烤箱做披萨的步骤:
1、食材介绍 (1)面粉200克,玉米油10克,白糖10克,酵母3克,盐3克。 (2)配料:虾仁,马苏里芝士,火腿,青椒,红椒,洋葱,杏鲍菇。 当然,食材也可以根据自己的口味来准备。
2、准备过程 (1)温开水100ml,加入3克盐、3克酵母、10克白糖拌匀,200克面粉中加入10克玉米油和调好的酵母水搅拌至絮状,揉成光滑的面团,发至两倍大。 (2)火腿,杏鲍菇切片,青椒,红椒,洋葱切丝,备用。
3、制作过程 (1)面醒好取出,揉光滑,压扁,用擀面杖擀成圆形的面饼,披萨盘抹油,放入面饼,面饼边沿垒高,用叉子扎满透气孔。 (2)涂上一层番茄酱,撒上一层马苏里芝士,依次加入杏鲍菇、火腿肠、洋葱、青椒、红椒、虾仁,再撒上一层马苏里芝士。 (3)将做好披萨放入烤箱中,用上下火180度烤15分钟,烤好出锅。
如果烤半成品披萨,肉的十分钟,水果蔬菜的八分钟,必须用高温。
烤箱温度调到200度,烤5-10分钟即可。
烤披萨一般15到20分钟左右,因为时间太短了,它不熟,时间太长,又会烤糊所以控制火候很重要,考的时候需要观察一下的
烤披萨在260℃下烘烤5至7分钟。基本上只要等待锅热以后就可以放入饼皮开始倒计时烤制了,5到7分钟之后即可将其取出,用滚刀分成相应的份数,淋上番茄酱,然后开始享用美食了,但是切记等待烤箱是预热后再进行烤制,这样烤出来的披萨才会有绵密的口感,不然饼皮会变硬十分难嚼。
<>香蕉披萨窍门:将水果与披萨完美融合
披萨作为一道源自意大利的美食,由于其多样化的配料和各种创新的组合方式,早已成为了世界各地人们喜爱的美食之一。然而,近年来,一种别具一格的披萨开始在市场上出现,那就是香蕉披萨。
传统披萨以酸甜的番茄酱、奶酪和各种肉类或蔬菜为主要配料,但香蕉披萨却将这一概念彻底颠覆。香蕉作为一个水果,被用于制作披萨,听起来似乎有些不可思议。然而,正是这种非凡的组合,创造出了一种独特而美味的披萨。
制作香蕉披萨的窍门
要制作一份美味的香蕉披萨,并不是一件难事。下面是一些制作香蕉披萨的窍门,帮助您在家中制作出口感,香甜可口的披萨。
第一步,需要准备的原料有:
第二步,制作过程:
1. 在披萨饼底上均匀撒上奶酪。
2. 将香蕉切成薄片,均匀地摆放在饼底上。
3. 撒上甜炒杏仁片,增添披萨的口感和香气。
4. 可以选择在披萨表面涂抹一层蜂蜜,增加披萨的甜度。
5. 将披萨放入预热好的烤箱中,以200°C烤制10-15分钟。
6. 可以在烤制完成后,加入一球香草冰淇淋作为披萨的附属品。
香蕉披萨的口感与传统的披萨完全不同。香蕉的甜味和奶酪的咸味相融合,创造出一种独特的味道体验。而甜炒杏仁片的脆脆口感,让整个披萨更加丰富多样。此外,蜂蜜的加入也为披萨增添了一丝甜味。
尽管香蕉披萨的概念在一些人看来可能不太接受,然而,它已经在许多地方成为披萨店的招牌菜之一。香蕉披萨通过将水果与披萨完美融合,为人们带来了新的口味和视觉体验。
香蕉披萨是一道让人们眼前一亮的美食创新。它打破了传统披萨的界限,给人们带来了全新的口味享受。无论您是不是披萨爱好者,我都推荐您尝试一下这道独特的美食。或许,您也会被它的美味所惊艳。