怎样炖五花肉肥而不腻？

一、怎样炖五花肉肥而不腻？

加少量糖，少水，小火，火候足时它自美。

二、清蒸五花肉的做法肥而不腻？

食材准备：五花肉1块，腐竹1小把，马鲛咸鱼1小块，姜1块，蚝油，生抽，盐，一小勺生粉，花生油等。

做法：

第一步：先准备一小把腐竹，把腐竹掰成小段放到大碗中，接着加入清水把它浸泡一个小时左右，把腐竹泡软，再准备一小块马鲛咸鱼，清洗干净后，把马鲛咸鱼切成小粒备用。

第二步：准备一块五花肉，把五花肉清洗干净后切成小片，大小厚薄切均匀一点，切好后放到大碗中，准备一块姜去皮洗净后，把姜切成姜丝，然后一起加到五花肉中，再加上少许的蚝油，一点点生抽，适量的盐，盐不用太多，一小勺生粉，还有少许的花生油，用手把它充分抓拌均匀后放一边腌制20分钟。

第三步：待腐竹泡软后，把水倒掉，再用清水冲一遍，然后沥干水分铺到准备好的盘中备用。

第四步：五花肉也腌制得差不多了，把准备好的马鲛咸鱼粒倒进去搅拌均匀。

第五步：五花肉搅拌均匀后铺到腐竹面上，把它铺平后，准备一个锅，锅中烧一大勺开水，然后放入一个蒸架，再把五花肉端进去放在蒸架上。

第六步：盖上锅盖，调大火蒸12分钟，如果电饭锅够大，也可以和饭一起蒸，这样饭熟菜也好了，方便又省时，而且味道和口感都很好哦。

第七步：时间一到就可以关火了，端出来后撒上点葱花点缀一下，也可以增香，当然，不喜欢吃葱花的朋友也可以不加，最后再用筷子搅拌均匀就可以开吃了。

三、怎么做卤五花肉肥而不腻？

真心说，第一，录制前确实需要先煸炒一下，把油逼出去一些，第二，卤的时候一定多加一点醋，小火慢煨，就会减少肥腻感觉，第三，炖肉一定加热水，加冷水的话会把肉里的油封起来，就会非常腻，另外我卤肉喜欢加高度白酒或者花雕，千万别用料酒，味道差非常多！

四、五花肉片怎么做好吃肥而不腻？

您好：我来回答您提出的五花肉片怎么做好吃肥而不腻？

回答是您先洗干净肉，然后切稍厚一点的肉片，然后上锅少许油放入八角炒香，把肉片放入锅了，煸炒出五花肉的油，编炒到全黄色放入少许料酒生抽老抽放点，最后放点耗油炒会就熟了这样做很香的。

五、五花肉怎么做好吃肥而不腻不油？

吃五花肉的时候最烦恼的就是味道油腻，我们可以搭配上吸油的配菜吃，五花肉通常都是会制作成红烧肉吃的，这时候我们可以可以搭配上一些吸油的蔬菜一起吃，推荐搭配土豆、萝卜等蔬菜，这样煮出来的五花肉吃起来非常美味，也是非常爽口的，不会因为吃多了就觉得腻的情况产生。

选择用小火慢炖五花肉很不错，不过很多人都不清楚火候，如果我们选择用大火来煮，这时候煮出来的五花肉，通常情况下是会有很多油存在的。所以说五花肉应该选择用小火进行慢炖，大火烧开之后再转成最小的火，保持沸腾的状态，煨上两三个钟头之后，就可以保证五花肉酥烂无比，达到入口即化的地步。

用冷水慢煮可以很好的解决掉五花肉油腻的问题，我们可以把五花肉用冷水煮，而且不需要需要全熟，只需要煮上一小会，这样就可以把五花肉的脂肪去掉非常多了。

六、肥而不腻剧情介绍？

故事背景是一个在三千港的地方，有一个海龙帮

男主从小和父亲生活在一起，父亲是卖卤肉的，男主从小学习不好，还爱打架，整天混日子，却也从没来没有惹过事。 在他15的时候有一天男主爸爸抱养回来一个小女孩，也就是女主，本意是给男主当童养媳的。但是男主从来都只把她当做妹妹，而且觉得女主分走了爸爸的爱，对女主一直很冷漠，但是爸爸要照顾家里的卤肉店，所以男主要给女主洗尿布，洗澡，哄她睡觉（男主和女主差15岁）

