一、豆芽卷饼热量？

一个豆芽卷饼的热量大约为156-400大卡。

单片热量50千卡，搭配各种蔬菜，鸡胸肉，芝士，总热量在150千卡左右，如果去掉芝士，热量在100千卡左右。

二、卷饼面糊配方窍门？

面粉放鸡蛋盐温水调糊搅匀平底锅两边煎黄即可

三、豆芽卷饼的做法？

原料

more

面粉 (400克)

韭菜 (200克)

豆芽 (200克)

盐少许、醋半小勺、鸡精少许 适量

1/先准备好所有食材。

2/将面粉倒入一个大碗中，先倒入半碗水调拌成浓稠的面糊。

3/然后再倒入少量的水继续一个方向的反复调拌，直到面糊有筋道为止，筷子挑起来能够挂糊，再放置15分钟醒一会儿。

4/将韭菜淘洗干净切成段。热锅热油烧至六成热，放入辣椒和绿豆芽翻炒均匀，再倒入韭菜、盐、鸡精、醋开大火爆炒2分钟即可盛出，春饼馅就做好了。

5/电饼铛先预热，然后将电饼铛用刷子蘸上少许水刷，再舀一勺面糊倒入电饼铛锅中。

6/将烙饼的竹筢子在水中蘸一下，然后将面糊在电饼铛锅中慢慢转上一圈，直到所有面糊都转完为止，一块薄薄的春饼就形成了。

7/然后翻过来再煎另一面，煎上半分钟就可以盛出了。

8/煎好的春饼，均匀铺上豆芽菜，卷起来就可以开吃了。

9.美味又好吃的卷饼里豆芽做好吃完成开吃了。

四、粉丝卷饼的做法，豆芽粉丝卷饼怎么做好吃？

豆芽粉条馅饼做法：烙口味：其它口味主料粉条（干）：200克豆芽200克调料调和油：适量食盐：适量酱油：适量豆瓣酱：适量胡椒粉：适量面粉：适量1,豆芽和粉条煮熟，剁碎，放盐、酱油、胡椒粉、葱花、油、豆瓣酱调成馅2,开水和面，放置醒15分钟3,切成小剂子4,包上馅，成蒸包形状，反过来压成饼5,电饼铛加热，放少许油，放入饼6,烙熟即可

五、卷饼里豆芽怎么做好吃？

原料

more

面粉 (400克)

韭菜 (200克)

豆芽 (200克)

盐少许、醋半小勺、鸡精少许 适量

1/先准备好所有食材。

2/将面粉倒入一个大碗中，先倒入半碗水调拌成浓稠的面糊。

3/然后再倒入少量的水继续一个方向的反复调拌，直到面糊有筋道为止，筷子挑起来能够挂糊，再放置15分钟醒一会儿。

4/将韭菜淘洗干净切成段。热锅热油烧至六成热，放入辣椒和绿豆芽翻炒均匀，再倒入韭菜、盐、鸡精、醋开大火爆炒2分钟即可盛出，春饼馅就做好了。

5/电饼铛先预热，然后将电饼铛用刷子蘸上少许水刷，再舀一勺面糊倒入电饼铛锅中。

6/将烙饼的竹筢子在水中蘸一下，然后将面糊在电饼铛锅中慢慢转上一圈，直到所有面糊都转完为止，一块薄薄的春饼就形成了。

7/然后翻过来再煎另一面，煎上半分钟就可以盛出了。

8/煎好的春饼，均匀铺上豆芽菜，卷起来就可以开吃了。

9.美味又好吃的卷饼里豆芽做好吃完成开吃了。

六、油炸卷饼的做法大全窍门

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油炸卷饼的做法大全窍门

当提到早餐或快餐选择时，油炸卷饼总是一个受欢迎的选项。它是一种美味的炸面食，口感酥脆，内部柔软。油炸卷饼非常适合作为一顿营养丰富的早餐或咸点，并且可以根据个人口味加入各种配料。在本篇文章中，我们将向您介绍油炸卷饼的做法大全窍门。

