明虾煮多久？

一、明虾煮多久？

最多5分钟左右。

水煮明虾一般根据虾的大小决定煮的时间，大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜虾煮2-3分钟即可，如果是冻虾则需要先在常温给大虾解冻，解冻后按照大小决定煮的时间，冻虾煮好后，先不要打开锅盖，最好再焖2分钟，这样虾肉不仅鲜嫩，还不腥。

二、明虾怎么煮好吃？

1食材：淀粉、冬笋、油、香菇50克，番茄酱、黄酒10克，白糖、葱姜5克，明虾500克。

2明虾洗净切段。

3冬笋、香菇、姜切片，葱切段。

4热锅烧油，下入葱、姜炝香，下入虾段炒香入黄酒稍焖。

5下入冬笋、香菇、白糖、精盐、酱油烧熟。

6倒入番茄酱炒开，用淀粉勾芡，出锅即可。

三、明虾牛蛙煲的做法大全窍门？

用料

明虾 500克

牛蛙 两只

土豆 拳头大两只

冬瓜 一片

郫县豆瓣酱 两大勺

葱花，蒜末 适量

白糖，鸡精 适量

黄酒 两大勺

明虾牛蛙煲的做法

冬瓜，土豆洗净削皮切片待用。

明虾背上剖开去泥筋，牛蛙洗净剥皮切块，少量盐捏一下。

明虾背上剖开去泥筋，

油锅放两大勺豆瓣酱和蒜末炒香，放土豆和冬瓜一起炒片刻，放水盖上煮。煮至土豆熟透，先行捞出装进汤盆。

锅里剩下的汤里下明虾和牛蛙，大勺黄酒，适量白糖提味，煮7，8分钟，看牛蛙肉已经熟透，连汤一起倒入汤盆。

麻辣鲜

洒葱末，葱末上均匀洒麻辣鲜。

另起油锅，油熟后浇泼。

OK,可以上桌啦！

鲜香微辣，好吃！

四、明虾煮面条的做法？

主料：面条100克,大虾60克

辅料：香菜20克,韭菜20克,

调料：大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,胡麻油5克,淀粉(豌豆)10克

1.面条（手擀面）用开水煮熟，用凉开水过一遍，捞出盛碗内

2.大虾剪去虾枪、须、腿，挑去沙袋、沙线，由脊部片开1厘米口，挤出虾脑，放水中加盐煮熟，剥去脊部皮，将虾放在面条上。

3.勺中加上汤300克、盐、味精、胡椒粉、虾脑调好味和色，用水淀粉勾稀芡，淋热胡麻油，撒香菜末，倒在大虾面上，再撒上韭菜末即

可

五、明虾煮几分钟？

明虾煮3-5分钟即可成熟。如果明虾的个头较大，煮五分钟左右就熟了。如果明虾的个头较小，煮三分钟左右即可。判断明虾是否成熟，可以观看明虾的身体颜色变红，身体卷曲则表示已煮熟。煮明虾的时间不能过长，明虾煮熟的速度较快，时间过长会影响口感。

六、煮饺子窍门？

步骤/方式一

首先在锅中加入足量的清水，然后大火烧开，在大火中加入适量的食盐，然后用铲子搅拌均匀。

步骤/方式二

慢慢下入包好的饺子，全部下入锅中之后，再用勺子慢慢推动，切记不能搅拌，然后用大火烧开。

步骤/方式三

水开后下入水饺，盖上锅盖后烧开，然后打开锅盖点一次凉水，目的是使饺子内外受热均匀，饺子更容易熟，而且不破皮；再次盖上锅盖烧开，然后再点一次凉水，这时敞开锅盖再一次烧开“点两次水，滚三个开”，饺子全部漂浮起来，看着肚子鼓鼓的，饺子就煮好了。

七、美味可口的烹饪明虾的窍门

明虾是一种美味可口的海鲜食材，它肉质鲜嫩、口感滑嫩，成为了许多家庭和餐厅烹制的首选。然而，要想将明虾烹饪得更加美味可口，除了使用适当的食材和调料之外，还需要一些烹饪的窍门。

选购新鲜的明虾

要想烹饪出美味的明虾料理，首先需要选购新鲜的明虾。新鲜的明虾外观色泽鲜亮，没有异味，质地弹牙。选购时可以观察虾壳是否完整，是否有明显的腐败迹象，可用手轻轻按压虾身，感觉应该有弹性才是新鲜的。

正确的处理和清洁

在烹饪明虾之前，需要进行正确的处理和清洁。首先，将明虾剪去虾须和虾脚，然后用刀轻轻切开虾背，将虾线沿着背部剖开，取出黑色的虾线。然后，用清水清洗干净，轻轻按摩虾身，以便去除掉虾身上的泥沙和杂质。

合理运用调料

调料是烹饪明虾的关键之一，合理的运用调料可以提升明虾的味道。常用的调料包括盐、酱油、料酒、姜蒜等。在烹制过程中，可以根据个人口味调整调料的使用量，但要注意不要过量，以免掩盖明虾本身的鲜美味道。

烹饪时间和火候掌握

烹饪明虾时，时间和火候的掌握非常关键。明虾的烹饪时间一般较短，过长容易导致虾肉变硬。一般情况下，烹饪明虾的时间在5分钟左右即可。火候方面，可以选择高温快炒或者火候适中的烹调方式，以保持明虾的鲜嫩口感。

创意烹饪方式

除了传统的炒、煮、烤等烹调方式，还可以尝试一些创意烹饪方式，让明虾更加美味。比如可以将明虾和其他食材搭配在一起烤制，或用明虾制作成香脆的明虾卷。通过创意的烹饪方式，不仅可以提升明虾的口感，还可以让菜品更加丰富多样。

通过以上的窍门和方法，相信您可以烹制出美味可口的明虾料理。无论是家庭用餐还是招待客人，都能给人留下深刻的印象。最后，感谢您阅读本文，希望这些窍门能对您烹饪明虾有所帮助。

八、大明虾怎么煮不黑？

黑是因为虾里面的血液，大明虾可以白灼、炒、炸。一般不要白灼，直接炸就不黑了。

九、大明虾煮几分钟？

一般煮5到7分钟就可以了，时间太久的话，虾就过分的老了

十、明虾煮几分钟熟？

洗干净的明虾放入开水中煮五分钟就要快速捞起，这样子煮出来的明虾鲜嫩可口，非常好吃。