1、草头先在清水里浸泡;
2、捡去黄叶后清洗干净控水备用;
3、接下来做准备工作,先把盐、糖、味精准备好,再准备一点清水;
4、锅里放油,这里的油要比我们平时烧菜时放的油要稍微多一些,这样炒出的草头口感好。
5、油热后,放入草头,喷白酒,将事先准备好的盐、糖、味精直接入锅翻炒,动作要快。
6、我一般会把调料直接放在铲上。
草头,炒2到3分即可,锅烧热到油,加入草头翻炒几遍在加入调好的白酒,炒均出锅。
准备:鸡蛋一个,桃子一个,牛奶,白糖
步骤2/14
鸡蛋打散,,搅拌成蛋液,倒入牛奶搅拌均匀
步骤3/14
过滤网过滤一下,去掉大颗粒。这一步就关系着鸡蛋糕的细滑口感。
步骤4/14
桃子切小丁
步骤5/14
过滤后的蛋液加入白糖搅拌一下。
步骤6/14
把的蛋液倒入小杯子内,加入桃子丁
步骤7/14
上面盖上锡纸,戳几个小眼。
步骤8/14
养生壶内加水到最低水位线,放入小杯子,选择炖蛋功能,。
步骤9/14
15分钟即可
步骤10/14
时间到后取出小杯子,很细滑的牛奶鸡蛋糕哦。
步骤11/14
最后撒上几粒桃子丁,绿色叶子点缀一下就好了,
步骤12/14
好看又好吃的鸡蛋糕太诱人了,小勺子挖一勺,吃到嘴里入口即化,说不出的滑嫩。养生壶做起来也特别的方便。
用料:
草头300g 河蚌1000g 调料 洒、盐、姜片、白胡椒粉
做法:
首先选材很关键,河蚌挑选中等大小外壳黄而发亮的要嫩些吃口感较合适;去壳洗净下油锅加姜片大火煸炒片刻加少许调酒起锅侍用;
草头正常煸炒一下下加入处理好的蚌肉,烧开加胡椒粉即刻起锅。
河蚌先用盐打一打,切块,锅中放油生姜葱把河蚌倒入炒一炒加料酒生抽,加水烧熟,倒入草头煸炒即可
能吃 荤素搭配营养均衡
草头洗干净控水,蒜瓣去皮切碎。
锅中加入油烧热,放入蒜末炒香。
蒜末炒香后加入草头翻炒。大火爆炒几下,加入食盐。一分钟即可炒熟,最后加入鸡精调味即可。
草头菇炒吃放点小菜放点猪肉很好吃
用料:
草头150克,52度白酒一勺,盐一点点,
六月鲜白酱油一勺,味精适量
做法:
1、 草头洗干净
2、沥水
3、准备白酒
4、开油锅烧烫
5、倒入草头煸炒一下
6、放白酒
7、 加一点点水
8、一点点盐,炒匀
9、加一点点味精炒匀起锅
小贴士
炒草头不宜时间太长必须加一点52度白酒草头用量多少自己定
用料: 紫菜头500克,生姜10克,干辣椒3只。
调料: 植物油、精盐、白糖、白醋各适量。
做法 : (1)紫菜头去净老叶,削去根后洗净,切成约4厘米长、3厘米宽的长条,加少许精盐拌和,腌渍2小时后,轻轻挤去水分,排放盆中。
(2)干红辣椒去子,洗净后切成细丝,姜切丝。
(3)将盐、糖、醋调成适合口味的卤汁,倒入紫菜头内,菜面上放些姜丝。
(4)炒锅加植物油15克,烧熟后降温至4成热,放入辣椒丝爆出香味,捞出辣椒弃去。
(5)随即将紫菜头与姜丝,倒入热油锅中,煽炒片刻,就可起锅食用。
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