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海藻豆腐汤的做法大全?

时间:2024-10-28 02:56|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、海藻豆腐汤的做法大全?

一、原料

主料     豆腐1块,虾10只,海藻1小撮

辅料    食盐适量 ,鸡精适量, 水适量 ,植物油适量

二、海藻豆腐汤的做法步骤

步骤1

海藻干放入清水中,泡发半小时至完全展开,豆腐切块

步骤2

鲜虾洗净,剪去须

步骤3

先将鲜虾过油锅炒至变色

步骤4

另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾

步骤5

之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟

步骤6

加入盐,鸡精调味即可

二、鸡蛋肉片汤的做法大全?

鸡蛋瘦肉汤

材料

瘦肉100g,鸡蛋2个,清水1L,盐1.5茶匙,葱段少许,姜丝少许,油适量

做法

1、瘦肉切薄片,用少许盐腌制10分钟

2、热锅下油,下姜丝爆香

3、磕下鸡蛋,煎至底部凝固上面蛋液还是流动时,注入清水

4、这时可以看见汤的颜色很诱人,用锅铲把鸡蛋切散,加盖烧开

5、放入肉片迅速捣散,以免结块,继续把汤烧开,保持沸腾3分钟

6、下葱段加盐调味即可

三、不放鸡蛋的汤做法大全?

不放鸡蛋的汤:排骨黄豆汤,冬瓜海带汤,牛肉芥菜汤,猪手花生汤。

四、红糖鸡蛋醪糟汤的做法大全?

在打好的鸡蛋里加上红糖搅拌均匀,准备好醪糟

1.在打好的鸡蛋里加上红糖搅拌均匀,准备好醪糟

烧水,待水烧开后放3勺醪糟,(根据个人口味可以多放点)

2.烧水,待水烧开后放3勺醪糟,(根据个人口味可以多放点)

再次烧开后倒入打好的鸡蛋液,烧开

3.再次烧开后倒入打好的鸡蛋液,烧开

淀粉放在碗里加一点水调成水淀粉

4.淀粉放在碗里加一点水调成水淀粉

大火烧开后倒入水淀粉勾芡

5.大火烧开后倒入水淀粉勾芡

五、公鸡蛋煲汤的做法大全?

材料

小青菜250g,木耳少许,鸡蛋2个,盐,鸡精,麻油适量

做法

1.小青菜洗净,木耳泡好洗净,鸡蛋打散

2.汤锅加水烧开加青菜,木耳

3.烧开边倒鸡蛋液边搅拌,烧开后加盐,鸡精,关火后淋上麻油即可

六、鸡蛋虾滑汤的做法大全?

食材用料:

鸡蛋45克

虾肉250克

玉米淀粉26克

盐9克

橄榄油5克

料酒12克

黑胡椒3克

紫菜19克

制作方法:

1、将鲜虾肉取出,剁碎。加入盐,橄榄油,料酒。

2、加入少许黑胡椒。加入一只鸡蛋的蛋清。

3、加入玉米淀粉,拌匀,放进冰箱。

4、煎好鸡蛋,加入凉水煮开。

5、拿出冰箱里的虾泥,捏成球放进锅中。

6、在出锅前,加入少许紫菜汤汁就更鲜美了!

七、猪肚鸡蛋煲汤的做法大全?

首先准备以下食材:豆腐干150克,干香菇4个,冬笋50克,猪肚200克,鸡蛋1个,干木耳5克,香菜2根,生姜1块,淀粉,干辣椒30克,韭黄20克,酱油15克,醋25克,料酒10克,香油5克,胡椒粉2克,盐5克;

1. 用清水将新鲜猪肚反复清洗,去除上面的油脂,用盐反复搓揉后再用醋和高度白酒清洗,最后用清水清洗干净,放进开水锅中焯烫后捞出切成丝;

2. 泡发干木耳和干香菇,去蒂、洗净、切成丝,冬笋和豆腐干洗干净切成丝,准备好生姜片和香菜末,韭黄切段,并将鸡蛋液搅打调入少量的盐;

3. 在沸水中氽一下肚丝捞出备用,炒锅中加热油,放进干辣椒段煸炒至褐色,加入醋,填汤煮出辣椒味再去除辣椒,加入肚丝烧至汤汁浓白,再加入韭黄,香菇丝,豆腐干丝,冬笋丝,木耳丝,调入白胡椒粉,香醋,酱油,姜片,盐,料酒;

4. 加热至沸腾,撇去浮沫,加湿淀粉,勾流水芡,蛋液,减半均匀,盛入碗中,淋上香油,撒上香菜末即可。

八、鸡蛋蛾子粉皮汤的做法大全?

鸡蛋蛾子粉皮汤的做1.做好的新鲜粉皮,2.取二张粉皮,鸡蛋一个,香葱二根,3.蛋先煎成蛋皮,4.将蛋皮和粉片切块,5.锅里倒进高汤烧开,6.放进粉皮和蛋皮。7.放点盐,8.再次烧开,9.撒上香葱调点鸡精提鲜,10.吃辣的放点辣椒油,就可出锅了。小贴士蛋先煎成蛋皮。

九、汤圆鸡蛋甜汤做法大全?

营养美味汤圆鸡蛋甜汤。

原料:汤圆、鸡蛋、纯净水、冰糖。

做法步骤:

第1步、鸡蛋备用。

第2步、敲入碗中。

第3步、搅散。

第4步、汤圆备用。

第5步、锅中放入适量水,大火烧开,再放入汤圆。

第6步、中火煮十分钟左右。

第7步、倒入鸡蛋液,搅拌,散开,马上关火。

第8步、放入冰糖,OK。

第9步、盛入碗中。

第10步、简单美味。

十、海藻汤做法?

主料:海藻50克,鸡蛋2个

辅料:鸡粉1克,盐3克,油适量,胡椒粉2克

做法:

1.准备好海藻。

2.2.鸡蛋2个,放入盐和胡椒粉,打匀。

3.锅内倒入水烧开。

4.放入海藻,加入盐。

5.将鸡蛋液倒入锅中,搅匀即可

6.出锅成品

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