一、雪梨炖银耳的做法，冰糖雪梨炖银耳怎么做好？

冰糖雪梨炖银耳主料冰糖.雪梨.银耳.枸杞.大枣银耳一朵.雪梨两个.冰糖适量.枸杞10几个.爱吃枣可以多放点. 冰糖雪梨炖银耳的做法步骤1. 银耳泡发三小时就行.我是第二天做所以头天晚上就给泡上了.泡好的银耳撕成小朵.洗干净锅里加水放银耳.大火炖开转小火.需要炖一小时.2. 雪梨两个洗干净.去掉梨皮也可以不去.切成小块.什么时候用什么时候切不然会氧化的.银耳炖好一小时后放梨.3. 放梨以后接着炖半小时.4. 然后放大枣枸杞冰糖再炖半小时.我喜欢炖的时间长一些这样银耳雪更粘稠.5. 晶莹剔透味道棒棒哒.6. 其实炖一个半小时已经粘稠了.不过我喜欢这种粘稠度

二、雪梨银耳炖冰糖，健康又美味！

雪梨银耳炖冰糖的做法

雪梨银耳炖冰糖是一道清甜可口的传统润肺润喉的食疗佳品。雪梨性寒，银耳性平，冰糖性甘，搭配在一起能起到滋阴润肺、清热生津的作用。下面就分享一下雪梨银耳炖冰糖的做法：

1. 准备食材： 主料包括雪梨1个、银耳25克、冰糖适量。
2. 处理食材： 将银耳泡发至软，去蒂撕成小朵；雪梨去皮、去核切成小块。
3. 炖煮： 将处理好的银耳和雪梨放入炖盅中，加入适量冰糖，加水适量，大火炖开后转小火炖1小时即可。

炖煮过程中要注意火候，炖好的雪梨银耳糖汤清甜可口，既可滋润肺部，又能滋养皮肤，非常适合秋冬季节食用。

希望您能成功制作出美味的雪梨银耳炖冰糖，享受健康美味的同时，也滋补自己的身体。

感谢您阅读这篇文章，希望它能为您的健康生活带来一些帮助。

三、冰糖炖雪梨为啥放银耳？

冰糖炖雪梨放银耳因为养颜，润肺。此款糖水做法简单，营养又美味。煮多了可以放冰箱里，经常吃有益身体。

银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。

雪梨去皮切成小块，加入中，继续小火煮30分钟即可。

四、冰糖银耳炖雪梨的做法？

以下是冰糖银耳炖雪梨的做法：

所需材料：

1. 干银耳 1份

2. 冰糖 2块

3. 大雪梨 1个

4. 清水 适量

步骤：

1. 将干银耳洗净，用清水浸泡大约30分钟至1小时左右，银耳回软后用手将其撕成比较小的块状。

2. 大雪梨去皮，去核，切成大约2厘米左右大小的块状。如果雪梨比较大的话，可以再将其切成更小的块状，这样便于炖煮时更加入味。

3. 取一个炖盅，将银耳和雪梨倒入，加入适量清水，水的赋量一般可以银耳和雪梨的3倍左右，大约是4-5杯水。注意不要加太多水，以免炖出来汁太多而影响口感。

4. 加入2块冰糖，并将炖盅放入蒸锅中，用中小火蒸煮60分钟左右，直到炖盅内的材料充分入味，口感柔软即可。

5. 取出炖好的汤品，并按照个人口味加入少许冰糖即可。

小贴士：

1. 炖银耳的时候，不同的银耳软化时间不一样，有些银耳需要较长时间才能彻底软化，有些则很快就变得比较软了。如果想更快地使银耳软化，可以选择提前用温水煮煮或者加入少量的醋。

2. 冰糖和雪梨本身已经比较甜了，所以不需要加太多的糖。如果想口感更为清淡的话，也可以不加冰糖。

五、冰糖银耳雪梨做法炖盅？

冰糖银耳炖雪梨，养颜，润肺。

材料

雪梨1个 银耳2朵 冰糖6块

成品是4.5炖盅做法：

1、银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。

2、把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。

3、雪梨去皮切成小块，加入（2）中，继续小火煮30分钟即可。

做法

1.所需要的几种食材，自家吃，可以买“碎银耳”，好泡易炖

2.冷水浸泡约1小时左右后洗净

3.倒入石锅中，放入冰糖和清水

4.开大火加盖炖煮

5.水开后，加盖转小火慢炖

6.雪梨去皮去核切小块

7.银耳文火慢炖约40分钟后，放雪梨块，转大火

8.炖开后，转小火再炖20分钟左右关火

9.吃时撒几粒枸杞，微波炉2分钟即可

六、冰糖雪梨银耳炖桃胶什么功效

冰糖雪梨银耳炖桃胶的功效与健康益处

冰糖雪梨银耳炖桃胶是一道非常受欢迎的传统汤品，它有着丰富的药膳功效和滋补效果。这道甜汤不仅美味可口，还具有多种营养成分，可以滋养身体、润肺止咳、抗衰老、美容养颜等多种功效。

1. 润肺止咳

冰糖雪梨银耳炖桃胶中的雪梨和银耳都有润肺止咳的作用。雪梨性凉味甘，有清热生津、润肺止咳的功效，对于咳嗽、喉痛等症状特别有效。银耳性味甘平，有滋阴润肺、清热养颜的作用，能够滋养肺脏，减缓肺部干燥和炎症。

2. 抗衰老

桃胶是一种非常珍贵的滋补食材，它富含胶原蛋白和多种氨基酸，具有抗衰老的作用。胶原蛋白是皮肤中最主要的结构蛋白，能够保持皮肤的弹性和紧致度，减少皱纹的出现。经常食用桃胶能够提升皮肤的光泽度，延缓皮肤松弛和衰老。