男主有一个特别好的兄弟，反而特别喜欢女主，把她当亲妹妹一样照顾，有一天他们三个人出去沙滩捡贝壳，有一个小男孩欺负了女主，男主帮女主报了仇，原本以为只是小孩子的小打小闹，没有想到那个小男孩家里很有钱，也有一些背景。男主父亲被那些人带走，男主亲眼看见父亲跪下给那些人磕头，希望不要伤害男主，男主特别心疼，发誓要成为人上人，要让那些人以后都害怕他。

后来男主离开了家，去外面闯荡，和父亲断了关系，刚开始只在码头干活还被人欺负，后来有一个叫陈叔的人提拔了他，他给帮派的老大干了一件卖命的事，后来也成了帮主身边的一员。十年以后，男主父亲过世，男主当时也成了帮主最得力的收下，女主顺理成章的到男主身边生活。帮主的女儿很喜欢男主，但是男主拒绝了她，女孩很生气，要放火烧掉男主的家。男主被女二一次次的威胁惹到，恰逢帮主生病马上要奄奄一息，男主把他s掉，顺利上位

后面就是男主拼事业，还有女主发生的一些事

七、肥而不腻的近义词？

下一句是瘦而不柴。 天福号始创于清乾隆三年的，创始人是清乾隆年间的山东掖县人刘凤翔，天福号生产的“酱肘子”一直以其“肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香醇厚”等特点而享誉京城，五香小肚、茶肠、哈尔滨红肠、三文治火腿、酱猪肝、酱牛肉等产品也因口味独特而被广大消费者所喜爱。

八、肥而不腻的网红

肥而不腻的网红，这是如今在互联网领域中越来越受欢迎的一个词汇。所谓网红，指的是通过互联网平台，以其独特的个人魅力、专业技能或创造力，获得了大量粉丝和关注度的人物。而肥而不腻，顾名思义，即能够给人以饱足感，却不会觉得油腻或过于浮夸。

肥而不腻的网红的魅力所在

肥而不腻的网红之所以备受追捧，主要是因为其独特的个人魅力和展示方式。这些网红往往具有鲜明的个人特色，无论是外表气质还是言行举止，都能让人一见倾心。与此同时，他们在互联网平台上的展示方式也颇具创意，能够吸引大量粉丝的关注。

与传统的明星相比，肥而不腻的网红更贴近生活，更具有亲和力。他们常常通过分享日常生活、工作经验或是专业技能，让观众感受到一种近在咫尺的亲近感，从而建立起一种互动、共鸣的关系。

如何打造肥而不腻的网红形象

要成为肥而不腻的网红，并不是一件易事。除了拥有突出的个人魅力外，还需要注重内容质量和营销策略的结合。以下是一些打造肥而不腻网红形象的关键要素：

• 创意内容：要想吸引更多粉丝，必须要有独具创意的内容。可以尝试结合自身特长或兴趣，创作出有趣、新颖的视频、文章或图片。
• 精准定位：在选择内容和展示方式时，要根据目标受众的需求和喜好进行精准定位。只有符合受众口味，才能吸引更多人关注。
• 稳定输出：持续更新内容是保持受众关注的关键。要建立自己的品牌形象，需要定期发布高质量的内容，保持粉丝互动。
• 营销推广：除了内容本身，也要注重营销推广。可以借助社交媒体平台、合作推广等方式，扩大影响力和曝光度。

肥而不腻的网红与SEO优化的结合

在当今互联网时代，SEO优化已成为各大网站和平台推广的重要手段。肥而不腻的网红如果能够巧妙结合SEO优化，将会事半功倍。以下是一些将肥而不腻的网红形象与SEO优化相结合的方法：

• 关键词优化：在发布内容时，要注意使用相关关键词，以提高搜索引擎对内容的索引和收录。可以通过研究热门搜索词、构建长尾关键词等方式，提升内容的曝光度。
• 友链建设：可以通过与其他网红或优质网站建立友好关系，进行友链互换，提升网站的权重和流量。
• 网站结构优化：要保持网站内容清晰、分类明确，方便搜索引擎爬虫索引。同时，还可以优化网站速度、提升用户体验，提高排名。
• 社交分享：通过在社交媒体平台分享内容，吸引更多用户点击和转发，增加外部链接，提升网站权重。

通过以上方式，肥而不腻的网红不仅能够吸引更多粉丝和关注，还能够提升网站的流量和排名，实现更好的品牌传播和商业价值。

结语

在当今竞争激烈的互联网市场中，要想成为一名肥而不腻的网红并不容易。除了个人魅力和创意内容外，还需要注重营销推广和SEO优化的结合。只有全方位提升自身形象和网站品牌价值，才能在激烈的竞争中脱颖而出，成为备受关注的网红之一。