材料

• 面粉 - 200克
• 盐 - 1/2茶匙
• 沸水 - 150毫升
• 植物油 - 适量

步骤

1. 首先，在一个大碗里混合面粉和盐。
2. 逐渐加入沸水，同时用筷子搅拌面粉，直到形成一个坚固的面团。
3. 将面团放在表面上，揉捏5-10分钟，直到面团变得光滑有弹性。
4. 将面团切成小块，然后用手掌搓成小圆球。
5. 将小圆球放在表面上，用擀面杖将其擀成薄饼状。
6. 将擀好的薄饼涂上植物油。
7. 将薄饼卷起来，再将其盘成螺旋状。
8. 重复以上步骤，直到所有的面团都用完。
9. 将螺旋状的面团再次擀成薄饼。
10. 热锅中倒入适量的植物油，烧热。
11. 将薄饼放入锅中，炸至两面金黄酥脆。
12. 用厨房纸巾吸干多余的油。
13. 重复以上步骤，直到所有的薄饼都炸好。

窍门

以下是一些使油炸卷饼更美味的窍门：

1. 加入食材：您可以根据个人口味加入各种食材，如葱末、洋葱丁、香菜等，以增加卷饼的风味。
2. 控制油温：油炸卷饼需要在适当的油温下炸制，太热会导致外部煎炸过度而内部未熟，太冷则会导致炸制时间过长。确保油温适中可以获得最佳的口感。
3. 去除多余油分：在炸好的卷饼上放置厨房纸巾可以帮助吸干多余的油分，使其更健康。

油炸卷饼是一种美味又方便的食物，无论是作为早餐、快餐还是宴客，都是一种受欢迎的选择。用以上的做法和窍门，您可以在家中轻松制作出美味的油炸卷饼。快来一试，让您的家人和朋友惊叹于您的厨艺吧！

七、炸菜卷饼的做法窍门

大家好！今天我来和大家分享炸菜卷饼的制作窍门。无论是作为早餐还是下午茶，炸菜卷饼都是一道美味又营养的选择。它的制作过程并不复杂，只需要掌握一些技巧，就可以做出外焦里嫩、口感美味的炸菜卷饼。

所需材料：

• 面粉
• 鸡蛋
• 白菜
• 胡萝卜
• 葱花
• 盐
• 胡椒粉
• 食用油

步骤一：准备材料

首先，我们需要准备好所需的材料。将白菜和胡萝卜洗净，切成细丝备用。将面粉和鸡蛋放入一个大碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。这样的调料搭配能增加菜卷饼的味道，让它更加美味可口。

步骤二：制作菜卷饼饼皮

接下来，我们开始制作菜卷饼的饼皮。将平底锅烧热，倒入少许食用油，将鸡蛋面糊倒入平底锅中，摊成薄饼。小火煎熟至两面呈金黄色，取出备用。重复以上步骤，直至用完所有的鸡蛋面糊。

步骤三：包裹蔬菜

在饼皮上铺上一张准备好的白菜叶，并将切好的胡萝卜丝和葱花均匀地放在白菜叶上。要注意的是，菜卷饼的口感主要取决于菜的新鲜度和切丝的细度。所以，我们在准备蔬菜时要选择新鲜的食材，并将它们切得足够细。

步骤四：卷起饼皮

将饼皮的两侧对折，然后卷起成卷饼。我们可以在卷饼中加入适量的糖、香菜和蒜末，这样可以提升卷饼的风味。

步骤五：炸熟卷饼

将炸锅加热，倒入适量的食用油，待油热后将卷好的菜卷饼放入炸锅中炸制。可以用温度适中的油将菜卷饼炸至表面金黄酥脆即可。炸菜卷饼不仅可以增加其口感的层次感，还能使菜的营养更加丰富。

步骤六：享用美味

炸菜卷饼炸熟后，将其取出沥油，切块装盘。可以蘸上特制的酱料，也可以搭配自己喜爱的调料，增添口味。火候掌握得当的炸菜卷饼，外焦里嫩，脆口多汁，香味四溢，绝对能让你回味无穷。

炸菜卷饼是一道经典的中式小吃，其制作流程简单而又美味，适合各个年龄段的人食用。不仅能够获得丰富的营养，还能够满足人们对于美食的不同需求。希望大家在制作炸菜卷饼的时候，能够根据个人口味进行调整，创造出属于自己的独特口感。

