准备材料:橘子4个,原汁机一台
1、将准备好的橘子依次掰开备用。
2、将橘子果肉依次掰出来备用。
3、将原汁机通上电源,放上橘子。
4、启动开关,可以看到原汁机的一边出渣。
5、另一边橘子汁就做出来了。
6、将榨好的橘子汁倒入杯子中就可以开始饮用了。
主料:苹果1个、香蕉1个、小橘子2个
辅料:水适量
1、苹果,橘子,香蕉准备好,清洗干净。
2、香蕉切成小块。
3、橘子掰成小瓣,去除橘子瓣表面的白膜。
4、苹果去皮去核,切小块。
5、将香蕉块,苹果块,橘子瓣加入到料理机中,加适量水。
6、开动机器,果汁就出来了。
7、倒入杯子,可以饮用了。
1和沙拉换在一起,坐水果沙拉
2加少许蜂蜜白糖 混在一起 涂抹在面包上
可以的,加入橘子汁的蛋挞,气味更清新清。
用料:塔皮9个,牛奶70g,蛋黄2个,低筋粉20g,糖10g,炼乳10g,橘子1个。
做法:
1.奶锅里倒入牛奶、炼乳、糖,小火加热煮至糖融化即可。稍稍冷却后倒入打散的蛋黄里面,拌匀。然后筛入低筋粉,拌匀。
2.拌匀后过筛一次,塔水口感就会细腻一些。塔皮摆好,倒入塔水,八分满左右即可。
3. 橘子剥皮后,每瓣对半切开,放入塔水内即可。烤箱预热200度,放中层烤20分钟即可。
做腰带的小窍门有很多,以下为你推荐:
量腰围。准备纸条围一下腰,量一下腰的大小剪下来,或用软尺量一下腰的尺寸。
选布料。选择跟腰部差不多长度的布条,如果有旧的丝巾不用了,也可以拿出来利用。
熨布条。把布条翻过背面对折,用熨斗熨平一下,如果没有熨斗,也可以把布条在桌角来回拉动几下让布定一下型,不至于缝合的时候容易散开。
车缝。布条的边缘车缝,如果没有缝纫机可用手缝。
穿绳子。穿上针,从里面穿入。把布穿到底,之后从里面拉出,布就翻回正面了。再用针穿上几根毛线,从里面穿入。其余7根布条同样用以上的做法,做出8根绳子。
固定绳子。用橡皮筋把两根绳子固定,一共固定4组,再用大的夹子把8根绳子固定。
编麻花状。之后编出麻花状。
缝合收口。收口处用针线缝合。
剪布条。再剪出两块长10CM宽8CM的布。对折后车缝,翻回正面放在编好的带子尾部包起来缝合。
拼接长布条。
最后剪出长40CM宽8CM的长布条。背面对折缝合之后剪成斜边,把布翻回正面。与带子拼接缝合。
按照以上步骤操作后,一条腰带就做好了。
第一:发面——使用温水化开酵母粉,加糖促进发酵
不管是热水蒸馒头还是冷水蒸馒头,第一步首先要发面,只有面发好了才能蒸出来好吃又好看的馒头。将酵母粉放在温水中,加一勺白糖,搅拌均匀,再用温水和面,这样可以促进酵母发酵,减少发面的时间,一般冬天面粉发酵需要2-3个小时,尽量放在温暖的地方,将面团醒发至两倍大,里面全部是蜂窝状的,这样就发好了。面发好了馒头才能蒸得好。
第二:和面——馒头坯二次醒发10分钟
面团醒发好后第二步就是和面,将面团取出来,开始揉搓排气,揉搓的时间越长馒头越劲道,然后搓成长条,切成大小一样的剂子,然后整理成馒头的样子,喜欢吃方的做方的,喜欢圆的做圆的,放在案板上二次醒发,这样醒发的馒头变大,里面气孔比较多,更加的蓬松暄软。
第三:蒸馒头——冷水蒸或是热水蒸
热水蒸馒头——大火20分钟就可以了,做出来的馒头又大又软,但是现在都是用天然气,火力没有那么旺盛,但如果家里暖和的话也是可以上汽之后再蒸的,用天然气的话一般需要25分钟。
冷水蒸馒头——如果馒头二次醒发不好的情况下,我们可以将馒头放入锅中,进行第三次的醒发,如果冬天家里面比较冷的话,也建议冷水上锅,避免馒头内外压力差过大,导致外熟里生的现象,吃起来也比较硬,等水开之后继续蒸25分钟即可。
第四:焖馒头——蒸好之后焖5分钟再出锅
馒头蒸好之后别着急出锅,蒸好后直接打开锅盖,热馒头遇到冷空气会导致馒头急速回缩,口感会偏硬。将火关掉之后不要直接打开盖子,焖5分钟之后,等热气慢慢降下去一些,然后再打开锅盖,这样的馒头不会回缩,非常的暄软。
1、在油炸蒜蓉前一定先放盐巴在放蒜蓉,这样会更香。
