香蕉玉米发面饼的做法？

一、香蕉玉米发面饼的做法？

把玉米面用开水烫一下，等着不太烫的时候放入发酵粉，把香蕉打成香蕉泥儿也放进去，可以再放一点糖促使他发酵。然后用保鲜膜盖住让它发酵。一个小时以后全是蜂窝了。然后让他排排气粘在锅壁上。蒸30分钟就做好了。香甜软弱。

二、玉米发面饼的家常做法？

我来回答。吃玉米发面饼要搭配杀猪菜，最好是用柴火锅。七分玉米面加三分白面，发酵粉温水化开和面，面开了将面团揪成小剂子贴到锅边上，杀猪菜熟了玉米饼子也就熟了。

三、发面饼的做法大全

发面饼的做法大全

发面饼是一道经典的中国面食，也是铺张家宴或传统节日必备的美食之一。发面饼松软可口，香气四溢，深受人们喜爱。下面就为大家介绍发面饼的做法大全，让您可以轻松在家制作出美味的发面饼。

食材准备

• 中筋面粉：300克
• 温水：适量
• 干酵母：3克
• 糖：10克
• 食用油：适量

步骤一：发酵面团

1. 将中筋面粉倒入大碗中，加入糖和干酵母搅拌均匀。

2. 慢慢加入温水，同时用筷子搅拌，直到面粉完全吸收水分成团。

3. 将面团放在温暖的地方进行发酵，大约需要1个小时左右，或者直到面团体积明显增大。

步骤二：擀面皮

1. 发酵好的面团用手揉成光滑的面球，并分成若干个小面剂。

2. 取一小块面剂，用擀面杖将面剂擀成薄片。

3. 在擀开的面皮上刷上一层食用油，然后将面皮卷起来。

4. 将卷好的面皮再次擀成薄片。

5. 重复以上步骤，直到所有面剂擀成薄片。

步骤三：煎发面饼

1. 热锅烧热，加入适量的食用油。

2. 将擀好的发面饼放入热锅中，小火煎至两面金黄色即可。

3. 将煎好的发面饼取出沥干油分，装盘即可。

步骤四：食用建议

1. 发面饼可以搭配各种蘸料食用，例如蒜泥、辣椒油、酱油等。

2. 发面饼可以作为早餐、午餐或晚餐的主食，也可以作为下午茶的美味点心。

3. 配上一杯热茶或咖啡，更能增添发面饼的美味。

小贴士

1. 发面饼的面团发酵时间要充足，这样制作出的发面饼才会松软可口。

2. 在擀面皮的时候，可以加入一些熟面粉，这样擀出的面皮更加劲道。

3. 煎发面饼时火候要掌握好，火太大容易糊底，火太小发面饼会不易熟透。

现在，您已经掌握了制作发面饼的全过程。赶快尝试一下，制作出属于自己的美味发面饼吧！

四、庄里日记的玉米发面饼的做法？

主料

玉米面100克

面粉200克

辅料

白糖50克

开水适量

油适量

酵母4克

1. 把玉米面和白糖放入盆里

2. 加适量的开水搅拌均匀晾凉

3. 玉米面晾凉后放入面粉和酵母

4. 和成面团，盖上保鲜膜放在温处进行发酵

5. 把发酵好的面团拿出分成若干份

6. 用擀面杖擀成饼

7. 平底锅加少许油烧热，放入饼坯，

8. 烙至两面金黄即可

五、玉米面小发面饼的做法？

准备材料：普通面粉300克，细玉米面100克，小米面100克，酵母5克，白糖5克，

【第一步】：首先我们准备普通面粉300克倒入大碗里面，然后倒入100克的细玉米面，还有100克的小米面，小米面也可以换成大米面，也可以不加，接下来加入5克酵母，5克白糖促进发酵，准备温水500毫升，这个温水的温度介于37度左右，因为37度的时候酵母是最活跃的，发酵得最快，边倒边搅拌，

搅拌的手法是由里向外，能够防止干面颗粒的产生，搅拌至没有干面粉的时候，我们用筷子顺着一个方向，快速的搅拌上劲，使面糊上劲，这个过程就相当于揉面啦，这样做出的饼才会更加劲道，然后我们给它盖上保鲜膜密封醒发40分钟，这一步也可以在晚上睡觉前做好，面糊调好之后放冰箱冷藏低温发酵一个晚上，第二天早上起来做早餐会非常方便快速。

【第二步】：面糊醒发至两倍大的时候，我们用筷子稍微搅拌一下排出里面的大气泡，不需要搅拌的太用力，

电饼铛起锅开小火，刷一层食用油预热，因为这个面糊特别的软分不了面剂，我们就得用手来揪了，也可以一只手挤另一只手接，我们需要在手上抹一些食用油，防止面糊粘手，用手揪一块面糊，把它掐断团圆来。

【第三步】：锅里油温5成热的时候，把面糊下入锅内，用双手把它整理一下，盖上盖子焖两分钟，使其内部熟透，时间到了之后我们开盖翻一个面，然后再继续烙一分钟，烙至两面都变成金黄色，用手按压能够立即回弹即可出锅，这样就说明饼的内部已经完全熟透了，

