白面枣糕馒头做法？

一、白面枣糕馒头做法？

把面发好了，擀成薄饼，把枣卷进去蒸熟了，切成段做成枣卷子

二、江米枣糕的做法窍门？

江米枣糕是一种营养美味的传统小吃，它所需材料简单，制作过程也较为简单，但是有几个窍门需要注意，以下是一种制作江米枣糕的方法和注意事项：

所需材料：

- 江米粉 100克

- 红枣 200克

- 冰糖 100克

- 清水 适量

制作步骤：

1. 将红枣洗净后去核，切小块，放入锅中加清水约2杯，大火煮烂待用；

2. 将煮好的红枣泥加入细砂糖，搅拌均匀，放入江米粉中搅拌均匀，用保鲜膜包住静置30分钟；

3. 烤炉预热至185度，将糯米糍糕模具抹上食用油，取适量的江米糊放入模具中，全部放满；

4. 放入烤炉烤约20-25分钟，等到糯米糍表面微微有些焦色就可以了；

5. 拿出烤好的江米枣糕，放在凉架上晾凉，切成小块即可食用。

温馨提示：

1. 搅拌糯米粉的时候要均匀，防止出现干粉，湿粉不匀的情况，请注意糯米粉的份量；

2. 在放入模具后可以轻轻的晃一晃，将糊糊压实，确保出来的枣糕体型好看；

3. 烤制时注意时间和温度，不要让枣糕遭受高温太久，否则口感会劣化，烤制至表面和边缘微微有点焦口感更佳。

4. 可以在加入红枣泥时放入少量的椰蓉、糖果或葡萄干等作为口感更好的配料。

三、玉米面白面枣糕的做法大全？

玉米面白面枣糕，这是官名叫法，按我们方言说就是发糕，做法是这样的，一般庄户人家也经常做这种食品，用中午下过面条的面汤，在面汤尚有温度时将玉米面和起，而且要稀一点，和好半个小时后，再加三分之一白面，和好等其发酵，用碱面将面碱好后，滩上笼缇，按上红枣，蒸二十五分钟即好。

四、炸白面丸子的家常做法窍门？

先把白面用温水和好，单上胡萝卜汁，你曾丸子下锅，用温油炸

五、红糖枣糕的高压锅正宗做法窍门？

1.食材清单

鸡蛋 4个 、 红枣 一大把 、 牛奶 跟红枣1：1 、 低筋面粉 150g 、 红糖 150g 、 泡打粉 5g 、 植物油 50g

2.烹饪步骤

1.把红枣去核，剪碎，颗粒大小按照自己的喜好就好。

2.把红枣碎泡到牛奶里，一直泡到红枣把牛奶都吃进去，我泡了一夜，要放在冰箱里要不容易变质哦

3.鸡蛋打在盆里，放入红糖，中速把糖打溶，然后快速打成浓稠装，再慢速打几分钟，把蛋液打成细腻的小泡就ok了

4.加入牛奶枣，植物油拌匀。筛入低筋面粉，用打蛋器上下打匀。

5.把面粉糊倒进摸了油的模具里，磕一下，把气泡磕出来

6.烤箱170度预热10分钟，上下火，烤35分。如果愿意吃外皮稍焦的，就在20分钟的时候往枣糕上刷一层油

7.出锅

六、枣糕 配方

【专业配方】枣糕的制作技巧

枣糕作为一种传统的烘焙食品，其香甜的味道和丰富的营养深受人们喜爱。今天，我们将为您揭秘枣糕的配方，帮助您在家中也能制作出美味的枣糕。请注意，本配方中的材料分量仅供参考，您可以根据个人口味和需求进行调整。

所需材料

• 红枣500克
• 低筋面粉300克
• 鸡蛋3个
• 细砂糖200克
• 泡打粉10克
• 黄油100克（融化）

制作步骤

1. 首先，将红枣去核，切成小块，放入烤箱中以150度烤20分钟，烤至红枣软烂。
2. 将烤好的红枣放入搅拌机中，搅打成细腻的枣泥。
3. 将鸡蛋和细砂糖倒入搅拌碗中，用电动搅拌器高速搅拌均匀。
4. 将融化的黄油倒入搅拌好的蛋糊中，继续搅拌均匀。
5. 将低筋面粉和泡打粉混合均匀，过筛加入蛋糊中，搅拌至无干粉。
6. 将枣泥分成小块，揉入面糊中，轻轻搅拌均匀。
7. 将面糊倒入模具中，轻轻震几下，排出面糊中的气泡。
8. 将模具放入预热至180度的烤箱中，烤25-30分钟，至表面金黄即可出炉。

制作枣糕的注意事项：

• 红枣的烤制时间和温度可能因烤箱品牌和型号而有所不同，请根据实际情况调整。
• 搅拌面糊时不要过度搅拌，以免影响口感。
• 枣泥的加入量可根据个人口味适量增减。

总之，制作枣糕需要耐心和细心，只要掌握了配方和技巧，您一定可以在家中制作出美味的枣糕。希望这个配方能帮助您在家中也能享受烘焙的乐趣！

七、枣糕点做法

枣糕点做法

枣糕点是一种传统的中国糕点，制作简单，味道独特，广受喜爱。它通常由红枣、糯米粉和糖一起制作而成。枣糕点既可以作为甜点享用，也可以作为平时的零食。下面我们来分享一道美味的枣糕点做法。

