当前位置:主页 > 做菜窍门

土豆洋葱焖饭?

时间:2025-04-06 12:16|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、土豆洋葱焖饭?

1.土豆洗净,去皮切成小丁。

2、洋葱洗净,去皮去根蒂,取一部分洋葱肉,切碎

3、大米淘洗干净,置于电饭煲的内胆内。然后加入适量的煮米水,放在一边待用。

4、锅烧热,加油烧热,入洋葱碎翻炒出香味。

5、加入切好的土豆丁,炒香后关火。

6、把炒好的洋葱和土豆一并倒入电饭煲的内胆里。

7、撒上些盐调味,连同米、水搅匀。

8、然后一同焖熟就好了。

二、洋葱焖饭做法?

1. 洋葱,火腿肠切好

2. 米饭洗好,水按平时的量添加

3. 然后把调料都加到饭上,依口味添加调料,我喜欢盐和鸡精后在加上点耗油

三、香菇洋葱焖饭步骤?

材料:草菇20克、新鲜香菇20克、平菇20克、洋菇20克、洋葱小型1/4颗、大蒜2瓣、熟白米饭1碗。调味料:盐1/8小匙、蚝油1小匙、鸡精1/4小匙、高汤或清水150ml、沙拉油1/2大匙、黑胡椒粉1/8小匙。

1、将各类蘑菇洗净,草菇切成4小块,平菇用手撕成小条,香菇和洋菇去蒂切片,洋葱切成小块,大蒜去皮剁成蓉;

2、炒锅内放入沙拉油,冷油加入洋葱和蒜蓉,小火炒出香味;

3、 转中火,先加入草菇,平菇和洋菇炒约1分钟,最后再加入平菇炒1分钟左右;

4、高压锅内加入白米饭一碗,注入清水或高汤,水量以没过米饭和蘑菇为准。用锅铲将高汤和米饭拌匀后,加入盐、蚝油、黑胡椒粉,用小火8分钟左右, 至米饭的水份基本收干,不要太干了。

四、百合焖饭窍门?

首先准备食材,百合少放几片就可以,最好是提前泡软。

步骤2

把臻米X6脱糖养生蒸汽饭煲清洗干净,甄子中放上硅胶垫子,把淘洗好的大米均匀的放到里面,上面要抹平。

步骤3

上面均匀的放上泡软的百合。

步骤4

倒入适量清水,以没过食材一指为宜。

步骤5

盖上盖子,点触低糖饭按键,饭煲开始工作

五、洋葱腊肠焖饭的做法?

大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟以上

蔬菜清洗干净切小丁,腊肠切小段

炒锅里放适量的油,放入洋葱炒出香味,放入腊肠煸炒至出油,放入胡萝卜煸炒,至锅中的油带少许的红色为止;目的是让胡罗素溶于油脂中,放入土豆、杏鲍菇翻炒,炒制杏鲍菇有点软榻时,放适量的盐调味炒匀,把泡好的米放入锅中,把炒好的蔬菜铺在上面,倒入2杯另2/3杯的水,盖好盖子,用粥师傅的米饭按键

熟了后用饭铲兜底搅拌几下,盖回锅盖再闷几分钟,即可盛出开吃

六、解密土豆洋葱猪肉焖饭的绝妙做法

特色美食 - 土豆洋葱猪肉焖饭

土豆洋葱猪肉焖饭是一道经典美食,口感香糯,营养丰富。下面我将为大家揭秘土豆洋葱猪肉焖饭的制作步骤和窍门。

材料准备

制作土豆洋葱猪肉焖饭所需材料: - 去皮猪肉: 300克 - 土豆: 2个 - 洋葱: 1个 - 大葱: 1根 - 大蒜: 3瓣 - 酱油: 适量 - 料酒: 适量 - 盐: 适量 - 鸡精: 适量 - 食用油: 适量 - 米饭: 适量

制作步骤

1. 将猪肉切成块状,洋葱和土豆切成片状,葱和蒜切末。 2. 热锅凉油,放入葱蒜末炒香。 3. 加入猪肉翻煎至变色,再加入适量的酱油和料酒炒匀。 4. 加入适量的水,盖上锅盖焖煮10分钟,使猪肉更加鲜嫩。 5. 加入土豆和洋葱,撒上适量的盐和鸡精,再加入适量的水,再次盖上锅盖焖煮20分钟。 6. 最后撒上些许葱花作为装饰,即可出锅。 7. 配以煮好的米饭,趁热享用。

小贴士

- 猪肉选用瘦肉,口感更佳。 - 炒猪肉时加入适量的酱油和料酒,可以去腥提鲜。 - 焖煮土豆和洋葱的时间不宜过长,以保持其口感。 - 可根据个人口味调整盐和鸡精的用量。

通过以上步骤,我们就可以制作出一道香喷喷的土豆洋葱猪肉焖饭了。这道菜色香味美,滋补营养,适合全家人一起品尝。相信大家都能轻松掌握制作土豆洋葱猪肉焖饭的窍门,快来亲自尝试一下吧!

感谢您阅读完这篇文章,希望通过本文的分享,能帮助您了解土豆洋葱猪肉焖饭的制作方法,并能够在家中亲手烹饪出这道美味佳肴。祝您烹饪愉快,享受美食带来的愉悦!

七、土豆洋葱茄子焖饭的做法?

土豆洋葱茄子洗净切成块,然后放调料,把米淘洗干净,加入适量的水,放在一起

八、洋葱怎样凉拌好吃窍门?

步骤 1

洋葱洗净切丝。分享一个切洋葱不流泪的小妙招,菜板放洗菜盆里,盆放洗碗槽里,然后打开水龙头至细水长流状态,然后切洋葱,妥妥的。

步骤 2

加入一勺盐搅拌均匀腌制30分钟后,用手抓几分钟,清水洗2—3遍,挤干水分。

步骤 3

加入两勺生抽,半勺醋,少许胡椒粉,两勺辣椒油(油一勺半、沉淀辣椒半勺),个人爱好不加糖了,因为洋葱本身就带有甜味,但是如果喜欢偏甜口味的可以少加一点白糖。

步骤 4

搅拌均匀就完成了。

九、懒人焖饭洋葱什么时候放好?

懒人焖饭的时候,应当把饭做的快熟的时候再把洋葱放进去,放之前应当把洋葱在锅里稍微炒一下,放上一点佐料,最好再放一点肉,可以提取洋葱的味道会更鲜美,放上点味精,香油,最后再放到米饭里边,稍微的蒸一下,让洋葱稍微一断生就可以吃了,这样味道又好又有营养,如果放的早了,洋葱会软踏踏的不好吃。

十、洋葱不发黑的小窍门?

1、洋葱炒完以后发黑是因为洋葱里面有黄酮素这个物质,黄酮素与铁铝等金属就会变成棕色蓝色,黑色。所以为了避免黄酮素直接与铁铝接触,最好是在切好的洋葱上面来点干面粉,搅拌均匀再来炒菜。

2、洋葱在切好以后来点干面粉搅拌,再来炒菜就不会变黑了,炒洋葱的时候最好是大火炒快,出锅的时候放盐、生粉,这样洋葱会更加嫩滑,在装盘之后撒一点儿葱花,看上去效果会更好。

Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44