2、油炸蒜蓉过程要不断搅拌,不能大火,否则容易烧焦。
3、油要多放点,因为后面还要加入生的蒜蓉搅拌。
4、一定要留部分生蒜蓉和熟蒜蓉混合,这样做出来的蒜蓉非常香,这也是制作蒜蓉的关键点。
步骤1
1、剥蒜头,把蒜头剥成一粒一粒,然后先洗干净,接着用刀板把蒜粒放在案板上拍碎,这个时候蒜粒的外衣就很好剥了,这是技巧,如果没拍碎剥起来比较吃力。
步骤2
2、剁蒜头,把刚拍碎的蒜头躲碎,尽量碎点,但是不要剁成了泥。
步骤3
3、剁碎好蒜头后就可以把锅烧热,然后加入橄榄油,等油烧汤了,放点盐巴爆下,放入刚剁碎的四份之三左右的蒜头,爆炒一会,直到炒成金黄色,然后放入点白糖调味关火。
步骤4
4、这一步很关键,为什么有很多人说蒜蓉不够香,没有烧烤的蒜蓉香,问题就在这了,刚才我们只放了四分之三的蒜头进去炒,这个时候把四份之一生蒜蓉在倒入进去,用很小的温火搅拌均匀即可起锅,注意不能炸太久,因为生的蒜蓉和熟的混合搅拌后的蒜蓉才更香。
1、在油炸蒜蓉前一定先放盐巴在放蒜蓉,这样会更香。
2、油炸蒜蓉过程要不断搅拌,不能大火,否则容易烧焦。
3、油要多放点,因为后面还要加入生的蒜蓉搅拌。
4、一定要留部分生蒜蓉和熟蒜蓉混合,这样做出来的蒜蓉非常香,这也是制作蒜蓉的关键点
用料
猪肉糜(五花) 肉1:馄饨皮2
小馄饨皮 菜场买哒!不要再问怎么做啦宝宝不会啊
葱花 姜末 少量
盐 食用油 料酒 生抽 糖 蚝油也可以
清水 猪肉量的三分之一左右
小馄饨好吃的秘诀的做法
猪肉选择三肥七瘦的(我选的好像是五花)肉馅越肥越鲜嫩,但不健康咯。如果是给宝宝吃的肉糜比较瘦的话,可以加一小勺淀粉,这样肉馅不会太柴。小馄饨皮是菜场买的 买不到的用大馄饨皮擀薄 切分 看了最后的包法你就知道对皮的形状没有要求的肉跟皮1:2足够了,边包边调剂着点
肉馅中加入葱姜末,加少许食用油(玉米油之类的无味油)。加入料酒(去腥的,如果肉很新鲜有自信也可以不加)、生抽、盐、糖调味,具体的量视自己的口味,我基本上每次包都会多包一点留着冷冻所以包好十个八个会先煮了尝尝味道 再调剂看看(顺便补充体力包馄饨也很累的哈哈哈)【秘诀1】加少量油可以使肉馅更加嫩滑,代替缺少的那部分肥膘的作用。
调料都加好以后,用筷子朝一个方向搅打肉馅,调味均匀后,慢慢加入适量清水,一定要朝一个方向搅拌,直至肉馅上劲粘稠。(我的实践结果是是加过水搅拌完成的肉糜颜色略微变浅)【秘诀2】水量在肉量的三分之一左右,但因为肉馅本身的含水量不同,因此要自行掌握。循序渐进,加一点,拌匀,再加,水很快就会被肉馅吸收的,等到肉馅无法再吸收更多的水,就停止。一定要一个方向充分搅拌。
【秘诀3】包馄饨的手法:肉馅一定要抹开,而且不要捏实。千 万 不 要 用 大馄饨的包法。
一个手拿筷子或调羹抹开馅,拿着馄饨皮的手顺势手指弯曲,四个角往中间轻轻一碰就可以了,不要用手指捏紧,不然馄饨皮太板不好吃的。原po是文字描述,这种包法是我自己弄得,速度快比较随意,作品里很多朋友包的都很好看,没有规定的样子
四个角松松的捏笼,不要担心下锅以后会散开来,肉馅是有粘性的,用皮把肉包住,下锅之后肉馅受热会收缩,皮子自然就裹紧了。
做得多的话到这一步就可以装起来冷冻了,建议每顿的量用保鲜膜或其他方法分开一下(撒粉我试了不太管用)。(图片的这个是我有一次拍的,这样会全部冻硬在一起变成一块搬砖,不好操作)想吃的时候再烧,效果也是一样的,封面图就是冷冻过后烧的,皮子一样会把肉包紧。冷冻馄饨冷水下锅,边烧边用筷子轻轻拨开,可保持每个馄饨的完整。超市速冻饺子能放多久这个就能放多久
【秘诀4】锅里加水,加一勺盐,煮沸。下小馄饨,开盖大火煮开后,加一小碗冷水;盖上盖子,中火煮沸,加小半碗冷水,开盖小火煮沸,完成(一共加两次凉水)。
偷懒做法是下馄饨的汤加一点点盐、鸡精、麻油(香油),撒葱花,开吃。(骨汤啊辣油啊蛋皮啊紫菜啊虾米啊根据自己喜好加~
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