所需材料：

• 红枣：200克
• 糯米粉：300克
• 红糖：50克
• 水：适量

步骤：

步骤一：准备工作

1. 将红枣洗净，用温水浸泡30分钟，取出沥干水分。

2. 准备一个平底锅，加入适量的水，将红枣放入锅中煮熟，直到红枣变软。

3. 取出红枣，用勺子将红枣压成泥状。

步骤二：制作糯米糊

1. 取一个大碗，将糯米粉和红糖倒入碗中，搅拌均匀。

2. 慢慢加入适量的水，边倒边搅拌，直到搅拌成糯米糊状。

步骤三：混合

1. 将红枣泥加入糯米糊中，搅拌均匀，直到成为一个均匀的混合物。

2. 确保混合物没有结块，否则需要继续搅拌。

步骤四：蒸煮

1. 取一个适合蒸煮的容器，将混合物倒入容器中，用铺有湿纱布的盖子盖好。

2. 将容器放入蒸锅中，大火蒸煮20-30分钟，直到枣糕熟透。

3. 使用筷子或牙签插入枣糕，如果没有粘附物，表示熟透。

步骤五：切割

1. 等待枣糕冷却后，倒扣在一个平板上。

2. 用刀将枣糕切成小块，大小根据个人口味而定。

现在，美味的枣糕点就制作完成啦！

无论是自己享用还是招待客人，这道枣糕点都是不错的选择。它的甜味和糯米的口感让人回味无穷。而且，制作过程简单，材料容易获得，几乎任何人都可以尝试制作。

此外，枣糕点也可以根据个人喜好进行变化。你可以添加一些坚果或者干果，增加口感和营养价值。你也可以在外表上加入一些装饰，使它更具吸引力。

不管是在家中制作还是在一些传统的糕点商店购买，枣糕点都让人流连忘返。如果你是一个糕点爱好者，不妨一试这道美味的枣糕点。

希望大家喜欢这道枣糕点的做法。如果你尝试制作了这道糕点，欢迎在评论中分享你的经验和想法。祝大家制作愉快，享受美食！

八、大枣糕点

大枣糕点：中国传统的美味佳肴

大枣糕点是中国传统糕点文化中的重要组成部分，被誉为美味佳肴之一。这种糕点以其独特的制作工艺和口感受到了全国范围内的青睐。在中国的许多地方，人们经常将大枣糕点作为节日和特殊场合的必备食物。它不仅美味可口，而且寓意吉祥、团圆和幸福。

大枣糕点主要由大枣、糯米和其他辅助材料制作而成。糯米是制作糕点时最常使用的主要原料之一，它具有黏性较强的特点，能够使糕点具有独特的口感。大枣作为另一主要成分，不仅提供了丰富的营养价值，还赋予了糕点独特的风味。

制作大枣糕点的过程十分精细细致，需要经验丰富的厨师和耐心的制作过程。首先，糯米需要浸泡一段时间，以增加其黏性。然后，将大枣与糯米混合搅拌均匀，并添加适量的水调制成糊状物。接着，将糊状物倒入模具中，用锅加热蒸煮。糕点蒸煮的时间需要掌握得恰到好处，以确保口感和风味的完美结合。

大枣糕点有多种不同的口味和形状，常见的有红枣糕、枣泥糕、枣蓉糕等等。无论哪种口味，大枣糕点都有着浓郁的甜味和香气，令人垂涎欲滴。其中，枣泥糕是一种将大枣捣成泥状，与糯米混合制作而成的糕点，口感细腻香甜，融入口中仿佛融化一般。

大枣糕点不仅是一道美味的食品，还有着深厚的文化内涵。在中国的传统文化中，大枣被视为吉祥和团圆的象征。因此，大枣糕点常常被作为婚庆、春节等重要场合的必备食品。人们相信食用大枣糕点能够带来好运和幸福。

除了作为传统节日食品，大枣糕点在日常生活中也非常受欢迎。许多人喜欢将其作为早餐或下午茶的点心。它既美味可口，又具有一定的营养价值。大枣本身富含多种维生素和矿物质，对身体健康非常有益。

在现代社会中，随着人们对健康生活的追求，大枣糕点的制作方法也在不断创新和改进。有些厨师会在制作过程中添加一些新颖的材料和调料，以提升糕点的口感和营养价值。此外，一些人还会尝试制作低糖或无糖的大枣糕点，以满足不同人群的需求。

总之，大枣糕点是中国传统糕点文化中的瑰宝之一。它独特的制作工艺和口感让人难以抵挡。无论是作为节日食品还是日常点心，大枣糕点都能给人带来美食的享受和幸福的感觉。让我们一起品尝这道美味佳肴，感受中国传统糕点文化的魅力吧！

九、红糖枣糕和红枣糕区别？

红糖枣糕和红枣糕的区别就是红糖，枣糕里既有红糖，也有红枣。红枣糕里只有红枣，没有红糖。谢谢你，希望我的回答能帮助到你，建议不要经常吃红糖枣糕，因为红枣糕太甜。不对，身体没有好多大的好处，吃一些清淡。清爽老易消化的食品。吃的糖太多，容易得糖尿病。

十、红糖枣糕？

红枣蛋糕一直都挺红火的，有一段时间满大街都是，买一斤送半斤，蛋糕刚出炉的时候，香味诱人，隔老远就能闻到，所以蛋糕房门口经常排队。以前不会做，我也买过很多次，感觉这蛋糕很好吃，很甜很香。自从开始捯饬烘焙，就很少买市售的蛋糕、面包，吃的东西还是自己做的放心。