1、将椰子放在平整的案板上,找到椰子的罩门,椰子一头有三个柔软的眼睛。
2、用十字螺丝刀钻过去。如果不行,拿一把锤子和一支长钉子,在这些眼上开个洞。
3、将椰子汁从开口倒出来到碗里,之后把椰子托在掌心,置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。
4、穿过三个眼之间的天然缝隙,对准这些叶子的“赤道”,用比较重的刀的钝边使劲敲击,边敲击边用手转动椰子,让刀可以绕圈敲打。
5、不停地敲打,直到椰子完全分开。只要敲得准确,几圈以后,椰子就会分成相等的两半。
1
找准椰子的正反面,轻松一戳就可以了。
2
用开红酒的螺丝钻慢慢弄个孔。
3
创意生活:用奶糖对准椰子猛砸一个孔。
4
用小刀对准椰子开个小口。
5
用菜刀对准椰子开个小口。
6
其他方法:1)?用大刀剥外面的厚皮。2)还看见有牛人用嘴也开的了。3)还有人把开好的椰子放冰箱,椰肉和椰子很轻松的就剥离了。
椰子打开喝汁的方法:
1、未打开的椰青一只,另外准备一块砧板一把菜刀。
2、首先用刀把顶部削掉一点,把三角形那块削干净。
3、然后把椰子倒过来,三角尖没有了,椰子倒过来可以平放。
一定要倒过来放后再削,从顶端削是没办法削到孔的,因为孔在底部!
4、然后用菜刀把顶部削掉一些,直到能看清椰子壳上的小孔为止。
5、用菜刀轻轻叩下椰子壳上的孔,这里是椰子最脆弱的部分,很容易就打开了。
6、最后把吸管插进去,就可以喝美味的椰汁了。
1.我们先将椰子用清水洗干净,左右手戴上手套防止不小心的时候切到手。
2.右手握住菜刀,刀背对着椰子敲打,敲打一下旋转下椰子,持续敲打椰子。
3.当外壳出现裂痕,放下菜刀用手沿着裂痕掰开。
4.最后摘下手套用小刀慢慢切下椰子肉就可以了。
具体步骤如下:
1、首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉,清理干净。注意戴上手套,防止手受伤。
2、接着就是利用一些工具的帮忙,选择一些有小尖头的工具来打开椰子会更加方便。
3、再找到椰子的正反两面,找到椰子两端较容易使用工具的一端。
4、然后就用小尖头的工具弄开一个孔就能看到椰肉,插入吸管过后就能喝到美味的椰汁了。注意当时喝不完的要冷藏,防止变质。
材料椰子1个,乌鸡1只,南杏仁1汤匙(15g),金华火腿30g,清水3000ml,盐2茶匙(10g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)
做法
将椰子顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片。
乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。
锅中放入清水,烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸。
将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时。
最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。
椰子火锅汤底
用料
材料
用量
椰子两个
清远鸡一只
做法
1.椰子汁倒出待用,椰子肉挖出切丝放入搅拌机炸成汁,然后过滤。
2.把过滤好的椰子肉汁和椰子汁倒入锅中,加入鸡块就成了鲜美的椰子火锅汤底了。
日式味噌火锅汤底
材料水2500ml,干昆布20g,柴鱼片30g,味噌4大匙,味霖4小匙,糖4小匙
做法
1、柴鱼片用滤纸袋装好备用
2、干昆布剪成约10公分长,并泡水约5分钟后,稍微洗去表面杂质
3、昆布放入2500ml冷水中煮滚后,再加入柴鱼片以小火熬约15分钟,等待柴鱼片沉淀后,将柴鱼片捞出来
4、放入4大匙味噌、4小匙味霖、4小匙糖,煮至味噌融化即可
1,将叶子放在平整的案板上。
2,找到叶子的罩门——叶子一头有三个柔软的眼睛。可以用十字螺丝刀钻过去。如果不行,拿一把锤子和一支长钉子,在这些眼上开个洞,100how提示:要确保椰子不会滑来滑去,不然可能伤到自己。
3,将椰子汁从开口倒出来到碗里,这个可以喝也可以做菜什么的。敲开椰子的方法:
一,钝刀敲击
1,把椰子托在掌心,置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。
2,注意叶子表面上,穿过三个眼之间的天然缝隙,对准这些叶子的“赤道”,用比较重的刀的钝边使劲敲击,边敲击边用手转动椰子,让刀可以绕圈敲打。
3,不停地敲打,直到椰子完全分开。只要敲得准确,几圈以后,椰子就会分成相等的两半。
步骤/方式1
在开椰子之前,大家要仔细观察一下椰子的两端,在其中一端上,椰子是有三个眼的
步骤/方式2
用手挨个按一按,会发现其中一个眼比较软,这个时候就可以用一根筷子,用力穿一下,就可以把它穿破了
步骤/方式3
然后咱们可以在洞眼的位置,放上一根吸管,想喝椰子汁的时候就可以直接喝了
1.
在椰子顶部戳个洞。椰子顶部有三个凹痕,其中有一个能打开。
2.
把椰子倒在玻璃杯上,让椰汁全部流出来
3.
也可以把椰子放在烤箱上烤10分钟。
4.
用毛巾包住椰子,敲几下。
5.
当椰子出现裂缝,在椰子外壳的缝隙之间插入一把刀,小心地将两者分开。
6.
把纤维从椰肉上剥开,就可以食用了。
把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了.
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