芭夯兔做法？

一、芭夯兔做法？

首先将兔肉切片，骨头剔出，然后丢入锅中先煮汤。如下图所示:

然后在兔肉片中放入盐、香料、料酒和淀粉后拌匀静置。如下图所示:

然后将香菇、杏鲍菇撕块切片。如下图所示:

然后将兔骨熬30分钟，接着放入菇片、泡椒。烧开后，放入兔肉片，熟透立即连汤捞起。即可做出芭夯兔。

二、芭夯兔汤锅做法？

芭夯兔汤锅的做法步骤如下

准备主料

土豆一个

藕一节

茼蒿

金针菇

杏鲍菇三个

香菇十二朵

豆腐一块

火腿肠1跟500g

莴笋1根

辅料

盐

料酒

胡椒面

步骤1

宰杀好的鲜兔一只，骨肉分离，骨头泡出血水，兔肉备用

步骤2

沥干水分的骨头与肉分别用盐，料酒，胡椒面，腌制去腥，放置冰箱冷藏备用

步骤3

准备泡椒少许，酸菜，当归，党参

锅里放较多的油分别爆香泡椒酸菜和兔肉

步骤4

把炒好的泡菜辣椒和骨头放入炖锅中大火烧开转小火慢炖

步骤5

出锅

注意事项

1、芭夯兔的蘸料就是这种和酱海椒以及葱花方法是二荆条切碎，干锅烧热不放油直接倒入辣椒炒制大部分水份炒出后装盘，另起锅倒入菜籽油烧热后淋到煸好的辣椒上拌匀后加入盐

2、酱海椒就需要时间了，有以前做好的就拿来用没有就用第一种也很好吃方法是小米辣剁碎加入盐姜蒜末拌匀放入密闭的罐中

3、第一次不能估计泡菜的咸度和辣椒的辣度不够辣就加辣椒，酸汤味不够就加泡菜

4、炖好的汤倒进吃火锅用的锅里只要汤和少许泡菜兔肉从冰箱里取出改刀成条加入水淀粉抓匀，汤在次开的时候放入兔肉要记得弄散哦！这时盐味不够记得加盐哦！一般是把兔肉吃完了在烫菜最后在扯面

三、芭夯兔的做法？

芭夯兔做法：

食材：

(主料)切片兔肉、兔骨适量

(主料)酸菜（泡菜）适量

(主料)柠檬适量

(主料)香菇、杏鲍菇适量

(主料)泡椒适量

步骤：

1.兔肉切片，骨头单独剔出，丢入锅中先煮汤，并挤入一些柠檬汁

2.兔肉片中放入盐、香料、料酒和大量淀粉拌匀静置

3.将香菇、杏鲍菇撕块切片

4.兔骨大概熬30分钟后，放入菇片、泡椒

5.烧开后，最后放入兔肉片，就像煮滑肉片一样，熟透就立即连汤捞起

四、芭夯兔番茄汤锅做法？

用料

西红柿 2.5个   洋葱 0.25个

盐 5克（根据个人口味酌情加减）   姜 2片

番茄酱 2勺（根据个人口味酌情加减）   油 适量（可以稍微多一点）    冰糖 4块（根据个人口味酌情加减）

热水 适量

步骤 1

将番茄洗净，顶部切十字，放入热水中烫一下去皮，两个切一下放入料理机打成泥，半个切丁备用

步骤 2

洋葱切一下，和姜片一起放入料理机打成泥

步骤 3

锅中放油，烧热后，加入洋葱泥，翻炒3分钟左右，加入番茄泥，翻炒几下，放入番茄丁继续翻炒3分钟左右，倒入适量热水，加入冰糖，盐烧开番茄汤底就做好了。接下来可以加入你喜欢的各种蔬菜菌类，丸子，肉片等等

五、鲳鱼家常做法窍门？

鲳鱼家常做法是红烧。鲳鱼为南方沿海名贵海产经济鱼类之一。金鲳鱼是暖水性中上层鱼类，栖息在印度洋、太平洋、大西洋的热带、亚热带和温带海区中。金鲳鱼体型较大，一般不结成大群，春夏季由外海游向近海，冬季又游到外海深水区。大的个体有5公斤~10公斤。金鲳鱼肉细嫩，味鲜美，为名贵的食用鱼类，唯产量不大，所以可作为海水养殖的对象。

