黄瓜洋葱鸡蛋饼？

一、黄瓜洋葱鸡蛋饼？

材料

"馒头 半颗","鸡蛋 一颗","洋葱 1/4颗","盐巴 少许","五香粉（可省略） 一丁点",

做法

step1

1:将馒头切丁、鸡蛋打成全蛋液、洋葱切细丁备用。将所有食材（蛋液、洋葱）和调料（盐巴、五香粉（可省略）），搅拌在一起，馒头均匀吸附蛋汁和调料后，准备下锅。

step2

2:大火热油锅，油锅热后倒入食材，同时转成中火持续拌炒。炒至鸡蛋全熟，馒头呈现金黄色泽，即可关火盛出。

二、鸡蛋洋葱饼的做法？

食材清单：鸡蛋 2个 、 面粉 100克 、 清水 75克 、 洋葱 72克 、 盐 1克 、 花椒粉 0.5克 、 食用油 2克

洋葱去皮后，切成细细的丝。面粉中加入两个鸡蛋。用筷子搅拌一下，再加入清水搅拌。面糊中加入盐和花椒粉搅拌均匀。

开启电陶炉，锅热后在不粘锅中抹少许食用油，将面糊倒入小锅中，中火慢烙。底部定型后，顺着锅边慢慢将饼翻面，烙至两面金黄色。美味、健康不可缺

三、洋葱鸡蛋饼怎么炒？

主料

金龙鱼低筋面粉100克

鸡蛋2个

清水300克

辅料

玉米油适量

细盐适量

葱适量

洋葱鸡蛋饼的做法步骤

1.备好所用食材，金龙鱼低筋面粉，鸡蛋，洋葱，葱。

2.将洋葱及葱花切碎，与鸡蛋配在一起。

3.再加入金龙鱼低筋面粉。

4.并加入清水及葱花还有玉米油，拌至无干粉状。

5.锅里刷一层薄油，微热之后将洋葱面糊盛一勺在锅里。

6.摊成薄饼之后，再煎烙至双面熟透。

7.这样子一份洋葱鸡蛋饼就完成啦。

四、山东鸡蛋饼的做法窍门？

主料

小麦粉(富强粉，特一粉)250克、鸡蛋60克、葵花籽油20克、水90克

辅料

精盐2克

步骤1

面粉中加入2克盐拌匀

步骤2

加入75克沸水烫一半面团，用筷子搅拌成絮状

步骤3

然后加入打散的鸡蛋和15克凉水

步骤4

搅拌至无干粉状时，加入葵花籽油

步骤5

揉成面团揉成面团，室温饧10分钟，然后将面团再揉一遍，再饧20分钟

步骤6

将饧好的面团，揪成比饺子剂稍大的剂子16个

步骤7

将每个剂子按扁

步骤8

取一个剂子，表面刷一层油

步骤9

盖上一个剂子

步骤10

如此将其他的剂子也两两相对

步骤11

将每一对剂子，双面擀，擀成薄饼

步骤12

电饼铛预热下盘，将饼坯放入

步骤13

待饼皮上有好多鼓包时

步骤14

翻面烙，烙至饼上有金黄色小点时，再翻一面

步骤15

然后将两张饼从中间揭开即可

烹饪技巧

　　烙好的蛋饼，要及时用布盖起来，避免风干变硬。

五、洋葱鸡蛋饼的家常做法？

洋葱的鸡蛋饼的做法  放入二克五香粉和三克盐搅拌均匀备用  平底锅油锅中放入洋葱圈，洋葱圈里放入面糊  煎至表面焦黄后翻面继续煎二分钟出锅。

六、苹果洋葱鸡蛋饼的做法？

原料

鸡蛋适量

胡萝卜适量，小葱适量，洋葱适量，少许的盐，15克的面粉

第1步，在空碗中打入两个鸡蛋，加入胡萝卜丁，小葱，洋葱丁，少许的盐，15克的面粉，搅拌成黏稠的面糊。

第2步，锅中放入洋葱圈，把搅拌好的鸡蛋液倒入，小火慢煎，煎熟，煎透，可以了

第三步，美味又好吃的苹果洋葱鸡蛋饼的做法完成开吃了。

七、怎样做洋葱韭菜鸡蛋饼？

洋葱切成小丁，韭菜也切丁，全部放在一起打入鸡蛋，加入面粉，水盐搅拌成稀的面糊，然后放入电饼铛里烙就可以了

八、胡萝卜洋葱鸡蛋饼的做法？

步骤1/15

准备所需食材:洋葱、胡萝卜、面粉、鸡蛋、清水、盐、黑／白胡椒粉

步骤2/15

先将洋葱、胡萝卜洗净

步骤3/15

胡萝卜切细碎待用

步骤4/15

洋葱去掉两端，切成约宽1厘米，拆开成一个个的圆圈状待用

步骤5/15

鸡蛋打入碗中，搅打均匀待用

步骤6/15

另将1碟面粉倒入打蛋盘中

步骤7/15

加入1小碟清水

步骤8/15

倒入搅拌均匀的鸡蛋液继续搅打均匀

步骤9/15

加入细碎的胡萝卜继续搅打均匀

步骤10/15

加入适量的盐（按各人的食用口味量添加）

步骤11/15

加入少许黑／白胡椒粉（可去鸡蛋腥味又能提味）

步骤12/15

搅拌均匀

步骤13/15

将切好的洋葱圈放入不粘煎锅

步骤14/15

勺入胡萝卜鸡蛋液，洋葱圈舀入的面糊9分满就行，因为鸡蛋会胀起来，全程小火煎熟即可

九、鸡蛋饼里可以放洋葱吗？

鸡蛋饼里可以放洋葱，将洋葱切成小碎丁，放入面糊中，搅拌均匀，做出的鸡蛋饼有一股洋葱味，非常好吃。

十、怎样做洋葱西葫鸡蛋饼？

西葫芦先切成圆片，再切成丝。

加一茶匙盐搅拌，静置约15分钟。

（使西葫芦丝软化析出水分）

反复多次挤一挤，排出水分。

鸡蛋磕入碗中，加入少许盐和胡椒粉。

（最后蘸酱吃的话，不必太多。）

再倒入一杯面粉、清水，搅拌。

最后拌成合适的浓稠度。

加入西葫芦丝、红萝卜丝、洋葱丝片

（洋葱丝不要太细，洋葱易熟，太熟味道不佳）

搅拌。

视情况，可以加清水，调整浓稠度。

加热平底锅，再放少许油。

倒入面糊，中小火慢煎。

PS：面糊不要太厚，

一面煎至凝固焦黄，

晃一晃，锅身，翻至另一面煎熟就大功告成啦！