1. 清洗板栗:在煮板栗前,要先将板栗的外壳和内皮清洗干净。
2. 浸泡盐水:将清洗干净的板栗倒入盐水中浸泡15分钟。
3. 控制煮制时间:在煮制时,要控制好时间,一般需要煮10-15分钟左右,让板栗完全熟透,但不宜煮太烂。
4. 糖水煮制:在煮制时,可以加入适量的糖,这样可以让板栗口感更好。
5. 翻动:煮制时最好搅拌一下,让板栗受热均匀。
能煮。
用高压锅煮板栗是很常见的做法,而且煮的时间快,板栗味道十分软粉好吃,但要注意用高压锅煮板栗,水和板栗的容量不能超过高压锅容量的五分之四,不然煮的过程中容易堵塞放气口,比较危险,而且时间也不能长,否则水干了继续煮的话,板栗煮焦糊,还会伤害锅体。
做法步骤
1 栗子洗干净
2 用刀在栗子尖上开小十字口
3 冷水下锅开始煮20分钟
4 冷水下锅开始煮
5 待锅内水沸腾后,加入适量的白糖继续煮20分钟然后关火,焖10分钟就可以了
6 煮好的栗子
7 栗子开了口,像花瓣一样,很好剥
把栗子放在高压锅里,不要放得太多,略微放点水,时间大概30—40分钟左右。做法:板栗1000g,清水适量。板栗洗净放进电压力锅内胆中。加入清水,选择万能炖的功能,时间设置为35分钟。然后开盖即可食用。
1.栗子洗干净,用剪刀在顶部剪个十字口,注意要把栗子皮剪开。
2.剪开口的栗子放入高压锅,再放一勺油,一勺糖,开中火,翻炒一下,将手在高压锅的上空,感觉有热气的时候,盖上高压锅盖,不加阀,用中小火。
3.手持高压锅把轻轻晃动高压锅,使栗子在锅内翻滚,大约晃5秒钟,停半分钟,一会就有栗子的香味飘出,开始晃动的频率可以少一些,后期就要晃动的频率高一些,炒至听到有栗子噼啪爆裂的声音,再继续炒一两分钟,就好了。
4.趁热把栗子倒出来,不要捂在锅里,最好能盛放在透气的容器中,否则凝结水会影响栗子的口感。
要煮20分钟才熟。电压力锅煮栗子的做法:
材料:板栗、食用油、白糖2、处理好的板栗沥干水分,全部放入压力锅中。
3、压力锅里放入一汤勺食用油,搅拌均匀。
4、再放入适量白砂糖,倒入一些开水化下糖,搅拌均匀,让糖全部化完,糖水包裹住板栗。
5、然后电压力锅按快速煮饭功能大概二十分钟左右。断电后等压力锅可以打开,板栗就熟了。
要煮20分钟才熟。电压力锅煮栗子的做法:
材料:板栗、食用油、白糖2、处理好的板栗沥干水分,全部放入压力锅中。
3、压力锅里放入一汤勺食用油,搅拌均匀。
4、再放入适量白砂糖,倒入一些开水化下糖,搅拌均匀,让糖全部化完,糖水包裹住板栗。
5、然后电压力锅按快速煮饭功能大概二十分钟左右。断电后等压力锅可以打开,板栗就熟了。
要煮20分钟才熟。电压力锅煮栗子的做法:
材料:板栗、食用油、白糖2、处理好的板栗沥干水分,全部放入压力锅中。
3、压力锅里放入一汤勺食用油,搅拌均匀。
4、再放入适量白砂糖,倒入一些开水化下糖,搅拌均匀,让糖全部化完,糖水包裹住板栗。
5、然后电压力锅按快速煮饭功能大概二十分钟左右。断电后等压力锅可以打开,板栗就熟了。
第1步、板栗洗洗干净。买板栗的时候叫卖家帮你剪好口子就可以了,人家有工具,何必自己出手
第2步、在电压力锅里放一点点水,真的是一点点,我放水后特意再把水倒出来量了下,100毫升,板栗大概是一斤
第3步、选择五谷饭,让他们在锅里开花结果吧。五谷饭是我平时煮饭的选择,上次用了后觉得板栗好像软了点,所以可以选择一般的煮饭程序就可以了。
板栗怎么煮一直以来都是一个备受关注的话题。板栗营养丰富,口感独特,深受很多人喜爱。无论是烤着吃、炖着吃还是煮着吃,都能给人带来美味和满足感。但对于不少人来说,煮板栗可能还存在一些困扰。今天我们就来详细探讨一下,板栗如何煮才能保持最佳口感和营养。
传统的板栗煮法是比较常见的方法。首先,准备一些新鲜的板栗,用刀在板栗的表面划开一个十字口,这样有助于煮熟后更容易剥皮。然后将板栗放入沸水中煮熟,时间一般在15-20分钟左右。可以在水中加入一点盐或者冰糖,这样可以增加板栗的味道。
另一种煮板栗的方法是使用蒸锅进行蒸煮。将准备好的板栗放入蒸锅中,蒸煮时间一般在20-30分钟左右,具体时间可以根据板栗的大小和数量做适当调整。蒸煮过程中可以适量加入一些水蒸汽,以保持板栗的湿润度。
如果你想尝试一种不同的烹饪方式,可以考虑使用烤箱烘烤板栗。先将板栗表面划开十字口,然后放入预热好的烤箱中,温度一般在180摄氏度左右,烘烤时间大约30分钟左右。烤箱烘烤出来的板栗口感更加香脆,是一种别具一格的享受。
使用压力锅煮板栗是一种比较快捷的方法。将准备好的板栗放入压力锅中,加入适量清水,然后闷煮大约10-15分钟即可。压力锅的高压环境可以帮助板栗更快更均匀地煮熟,保持了板栗的营养口感。
通过以上几种方法,希望能够帮助大家更好地掌握板栗怎么煮这个问题。不同的烹饪方法可以带来不同的口感和味道,大家可以根据自己的喜好选择合适的煮法。无论是传统煮法还是创新烹饪,都能让板栗焕发出独特的魅力,成为美食家的最爱。
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