六、凉拌笋叶的家常做法窍门窍门？

食材：笋叶300克、小米椒2个、蒜3瓣、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺

　　1、蒜3瓣切末，小米椒2个切圈，莴笋叶摘好洗净，放入清水中浸泡5分钟，捞出控干后，切成大小均匀的段，装入盘中。

　　2、碗中放入蒜末、小米椒、鸡精半勺、醋1勺、生抽1勺、辣椒油1勺拌匀后调成酱汁

　　3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，将热油倒入碗中，拌匀后淋在莴笋叶上，撒上葱花即可。

七、兔肉汤芭夯兔的做法？

切片兔肉、兔骨

500克

酸菜（泡菜）

适量

香菇、杏鲍菇

适量

柠檬

适量

泡椒

适量

1、兔肉切片，骨头单独剔出，丢入锅中先煮汤，并挤入一些柠檬汁。

2、兔肉片中放入盐、香料、料酒和大量淀粉拌匀静置。

3、将香菇、杏鲍菇撕块切片。

4、兔骨大概熬30分钟后，放入菇片、泡椒。

5、烧开后，最后放入兔肉片，

八、芭芬兔和芭夯兔区别？

没有芭芬兔，只有芭夯兔。芭夯兔是四川的一个餐饮店名字 。

“芭夯兔”源自美食王国四川，由冯德华先生2000年在广西北海创立，“食在四川、味在自贡”，并于2001年回到家乡--盐都自贡落户。“芭”:源自屈原的《楚辞-九歌-礼魂》中“成礼兮会鼓，传芭兮代舞”，意即古代歌舞时传递的一种香神草。“夯”:字意是“用大力以肩举物”，即“全力以赴，全力支持，热捧”之意，用现在的话解释为:正在流行，很热门，很火爆，超人气的意思。

如果你看到芭芬兔的餐饮店，八成就是个山寨品牌。

九、炉果家常做法窍门？

主料：低筋面粉125克；玉米粉125克；玉米油80克；白糖50克；鸡蛋1个；白芝麻20克

辅料：无铝泡打粉1.5克；小苏打1克；黑芝麻5g

1、打一个鸡蛋；

2、搅打均匀（一部分和粉，一部分刷表面）

3、盆中倒入35克蛋液、玉米油、糖；

4、搅打均匀，等到糖融化；

5、之后将粉质材料混合后筛入盆中；

6、压拌至无干粉再倒入黑芝麻；

7、用手和成团；

8、之后放入保鲜袋中；

9、用擀面杖压成厚薄长短一致的方块，静置30分钟；

10、连着保鲜膜一起剪开；

11、将方块切成若干小方块；

12、170度预热烤箱，然后用刷子将表面少量多次刷上一层薄薄的蛋液；

13、均匀撒上黑芝麻；

14、将小方块小心摆入烤盘，放入烤箱烘烤18分钟出锅即可。

十、豇豆的家常做法窍门？

肉柏炒豇豆

食材：五花肉1小块、豇豆1把、蒜头3瓣、青葱1根、红辣椒1个、味精1小匙、蚝油1小匙、盐1小匙

烹饪步骤：

1、豇豆貌似地方叫法挺多，以我这里来说就直接称之为“菜豆”。菜豆的做法颇多但是家常烹炒绝对是大家的首选，在选购豇豆的时候。有些地方要注意才能买到品质好的原料，首选看看豇豆的色泽新鲜度。再看看是否有较多的“黑斑”及蛀孔，最后是查看一下豆粒是否饱满。

2、五花肉一小块切成小丁备用，在选择的时候也可以是板油的油渣。

3、接着准备好所需要的蒜碎、青葱及红辣椒，提前处理准备好避免烹炒时手忙脚乱。其中的辣椒用量，根据自己口味的喜好去决定。

4、在食材全部准备好之后就可以开始制作了，锅热适量的油。待油温升高至八成热的时候倒入处理好的豇豆段进行油炸，倒入的时候一定要注意。由于油温高豇豆还有水分，因此会有油爆沸腾的情况一定要注意安全。把豇豆炸至皮皱微缩，即可捞出备用。

5、锅倒出所有的油然后放入五花肉丁进行煸制，五花肉丁煸至金黄干燥即可。这个时候放入蒜碎、葱碎一起爆香，翻炒几下避免烧焦。

6、接着倒入油炸好的豇豆进行翻炒，然后加入所需要的调味料。待翻炒均匀之后，即可关火出锅上菜了。

7、非常香并且下饭的一道家常豇豆就做好了，做法简单好吃你可以试试。

小贴士：

1、豇豆清洗后处理了晾干

2、油炸豇豆时候注意安全

3、猪肉煸至金黄微焦才好吃