3. 美容养颜

冰糖雪梨银耳炖桃胶中的冰糖具有养颜美容的功效。冰糖富含有机酸、维生素和矿物质，可以促进新陈代谢，提高皮肤的光滑度和亮度。同时，冰糖还能够调节体内水分平衡，使皮肤保持湿润，减少细纹和皱纹的产生。

4. 改善睡眠质量

冰糖雪梨银耳炖桃胶中的冰糖和银耳都有安神养睡的作用。冰糖中的糖分能够促进脑内色氨酸的合成，增加脑内的5-羟色胺水平，从而产生安神的作用，改善睡眠质量。银耳中的多种氨基酸也有助于提高睡眠质量，让人更容易入眠和保持良好的睡眠状态。

5. 增强免疫力

冰糖雪梨银耳炖桃胶中的桃胶富含多种矿物质和微量元素，可以增强免疫力。研究表明，桃胶中的多糖物质具有显著的免疫调节作用，可以提高机体的抗病能力，增强免疫系统的功能。经常食用桃胶汤可以预防感冒和其他疾病的发生。

6. 调节内分泌

冰糖雪梨银耳炖桃胶中的冰糖和桃胶都具有调节内分泌的作用。内分泌失调常常导致皮肤问题、情绪波动、月经不调等身体不适。冰糖中的淀粉分解酶能够促进胰岛素的分泌，调节血糖和内分泌的平衡。桃胶富含的氨基酸能够刺激人体内释放出更多的性激素，调节内分泌功能。

7. 补充营养

冰糖雪梨银耳炖桃胶含有丰富的营养物质，包括维生素、矿物质、膳食纤维等。这些营养物质对于维持身体健康和增强免疫力非常重要。桃胶中还含有大量的胶原蛋白，可以滋养皮肤和关节，促进骨骼健康。因此，经常食用冰糖雪梨银耳炖桃胶可以有效补充身体所需的营养。

结论

冰糖雪梨银耳炖桃胶是一道既美味又营养的汤品，具有润肺止咳、抗衰老、美容养颜、改善睡眠质量、增强免疫力、调节内分泌等多种功效。无论是冬季保暖还是夏季消暑，都是一道非常适合全家人享用的汤品。希望大家可以经常食用这道汤品，享受健康和美味带来的双重滋养！

七、银耳炖雪梨怎么做好吃，冰糖银耳炖雪梨的家？

用料

主料

银耳1大朵

雪梨1个

红枣10颗

枸杞数颗

辅料

冰糖

50克

水

适量

冰糖银耳炖雪梨的做法

1.

银耳选用颜色微黄的比较好，很白的是被硫磺熏过的，我比较喜欢甜，冰糖放的比较多，可以根据自己喜欢添加。上镜的这些冰糖没都用上。

2.

银耳提前泡发三小时以上，半小时且能发，不过个人认为久些更糯。

3.

泡好的银耳投洗干净，用剪刀剪碎去掉根部放入砂锅，我觉得砂锅煲的味道格外好。加入足量水，大火煮开转小火。

4.

雪梨去皮去核切成小方块备用。

5.

我大约煲了40分钟，银耳已经粘糯汤汁浓稠加入雪梨块继续煲20分钟。

6.

红枣和枸杞放进去再煲十分钟左右。

7.

最后放进冰糖、糖化即可关火。

八、冰糖炖雪梨怎么做窍门？

耗时25分钟口味果味难度简单1. 雪梨1个、冰糖10颗、枸杞5g准备好2. 雪梨洗干净，1/4处切掉顶部3. 用勺子或抠挖工具将雪梨内核挖掉4. 放入冰糖、枸杞、适量的水(填充1/2的内腔，即为浸没冰糖和枸杞为宜)5. 将雪梨顶端放回，放入热水的蒸锅，蒸半小时6. 出锅，雪梨炖冰糖不仅味道鲜美，还具有除痰、润肺、补肺的功效

九、如何做冰糖雪梨炖银耳？

冰糖雪梨炖银耳主料冰糖.雪梨.银耳.枸杞.大枣银耳一朵.雪梨两个.冰糖适量.枸杞10几个.爱吃枣可以多放点. 冰糖雪梨炖银耳的做法步骤1. 银耳泡发三小时就行.我是第二天做所以头天晚上就给泡上了.泡好的银耳撕成小朵.洗干净锅里加水放银耳.大火炖开转小火.需要炖一小时.2. 雪梨两个洗干净.去掉梨皮也可以不去.切成小块.什么时候用什么时候切不然会氧化的.银耳炖好一小时后放梨.3. 放梨以后接着炖半小时.4. 然后放大枣枸杞冰糖再炖半小时.我喜欢炖的时间长一些这样银耳雪更粘稠.5. 晶莹剔透味道棒棒哒.6. 其实炖一个半小时已经粘稠了.不过我喜欢这种粘稠度

十、牛奶雪梨川贝银耳炖冰糖做法？

— 食材清单 —

主料:雪梨1个

辅料:川贝2克，银耳1朵，冰糖适量，牛奶两瓶

— 烹饪步骤 —

1，银耳一朵，提前一个晚上泡发，去掉黄色的蒂，然后把银耳切碎一点，川贝2克，雪梨一个，冰糖少许。

2，川贝用磨粉机磨成粉，这样效果更好，如果没有磨粉机，可以用刀子压碎

3，雪梨洗净后切片

5，加入牛奶后，用插电的汤锅更方便，煲上5个小时后食用

6，好喝