如何蒸八宝饭好吃？

一、如何蒸八宝饭好吃？

准备食材。糯米，红豆沙，白砂糖，葡萄干，红枣，枸杞，装饰水果，猪油。

做法。糯米浸泡洗净，泡好的糯米，上锅蒸50分钟，趁热放入白糖拌匀。取大碗，碗里抹上猪油，碗底摆放红枣，葡萄干，枸杞，果脯铺好后，把糯米铺上1/3，压实。再铺上一层红豆沙压实，红豆沙最好自己做比买的好吃。在盖上糯米压实铺平，铺好的大碗放蒸锅，大火水开再蒸15分钟。蒸好后趁热扣到盘子上。扣出的八宝饭周围可以用喜欢的水果围边。吃的时候在八宝饭上浇上桂花糖很美味，也可以用小锅烧一点水，放点糖化开，淋一点水淀粉烧开浇到八宝饭上很美味。

二、蒸烤箱蒸八宝饭蒸多久？

15~30分钟为宜。

八宝饭由糯米、莲子、核桃、葡萄干等为原料制作而成，糯米、莲子需要浸泡后煮得烂熟口感才细腻，因此做八宝饭前要先将糯米、莲子等难熟的食材浸泡煮熟，这样蒸出来的八宝饭口感更好，而且用的时间较短，一般来说，蒸八宝饭需要15~30分钟，如果是购买的商品八宝饭，只需蒸5~10分钟即可。

三、如何做蒸茄子好吃窍门？

准备一两根茄子，因为不去皮，所以认真把表面洗净，去掉蒂端。

准备一盆凉水，加入一勺食盐和一勺白醋，把茄子切成小条，为了茄子口感好，建议切细一些，如果太粗的话，容易蒸不熟，而且为了蒸熟延长时间的话，会影响茄子的色泽。

茄子切条后立即放进盆内，用手搅动几下，让盐和白醋充分混合均匀，把茄子浸泡一会儿。

蒸锅里加水煮开，然后将茄子放进盘子，盘子放进蒸屉，盖上盖子蒸几分钟，一般七分钟左右就差不多了，如果切得比较粗，就要延长时间。

蒸茄子的过程中也不闲着，调一碗料汁，为了吃起来不油腻又很开胃，我们可以采用凉调的方式，等天不热的时候，可以熬汤汁浇在茄子上，两种方式不同味道。

小碗内加蒜末，蒜末要多一些，它和茄子很配，再放入切好的小米椒和葱花。

锅里烧热油浇在碗内，再加入食盐、白糖、生抽、香醋，用筷子搅拌均匀，混合好后尝一下味道，若不太合适再调整味道，毕竟每个人的口味不同，勺子大小也不同，就不一一说多少用量了，按自己的口味来做。

茄子蒸好后，要用筷子试一下，如果茄子夹一下还有些硬，说明没有熟透，这种情况下不要关火，还要继续蒸，不能直接取下来，否则口感很差。

蒸好的茄子取出，浇上料汁，这样一份蒸茄子就做好了，从头到尾做下来顶多十分钟，特别省事。

四、如何蒸冰糖脐橙窍门

如何蒸冰糖脐橙窍门

了解蒸冰糖脐橙的魅力

蒸冰糖脐橙是一道美味又充满营养的甜品，它结合了鲜橙的酸甜和冰糖的香甜，口感丰富多样。除了味道诱人之外，蒸冰糖脐橙还有助于补充维生素C和其他重要营养素，对健康有益。

准备材料：

• 主料：新鲜脐橙若干，适量冰糖
• 辅料：适量清水

步骤：

1. 准备工作：将脐橙洗净，切去两端，用刀在橙皮上划出菱形花纹，但不要剥皮。
2. 制作冰糖糖浆：将适量冰糖放入锅中，加入适量清水，小火煮至冰糖完全融化，成糖浆状。
3. 蒸制：将准备好的脐橙放入碗中，淋上糖浆，然后入蒸锅蒸熟即可。

蒸冰糖脐橙既简单又美味，教你一招轻松享受健康美味！

五、蒸熏肉怎么蒸好吃窍门？

主料

茄子150g熏肉100g辅料盐适量蒸鱼豉油适量蒜适量麻油适量

步骤

1.准备一些熏肉，一根茄子，及一些蒜瓣2.将茄子切成划口子

3.将熏肉切薄片

4.然后将熏肉夹在茄子中间

5.将蒜瓣拍散

6.然后放些蒜瓣，撒些盐

7.然后上锅蒸20分钟

8.蒸好后，浇上蒸鱼豉油

9.再浇上麻油

10.搅拌均匀即可小贴士蒸完后再放蒸鱼豉油和麻油然后搅拌均匀

六、蒸馒头的窍门？

蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15～20克。面团揉软后,盖湿布4～6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。

冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。

七、怎样蒸八宝饭？

1.准备食材：糯米100克、红豆沙100克、糖10克、黑芝麻5克、葡萄干适量、红枣5克。

2.取出糯米饭，加入少部分葡萄干再将糖拌入。

3.取一饭碗，先将碗内刷上一层薄油，摆入红枣，再撒上黑芝麻，再放入剩下的一半的葡萄干。

4.加入一些拌好的糯米饭，压紧，大概位于饭碗的三分之一处。

5.再铺上红豆沙，压上糯米饭，略压紧，摆上蒸格。

6.大火蒸15分钟，取个盘子，翻出八宝钣即可

八、八宝饭蒸多久？

15至30分钟为宜。八宝饭由糯米、莲子、核桃、葡萄干等为原料制作而成，糯米、莲子需要浸泡后煮得烂熟口感才细腻，因此做八宝饭前要先将糯米、莲子等难熟的食材浸泡煮熟，如此蒸出来的八宝饭口感更佳，而且用的时间较短，通常蒸八宝饭需要15至30分钟，如果购买的是商品八宝饭，则只需蒸5至10分钟即可。

九、八宝饭酒店蒸箱怎么蒸？

应该把米洗好，放入蒸祸，插电20分钟左右就行了。个人想法。

十、八宝饭怎么蒸，要蒸多久？

八宝饭主要是糯米，糯米要烂，越烂越好，而且糯米不容易蒸熟。首先把八宝饭从袋子里面拿出来，放在碗里或蒸纸上，在蒸笼中加入2到3厘米的水，把八宝饭放在隔板上，盖上蒸锅，放在煤气炉上，大火蒸十分钟就做好了