希望今天分享的炸菜卷饼制作窍门能够对大家有所帮助。相信只要掌握了以上的步骤和技巧，大家都能够轻松做出美味可口的炸菜卷饼。记得多加练习，不断调整比例，定制出属于自己的炸菜卷饼，给自己和家人带来更多的惊喜和美味吧！

这是今天我分享的炸菜卷饼的制作窍门，请各位读者仔细阅读，按照步骤和要点来制作，相信你们一定能够做出美味可口的炸菜卷饼。祝大家烹饪愉快，美食分享！

八、炸卷饼的做法视频大全窍门

炸卷饼的做法视频大全窍门

大家好，欢迎来到本篇文章，今天我要与大家分享炸卷饼的做法视频大全窍门。无论你是想在家里自己做一份美味的早餐，还是想丰富你的烹饪技巧，这篇文章都会为你提供一些实用的窍门和视频教程。

1. 准备食材

炸卷饼的食材主要包括面粉、鸡蛋、水、盐、食用油等。你可以根据自己的口味和需求，选择添加一些配料，如葱花、酱料、肉类等。

2. 揉面和发酵

首先，将面粉和适量的水混合搅拌成面糊，然后揉成面团。将面团放置在温暖的地方进行发酵，通常需要1-2小时。这个过程可以让面团更加柔软有弹性。

3. 制作卷饼皮

发酵好的面团擀成薄饼皮，用刀片修整边缘。你也可以将薄饼皮切成相应的大小，使得制作过程更加方便。在这个步骤中，你可以根据自己的喜好添加一些调味料，如盐、酱油等。

4. 热锅煎饼

热锅煎饼是炸卷饼过程中非常重要的一步。在烤盘中加入适量的食用油，将卷饼皮放入锅中煎炸。等待一段时间后，卷饼皮会变得金黄脆口。记住，煎饼时火力不宜过大，以免煎糊了。

5. 卷饼的包裹

在饼皮煎好后，你可以根据个人口味选择添加肉类、蔬菜或其他配料。将馅料放在饼皮上，然后包裹起来。你可以选择卷饼或折叠饼的方式，将馅料完全包覆。

6. 炸卷饼

现在是最关键的一步，炸卷饼。烧开一些食用油，将包好的卷饼放入锅中炸煮，直到变得金黄酥脆。这个过程只需要几分钟，所以要时刻注意火候不能过大。

7. 搭配酱料

炸好的卷饼可以搭配各种酱料，如甜辣酱、蒜香酱等。根据个人口味选择合适的调料，增添美味。

8. 视频教程大全

如果你对上述的步骤还不够清晰或需要更详细的指导，这里有一些炸卷饼的做法视频供你参考：

• 视频一：如何制作酥脆炸卷饼？
• 视频二：手抓炸卷饼的妙招分享！
• 视频三：快速制作美味炸卷饼的窍门！

总结

炸卷饼作为一道美味又受欢迎的早餐食品，制作起来并不复杂。只要按照上述的步骤准备好食材，掌握好技巧，你也可以在家里轻松享受到美味的炸卷饼。希望这篇文章对你有所帮助，祝愉快炸饼！

九、炸卷饼的做法窍门图片大全

炸卷饼的做法窍门图片大全

大家好！今天给大家分享一下炸卷饼的做法窍门图片大全。炸卷饼是一道经典的中式糕点，外酥里嫩，香气四溢，是很多人喜欢的美食之一。下面跟随我一起学习如何制作这道美味的炸卷饼吧！

材料：

• 面粉
• 水
• 食盐
• 鸡蛋
• 油
• 芝麻

一份好的炸卷饼首先需要准备好新鲜的材料。面粉是制作卷饼的主要原料，要选用筋度好的中筋面粉，这样炸出的卷饼才会更酥脆。为了增加卷饼的口感，可以在面粉中加入适量的食盐。水的用量要适中，太多容易使面团变得松软，太少又容易导致面团过硬。鸡蛋能让面团更加富有弹性，使卷饼更加柔软可口。最后，炸卷饼要用到油和芝麻，油要选用植物油，芝麻用来撒在卷饼表面，增加香气。