六、玉米面烫面发面饼的做法？

原料：

细玉米面100克，黄豆面50克，小麦面50克。

辅料：

白糖20克，大枣20克，油适量，开水100克，温水50克（30度左右），酵母3克。

做法步骤：

　　1、把刚刚烧开的沸入缓缓倒入玉米面中，边倒边用筷子搅拌玉米面，倒完开水并搅拌均匀后稍微放凉一会。

　　2、把准备好的黄豆面、小麦面和白糖放入玉米面中拌匀，感觉不烫手的时候再加入酵母粉拌匀。

　　3、再把大枣去核后切成细末放面盆中，倒入30度左右的温水，把混合物揉成软软的面团，盖上保鲜膜让面团发酵。

　　4、等面团发酵到约为2倍大小的时候，取出揉匀，做成饼胚，盖上保鲜膜二次发酵20分钟以上。

　　5、电饼铛刷层油，启动加热，放入饼胚煎至膨胀，再煎至两面金黄色即可出锅

七、玉米水果排骨的做法窍门

玉米水果排骨的做法窍门

烹饪是一门艺术，每一道菜品都蕴含着独特的风味和技巧。今天我们来分享一道口感鲜美的玉米水果排骨的做法，让您在家也能轻松制作出美味佳肴。

食材准备：

• 500克排骨
• 2根玉米
• 适量火龙果、葡萄干
• 盐、胡椒粉、生抽、料酒

步骤简介：

1. 将排骨洗净沥干水分，用盐、胡椒粉、生抽和料酒腌制10分钟。

2. 玉米去壳切块，火龙果去皮切丁，葡萄干泡软备用。

3. 热锅加油，将腌制好的排骨倒入煎至金黄色。

4. 加入玉米粒、火龙果丁和葡萄干，翻炒均匀。

5. 加少许水，改小火焖煮10分钟。

6. 调味后即可出锅，上桌享用。

小贴士：

1. 可根据个人口味增加葡萄干或其他水果，增加口感多样性。

2. 煮排骨时火候要掌握好，避免过火炒糊。

3. 火龙果的加入不仅增添了色彩，同时也增添了一丝清甜。

希望这个玉米水果排骨的做法窍门能为您的烹饪生活增添一丝乐趣，欢迎尝试并与您的家人朋友一同品尝这道美味佳肴。

八、玉米面发面饼子，做法？

1、用料：小麦粉80g、玉米面220g、温水180g、泡打粉5g、糖30g。

2、玉米面，面粉，糖，泡打粉混合。3、慢慢加入温水，和成玉米面团。

4、盖上保鲜醒15分钟。将面团分成30克左右的小剂子，用右手抵住面团，左手大拇指食指中指合作捏出中心空的圆锥状。5、蒸架上铺上防粘垫。

6、水烧开，放入窝头，大火蒸15分钟，关火，5分钟后开盖出锅。

九、玉米西红柿排骨汤的做法窍门窍门

欢迎来到我的博客！今天我将向大家分享制作美味玉米西红柿排骨汤的做法和窍门。这是一道常见而经典的汤品，将玉米的味道与西红柿和排骨的鲜美结合，口感丰富，营养丰富。

所需食材：

• 500克 排骨
• 2根 新鲜玉米
• 2个 新鲜西红柿
• 2颗 大葱
• 3瓣 大蒜
• 适量 盐和胡椒粉
• 适量 葱花和香菜（用于装饰）

步骤：

准备工作：

1. 将排骨放入开水中焯水，去除血水和杂质，沥干备用。

2. 将玉米剥去外层的叶片和丝，切成段状备用。

3. 将西红柿切成块状备用。

4. 大葱和大蒜切成末备用。

烹饪步骤：

1. 在一个大锅中加入适量的水，加热至沸腾。

2. 将焯水后的排骨放入沸水中，焯水去腥，约煮10分钟。

3. 将焯水后的排骨捞出，冲洗干净血沫，备用。

4. 使用新的一锅，加入适量的清水，将锅加热至沸腾。

5. 加入玉米段煮5分钟，然后捞出备用。

6. 然后加入葱末和蒜末煸炒片刻，使其散发香味。

7. 加入西红柿块煮约5分钟，直至西红柿变软烂。

8. 加入焯水后的排骨。

9. 倒入适量的清水，水量要稍微多一些，以便煮出浓郁的汤头。

10. 转小火慢慢炖煮，约煮1个半小时，直至排骨变得很烂很软，汤汁呈乳白色。

11. 最后加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整味道。

12. 关火前加入煮熟的玉米段。

13. 装盘时，撒上葱花和香菜进行装饰，增添美感和香气。

现在，一道美味的玉米西红柿排骨汤就做好了！这道汤汁鲜美、口感丰富，富含维生素和蛋白质。它不仅可以滋补身体，还可以提供丰富的营养。无论是冬天取暖还是家庭聚会，这道汤都是理想的选择。

希望大家喜欢这道汤的做法和窍门！快去尝试一下，美味滋补一整个家庭吧！

希望这篇博文对您有所帮助，如果您有任何问题或建议，请随时留言与我交流。感谢阅读！

十、玉米炒干贝的家常做法窍门？

玉米炒干贝的家常做法

用料

玉米杂菜 100克

冷冻扇贝肉 100克

六月鲜酱油 1茶匙

淀粉 1勺

姜 2片

蒜 2瓣

做法步骤

1、玉米粒杂菜和冷冻鲜贝解冻后洗净备用

2、爆香姜蒜

3、加入扇贝肉爆炒至外表金黄

4、加入玉米杂菜爆炒

5、加入水淀粉

6、加入一茶匙六月鲜酱油爆炒后出锅