人份

茼蒿300克

 蒜3个

辅料

盐3克

 酱油10毫升 白糖3克 芝麻油10毫升 热炒鲜露10毫升

步骤1

茼蒿洗净控干水，蒜瓣剥去皮切末

步骤2

锅中放入水烧开，加入茼蒿

步骤3

焯水大约3分钟，焯水时加入少量食用油和盐，可以使茼蒿更加碧绿清脆

步骤4

露调成汁

步骤6

将调味汁倒入茼蒿中，加入熟白芝麻拌匀即可

饮食禁忌：柿子和茼蒿不要同吃，易伤胃凉拌茼蒿不要加醋，会降低营养价值

八、筒篙能重发芽吗？

可以的。茼蒿可以像割韭菜一样割了，过几天就能发出新芽。

九、筒篙与香蒿的区别？

筒篙又称蓬蒿、蒿菜、菊花菜，为菊科一年生或二年生草本植物，即可食用又可入药。

香蒿:茎呈圆柱形，上部多分枝，长30~80Cm，直径0.2~0.6Cm，表面黄绿色或棕黄色，具纵棱线、质略硬，易折断，断面中部有髓。

叶互生，暗绿色或棕绿色，卷缩易碎，完整者展平后为三回羽状深裂，裂片及小裂片矩圆形或长椭圆形，两面被短毛。气香特异，味微苦。

十、筒篙是割还是拨？

筒篙是拨。因为筒篙是用来制作传统的竹笛和箫的工具，它的作用是去除竹子中的节瘤和竹节，使竹子变得光滑平整。使用筒篙时，需要顺着竹子的纹理，轻柔地移动筒篙，使其插入竹子内部，并将竹子内的杂物拨出来，显然筒篙的操作是拨起的。筒篙是传统手工艺中不可或缺的工具之一，它的制作需要选取合适的竹子、熟练的技艺和经验丰富的工匠。同时，筒篙的使用也需要谨慎和细心，否则会对竹子造成不可逆转的损伤。因此，筒篙在竹子备料和制作过程中的重要作用不可低估。