香菜凉拌做法？

一、香菜凉拌做法？

有一道霸王菜，就是香菜做的，非常好吃，萝卜丝，葱丝，线椒段，香菜切成段，，配料，香米醋，不要用陈醋，陈醋做出来颜色发黑，倒入耗油，一点白糖，红辣椒油，盐，就行了，不需要过多的调料，因为香菜本身就香，过多的调料，会掩盖了香菜的味道。这是一道山西有名的霸王菜，大家在家可以尝试做下。

二、香菜凉拌香菜家常做法？

1香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水洗净，沥干捞出。

2香菜切寸段，姜、蒜剁成末，干红椒切段。

3香菜放入盆中，放入切好的姜、蒜、辣椒、生抽拌匀。

4静置入味即可。

我们家最简单直接的就是香菜洗净切段，放几勺辣椒酱，一把熟芝麻或者熟花生米一拌就可以吃，香香辣辣的，超级下饭。

三、凉拌香菜蒜苗的做法？

1、蒜苗掐头去尾。

2、烧开清水，放少量清油、鸡精，将蒜苗进行汆烫一分钟。

3、捞出沥干水，每根蒜苗用手撕成四半。

4、再依次加入精盐、鸡精、清油。

5、加入美极鲜味汁，拌匀即可。

四、凉拌鱼香菜的做法？

食材用料：

鲫鱼1条、葱1根、姜适量、蒜头适量、红椒适量、香菜适量、盐适量、醋适量、味精适量、料酒适量、生抽适量

做法：

1.鲫鱼去鱼鳞清洗干净

2.在鱼身两面各划几刀

3.将葱姜蒜塞进鱼肚皮里和鱼身，放置一个较大的盘里用适量料酒、盐、味精和醋腌制半小时

4.香菜、蒜头、姜和红椒切碎

5.调入适量盐、醋、生抽再滴几滴橄榄油均匀搅拌备用

6.腌制好的鱼放蒸锅大火蒸5分钟再改小火蒸3分钟

7.蒸好的鱼稍凉即可浇上调好的料汁

五、香菜凉拌牛肉的做法？

香菜凉拌牛肉做法如下：

第1步、香菜洗净。

第2步、切段后用凉开水冲一遍沥干。

第3步、把牛肉放在锅里煮八分熟。

第4步、牛肉切片放盘里。

第5步、放入香菜熟花生米蒜粒。

第6步、淋醋和生抽。

第7步、最后用烧开的油一淋。

第8步、趁热拌匀。

第9步、成品。

六、香菜芹菜凉拌的做法？

香菜芹菜洗干净晾干水份切段，放葱姜蒜末，放盐、糖、醋、生抽、五香粉、香油即可

七、凉拌香菜的做法湖南？

原料：香菜120克、蒜子5瓣、小米辣2个、生姜末3克、味极鲜1勺、香醋1勺、白砂糖2克、盐适量、芝麻油少许。

做法步骤：

第1步、香菜洗净，切碎备用。

第2步、放入生姜蒜子末，小米辣。

第3步、倒入一勺白砂糖。

第4步、倒入半勺盐。

第5步、倒入一大勺味极鲜。

第6步、倒入一勺香醋。

第7步、倒入一勺芝麻油，抓匀，腌制5分钟即可。

第8步、美味开吃。

八、糖醋香菜凉拌的做法？

主料

香菜200克

香油3豪升

辅料

白糖5克 金优香醋5豪升 精盐1克 生抽适量 辣椒油适量 蒜三瓣

步骤1

备料

步骤2

香菜洗干净备用

步骤3

香菜切段备用

步骤4

大蒜切碎备用

步骤5

切好的香菜，放香油，白糖，醋，盐，辣椒油，生抽

步骤6

凉拌糖醋香菜怎么做

搅拌均匀，即可装盘食用

九、凉拌黄瓜香菜的做法？

1. 将香菜择洗干净，切成段；

2. 黄瓜洗净，切成丝；

3. 大蒜切末；

4. 将辣椒油，蒜末，精盐，酱油与香菜段，黄瓜丝拌匀，装盘即成。

十、香菜皮蛋凉拌做法？

1.

准备300克皮蛋去壳，接下来准备一根细线把它拉紧，然后用线把皮蛋划开，划好后放入盘中。

2.

30克蒜切成颗粒，10克生姜切颗粒放入碗中，20克香菜切段，碗中加入10克辣椒面，锅中加20ml油烧热。

3.

油温烧至七成热浇在小料上激发出小料的香味，碗中加入3克鸡精，3克胡椒粉，2勺醋，2勺酱油。

4.

把切好的20克香菜放皮蛋上面，将调好的30克料汁均匀的浇在皮蛋上，这样凉拌皮香菜蛋就制作完成了。