烤青椒热量？

一、烤青椒热量？

烤辣椒的热量是10大卡

也就是说100g辣椒粉热量大概是是379卡 ，而超市里面能买到的胡椒粉那样的小瓶只有27g，按照比例可以算一下，一般来说的话就是我用食物称称过2g辣椒粉都有很多了，再少一点热量完全可以忽略不计，走两步就没了

二、青椒变蛋怎么凉拌窍门？

具体步骤：

1、选择外壳光滑饱满的皮蛋，尽量少斑点，细纹。

2、好的皮蛋拨开后色泽透亮，呈茶色，上面看得见雪花状的花纹，称为松花皮蛋。

3、青椒切丁，姜蒜切碎末。

4、把一个皮蛋切成4瓣，撒上姜蒜、青椒，淋上生抽、醋、豆瓣汁。

5、腌制一会儿，装盘即可食用。

三、怎么用烤箱烤虾好吃窍门?

放张图先，我是给虾头掐掉，开背去虾线，铺在锡箔纸上直接放进烤箱，160上下火8分钟；

这边开锅烧油，炸姜片，蒜末煸虾头煸出虾油，下料酒、耗油、盐、鸡精，少量酱油（多了不好看），再放洋葱土豆，炒软；

最后走烤箱拿出虾，把洋葱什么浇上去，再放进烤箱200上下火烤3—5分钟，久了虾就老了；

最后出锅成品如图；

另外烤箱烤花生米超棒，强烈推荐，放一天还脆的很！！！

四、烤刀鱼怎么烤窍门？

一边放上去烤到表面金黄再翻面，避免鱼皮被破坏，两面金黄后拿刀从中间对剖开，老嫩看自己口味

五、烤青椒酱配方？

用料

【配料】 g

青椒 750

红椒 750

蒜 500

冰糖 20克

盐 30克

酱油 20

藤椒油 15

香油 20

鸡精

【炼油】

菜籽油 500

八角 2-3个

香叶 2-3片

小葱 2根

大葱 2根

芹菜 2根

洋葱 半个

香菜 2根

桂皮 1块

炭烤烧椒酱的做法步

步骤 1

红椒750g青椒750g放在干烧的锅里烤至虎皮。喜欢辣的就多加小米椒

步骤 2

烤好的辣椒加入500g大蒜一起捣碎。加入冰糖20g，盐30g，酱油20g，藤椒油15g，香油20g，和一些鸡精，搅拌均匀

步骤 3

起锅烧油500g，加入香菜2棵，香叶2-3片，八角2-3个，洋葱半个，大葱2根，小葱两根，芹菜两根，桂皮一小段，这些炸香后捞出

步骤 4

把剩下的油浇入辣椒酱中

六、烤青椒切法？

把辣椒切段里面加点肉馅，烤熟就可以了沾调料吃。

七、青椒鸡蛋烤多久？

将烤箱加热至190℃。将每个甜椒从上至下切成两半。通过去除种子和茎干将它们完全掏空

第2步 将青椒放在烤盘上，切面朝下，用油刷/揉搓。烤青椒直到稍微软化，大约15分钟。

第3步 从烤箱中取出甜椒，翻转过来。在每个胡椒中加入1/2至2汤匙煮熟的香肠，然后撒上一层奶酪。轻轻按下填充物，小心地向每个甜椒中添加一个大鸡蛋。然后用盐和胡椒调味。

用铝箔覆盖烤盘，放回烤箱再烤30至35分钟，或直至蛋清凝固，蛋黄仍有点流淌。

步骤4 辣椒根据你的喜好烹制，然后请从烤箱中取出，用新鲜切碎的韭菜装饰，并立即享用！第3步 从烤箱中取出甜椒，翻转过来。在每个胡椒中加入1/2至2汤匙煮熟的香肠，然后撒上一层奶酪。轻轻按下填充物，小心地向每个甜椒中添加一个大鸡蛋。然后用盐和胡椒调味。

八、烤箱烤芹菜窍门？

取剁去小腿的羊腿一只洗净，在肉表面深划十字花刀，刀口深至骨，放入烤盘内，加入胡萝卜丝、芹菜段、葱丝、姜块、蕃茄块，再加入胡椒、料酒、酱油、精盐、清汤等调味品

步骤2

放入烤箱，烘烤约四小时左右，等汤近无，肉干呈酱红色时即可出炉，整羊腿盛盘上桌，用刀切割成小块，供佐酒下饭

九、烤猪皮怎么烤的脆皮窍门？

（1）提前一天挑选带皮的五花肉，准备腌肉。

（2）锅中加入清水，然后将整块丢入水中，水量浸没过肉块，同时放入少许的盐，姜，花椒和料酒，开大火煮开。（主要是飞水以及去味）

（3）将肉煮至发白变色为止捞起，再用叉子或者牙签，在肉的表面扎些气孔，这样是为了保证肉脆，皮也要扎哟，然后再刷上些白醋（有些用苏打水），这个也是为了保证皮吃起来香脆。

（4）五花肉孔扎好后，均匀涂抹盐， 不要太多，会咸，放冰箱冷藏12小时左右。

（5）第二天将肉块取出，倒掉下面的腌汁，烤盘底部和肉块四周用锡箔纸包裹严实，然后将烤箱上下火调至230度，烤上50分钟左右（我是小烤箱，温度根据自己的烤箱来调节，中途可以看一下烤的情况，温度不要太高了），中途再取出刷点蜂蜜水或者糖水（这个步骤也很重要），起到脆皮的效果。

这一步也可以放在烤架上烤，不用铝箔纸包裹，使猪皮那面晾起来 不要浸泡在油里。

（6）肉烤熟后，再将它取出稍微放凉后，猪皮朝下切块。

十、油烤青椒的做法？

步骤 1

青椒洗净，将有蒂的一头切去，然后用筷子将中间的辣椒籽掏出

步骤 2

处理好的青椒排放在铺有锡纸的烤网上，用小刷子刷上少许油；送入预热好的烤箱，200度烤约10分钟

步骤 3

将烤好的青椒从烤箱中取出，稍晾凉后可将青椒的表皮撕去，再将青椒撕成条状

步骤 4

将所有调料放入小碗中混合均匀，倒入撕成条状的青椒中，拌匀即可