九、做菜时，怎样做才能使五花肉肥而不腻？

肥而不腻的卤肉是很多人的心头爱，大快朵颐之后更令人口齿留香。卤肉的做法你知道吗？选上好的五花肉，配上地道的卤料，做出来的卤肉配上白饭，绝对是不容错过的美味！那就来学习一下肥而不腻的卤肉的做法吧！

做法一、

材料：五花肉、冰糖、老抽、酱油。

做法:

1.肉买回来，洗净，切成火柴盒大小，放到热锅里煸到没有水分，出油了最好。

2.先加一大块冰糖（白糖也行），慢慢煸炒，等糖全部化开了，裹在肉上，肉发亮，加点老抽（为了让颜色更重一点），再加酱油。炒匀，要让每一块肉都均匀裹上酱油。

3.这时候往锅里扔一块拍碎的姜，一整根切成段的葱，加四五粒丁香，一两颗八角，翻炒几下，出了香味，再烹点儿酒，加水没过肉就行了。

4.开大火，烧开，再转小火，盖上盖，焖煮一个小时左右，等锅里的水差不多干了，就可以往外盛啦。先尝尝味道好不好，如果咸甜合适，就收汤装盘了。

做法二、

材料:大块的牛肉1公斤，五香、桂皮、红糖、生抽、老抽、盐、蒜粉、生姜、葱、料酒、花椒、香叶。

做法:

1.把牛肉切大块，洗干净。烧一锅水，水开之后放入牛肉和一点料酒和蒜粉，煮5分钟左右去除杂物和血水，捞出沥干水分。

2.锅洗干净，放入牛肉，再分别放入生抽、老抽、糖、盐、料酒、五香、桂皮、香叶、花椒、蒜粉、拍松的生姜、葱段，主要是料酒和生抽要多，盐和糖少量。有条件的话可以放几块橙皮或者一瓣柠檬。

3.再加一点水，料要完全漫过牛肉，然后大火烧开以后转小火再炖3个小时左右，离火放置一个晚上。第二天再大火烧开，然后小火炖3到4个小时让它完全入味，然后离火。等牛肉凉了以后就可以捞出来沥干卤水放冰箱了，吃的时候拿出来切片就可以了。

做法三、

材料:五花肉400g、干香菇50g、马蹄100g、洋葱半个、老抽酱油1勺、生抽酱油2勺、料酒2勺、盐2g、白糖2勺。

做法:

1.香菇用冷水泡发，清洗干净后去蒂切成0.5厘米大小的方丁，泡香菇的水不要倒掉，马蹄去皮后切成同样大小的丁。

2.五花肉切成1厘米大小的块，洋葱也切同样大小的片。锅中倒油加热，放入洋葱慢慢炒香并煎至金黄后，倒入五花肉翻炒。

3.将五花肉完全翻炒变色，并煸炒出油，倒入老抽酱油继续翻炒大约5分钟，然后倒入料酒、生抽、泡发香菇的水（注意不要把杂质也倒进去），水面要完全没过肉。

4.中火烧开后，加入盐、香菇和马蹄，转小火盖上锅盖慢炖45分钟，中间尽量不要加水，如果需要就加热水。肉烂后，加入糖，用大火继续炖，至汤汁只剩下一点即可。

做法四、

材料:五花肉不要去皮，洗净切成块，黄酒一瓶、三四粒八角、花椒若干、生抽、老抽、砂糖、生姜片。

做法:

1.油热，把生姜片放进去略微炒一下，然后把肉放进去翻炒。翻炒肉的时间比较长，主要是为了让肉里的油出来。大概要翻炒8分钟左右，直到肉看上去略有弹性，但是不要让肉糊了。

2.把肉拨在锅的一边，放入八角、花椒，继续翻炒1到2分钟左右，然后放约两汤匙糖，老抽若干，要试色泽而定，材料都放完之后翻炒片刻。

3.把在铁锅中翻炒的肉及材料全部倒入瓦煲，倒入一瓶黄酒，或者以黄酒的量刚刚没过肉为准。

4.把瓦煲放在火上加热，开起来后关小火，慢慢的煮，大约一个小时到一个半小时之间。在煮了大约半个小时后，要时不时去翻一下，待汤汁收得比较浓就可以了。

十、如何把红焖肉做得肥而不腻？

第二天一早接驾后，孙知州便把慈禧一行带到了临时行宫，安顿好后已经晚膳时间。满桌子的菜让慈禧和王公们胃口大开，特别是孙知州安排的沙河店名吃—红焖肘子，让慈禧大快朵颐，赞不绝口。说这道菜肥而不腻，堪称人间美味。