步骤：

1. 将面粉倒入容器中，加入食盐，用手搅拌均匀。

2. 打入鸡蛋，搅拌均匀后逐渐加入适量的水，搅拌成面糊状。

3. 将面糊静置片刻，使面粉充分吸收水分。

4. 将平底锅加热，倒入适量的油，用刷子将锅底均匀涂抹。

5. 取适量的面糊倒入锅中，迅速摊成圆形薄饼。

6. 待底部炸至金黄色，用铲子翻面，继续炸至另一面金黄色。

7. 将炸好的卷饼捞出，撒上适量的芝麻，即可食用。

小贴士：

1. 在摊煎卷饼时，可以用手掌按压饼面，使其更加酥脆。

2. 炸卷饼时火候要掌握好，火太大容易糊底，火太小则炸不酥。

3. 炸好的卷饼可以根据个人口味添加葱花、香菜、辣椒等佐料。

希望大家能够通过本文掌握炸卷饼的制作窍门，做出美味可口的炸卷饼。动手试试吧，相信你一定可以成功！

希望这篇关于炸卷饼的做法窍门图片大全的博文对大家有所帮助。如果你喜欢这道美食，不妨分享给你的家人和朋友，一起品尝这道美味佳肴！

十、炸卷饼的做法窍门图片视频

炸卷饼，一道诱人美食，无论是早餐还是下午茶，都能让人心生食欲。它外脆内软，口感丰富，是许多人喜爱的小吃之一。今天我将为大家分享炸卷饼的做法窍门，带你一起掌握制作这道美味的秘诀。

材料准备

在开始制作炸卷饼之前，我们需要准备以下材料：

• 面粉：300克
• 油：适量
• 盐：适量
• 鸡蛋：2个
• 青葱：适量
• 热水：适量
• 芝麻酱：适量
• 酱油：适量
• 糖：适量
• 花生酱：适量

步骤

下面是炸卷饼的制作步骤：

步骤一：制作面团

1. 将面粉、盐和鸡蛋放入一个大碗中，搅拌均匀。

2. 慢慢加入热水，并一边加水一边搅拌，直到面粉成团。

3. 将面团放在台面上揉搓约10分钟，直到面团变得光滑有弹性。

步骤二：擀面皮

1. 将揉好的面团分成小块，每个小块大小适中，擀成薄薄的面皮。

2. 将擀好的面皮刷上一层芝麻酱，再撒上一些切碎的青葱。

步骤三：卷起面皮

1. 将面皮从一侧开始卷起，形成一个长卷。

2. 将卷好的面皮切成适当的长度。

步骤四：炸制卷饼

1. 将平底锅加热，加入适量的油。

2. 当油变热后，将切好的面卷放入平底锅中煎炸。

3. 等待一面变成金黄色后，翻转面卷，继续煎炸另一面。

4. 煎炸至两面金黄酥脆，即可取出。

步骤五：调制酱料

1. 取一个小碗，加入适量的酱油、糖和花生酱，搅拌均匀。

2. 另取一个小碗，加入适量的芝麻酱和一点热水，搅拌均匀。

窍门与技巧

要制作出美味的炸卷饼，除了正确的步骤，还需要一些窍门和技巧：

• 面团发酵：将揉好的面团放置温暖的地方发酵，可以使面饼更加松软美味。
• 火候掌握：炸卷饼时，要将火候掌握得恰到好处，火太大容易糊焦，火太小则炸不酥。
• 酱料搭配：可以根据个人口味调整酱料的搭配，例如加入一些辣椒酱或蒜泥等，增加香气与口味。

炸卷饼的制作虽然看似简单，但其中的细节却能影响口感和味道。掌握了制作窍门和技巧，每次制作出的炸卷饼都能让你和家人朋友吃得津津有味。

最后，我希望你们通过这篇文章能够学会炸卷饼的做法，并能够享受到这道美味的炸卷饼。祝愿大家在厨房中有一个愉快的制作过程，也希望你们能够在享用美食的时刻感受到满满的幸福和满足。